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到花蓮靠海最南端部落學捕魚射箭划膠筏 體驗阿美族一日海派生活
發布時間:2022-06-04 15:57:00
位於花蓮海岸線最南端的部落「靜浦」,地處北緯23.5度,座落在秀姑巒溪出海口,與太平洋交匯處,這裡不僅豐富生態、保留著當地阿美族人傳統的漁獵方式,還能每天看著日出從太平洋升起,又因為是最接近日出的阿美族部落,因此也被稱作太陽的故鄉,靜浦在阿美族語唸為「Ca'wi(札位)」,意指山坳裡的平地。
返鄉5年的部落導覽員強強說,靜浦部落得天獨厚之處,在於秀姑巒溪入海的寬闊河口中央,有一座距離台灣最近的離島「奚卜蘭島」,又稱獅球嶼,這座島將溪口一分為二,讓溪水分別由南、北邊流入大海,雖然現在南邊河口因泥沙淤積,暫時沒有通向大海,卻也形成遊客體驗膠筏最安全的港灣。
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【高雄海味3】最潮頭家娘復刻快消失的漁村菜 「紅毛港」麻油煎蟹鮮醇香暖
發布時間:2022-06-04 18:57:00
「紅毛港海鮮餐廳」老闆洪美花造型搶眼,今年70幾歲的她身穿設計師川久保玲衣款、頭頂龐克短髪,臉妝繪著大唐侍女般細細的眉眼及紅唇。活力滿滿的她一大早就跑到枋寮漁港採買海鮮回到餐廳,她端來的招牌菜色「煎蟹」「海鮮芋頭米粉鍋」,都要搭配她的兒時故事。
出身漁港女孩的洪美花選食材一把罩。她笑說自己小時候被叫「阿醜」,可是爸爸偏偏就最疼機靈的她:「阮爸爸都抱我登船,我們會一起到紅毛港近海的『港內海』抓海牛角、皮皮蝦。」總是蛤仔、花蟹仔都整盆整盆吃的她,很小就對食材展現熱愛及瞭解,這個深植身世的能力這輩子都跟著她。
無論晴天雨天,日日都堅持親自跑漁港選貨的洪美花說:「我去漁市撿貨,就問一句漁船是開什麼海域抓魚的?漁家知道我內行的,好貨就會留給我。」
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