身為台南指標性的飯店，台南晶英酒店在邁向8週年之際，也在餐飲上全面升級。不但有全新概念餐飲空間「無隅-Infinity」走精緻餐飲（fine dining）路線，1樓大廳的「茶薈」也轉型成精品咖啡專賣店，聘請咖啡職人坐鎮吧台，嚴選阿里山咖啡豆，透過專業手沖與知識交流模式，打造如壽司「板前」的飲品商業新型態。
《米其林指南》今年將首度新增台南、高雄，南部飯店圈動作頻頻，開始往fine dining靠攏。位於1樓的「無隅-Infinity」，是台南晶英繼中餐廳「晶英軒」、「ROBIN’S牛排館」後全新打造的餐飲空間， 挑高的空間設計，陳設佈置融入400年前航海時期的古台南意象，由專業匠師以傳統工藝方式分別打造成仿似船隻保護層結構的書架，以及米白色系藤編織屏風。餐桌也擷取船型、龍骨、橫梁元素，加上桌面的漸層藍色代表著台江內海。
位於花蓮海岸線最南端的部落「靜浦」，地處北緯23.5度，座落在秀姑巒溪出海口，與太平洋交匯處，這裡不僅豐富生態、保留著當地阿美族人傳統的漁獵方式，還能每天看著日出從太平洋升起，又因為是最接近日出的阿美族部落，因此也被稱作太陽的故鄉，靜浦在阿美族語唸為「Ca'wi（札位）」，意指山坳裡的平地。
返鄉5年的部落導覽員強強說，靜浦部落得天獨厚之處，在於秀姑巒溪入海的寬闊河口中央，有一座距離台灣最近的離島「奚卜蘭島」，又稱獅球嶼，這座島將溪口一分為二，讓溪水分別由南、北邊流入大海，雖然現在南邊河口因泥沙淤積，暫時沒有通向大海，卻也形成遊客體驗膠筏最安全的港灣。
