暑假要去哪玩?台南「府城漢堡節」登場!20家最紅美式餐廳同時進駐市集,朱熹漢堡、Smokin’全都有

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-07-25 10:15:07

暑假該去哪玩好?一定要到台南大吃美食才行!邁入第四屆,每回登場總會吸引全台美食饕客前來的台南晶英「府城漢堡節」重磅回歸啦!彙集近20家在地人氣漢堡店家與快閃餐車,想要吃到全台南最美味的美式餐點就來這。

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    一連吃三天!

    由台南晶英酒店主辦的「府城漢堡節」再度登場,今年來到第四年,地點就選在小西門國泰置地廣場,8/5~8/7連續三天不間斷。全場使用面額券交易,單人299元內含150元抵餐費及軟性飲料暢飲,想要來點清涼啤酒也可用300元加購啤酒暢飲方案,8月4日前至飯店選物平台「晶好購」或飯店臨櫃購買可享每人269元的早鳥優惠,一同來台南大吃美食。

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    50款漢堡齊登場

    今年來到第四屆的「府城漢堡節」,年年規模持續擴大!這次一共彙集近20家台南人氣漢堡店家與快閃餐車一起參與,打造獨一無二的台南漢堡市集。現場超過50款美味又吸睛的漢堡,還能體驗台南露天餐會、音樂節目、以及「FOCA福爾摩沙馬戲團」展演馬戲嘉年華與親子同樂,有得吃還有的玩。

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    最夯美式餐廳都在這

    參與店家不只有年年參與的朱熹漢堡、豐藏鰻魚料理、鄰座熱狗堡x米式幽默、Sk尚恩廚房、共嚐美式餐酒館、趣肯MaMa速食店、捷絲旅台南十鼓館等。今年更有新血加入包含双木漢堡、米國胖美式漢堡、月光餐酒館、Minimou Brunch、蓋拉澳式漢堡、8818比薩屋以及1982 de glacée 法式冰淇淋等共15家府城專門店,另有5家來自全台各地的餐車品牌,分別有啃食漢堡、我要漢堡、叢林漢堡、尤牧軟法堡、Smokin’美式煙燻燒烤等相繼快閃。

    2000元的漢堡你吃過嗎?

    不只有多家人氣名店一同進駐,台南晶英酒店共祭出單顆售價高達2,800元的「黑金和牛海膽西瓜綿堡」,主廚先炭烤A5厚切和牛肉並覆蓋整片食用金箔,在黑色竹炭麵包中疊入金光閃閃的肉排,搭佐醃漬西瓜綿塔塔醬與自製關廟鳳梨乾中和油膩感,中層用料不手軟地舀入北海道海膽與高級魚子醬。「龍膽石斑鱈魚肝美乃滋海帶芽捲餅」將石斑魚切塊,在酥炸過程中透過放置回溫方式維持Q彈鮮嫩的口感,搭配以鱈魚肝特製而成的美乃滋醬汁。

    Source:台南晶英酒店

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    最狂外送美食!IG爆紅「炭烤燒肉便當」內附迷你烤爐,一整盒生肉片讓你現烤現吃

    吃好食
    iCook愛料理
    發布時間:2022-07-25 11:45:54

    在外送美食當道的年代,你吃過最狂的外送美食是什麼?不過再怎麼狂,也絕對比不上近日香港燒肉店「弁當燒BENTO – YAKI」推出的超狂「現烤燒肉便當」!便當內直接附贈一個迷你燒烤爐與一盒生肉片,讓你在家就能體驗烤肉的樂趣,不用跑餐廳,就能享用美味的現烤燒肉!

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      外送美食近幾年在全球各地越趨發達,業者為了搶商機,總是爭相推出吸引人的餐點內容與優惠。在香港有間燒肉店「弁當燒BENTO – YAKI」突發奇想,推出能讓民眾「現烤現吃」的燒肉便當,超狂idea讓它一推出就立刻在IG上爆紅!

      燒肉便當內附有白飯、配菜、生肉片,以及迷你燒烤爐,在烤肉之前,記得先將燒烤爐以下的火柴及水包取出。

      Photo:截自 Bento – yaki/YT
      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      將燒烤爐放回原位後,即可使用火柴點燃爐中的碳粒,當火苗確定燃起後,就可夾取一旁的生肉片至烤爐上進行燒烤啦~

      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      但是要記得碳粒燃燒時間約30至45分鐘,所以請把握有限的烤肉時間,速速把肉片全烤完吃下肚吧!

      Photo:截自 Bento – yaki/YT
      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      平時吃烤肉是沾醬派的朋友,也可將內附的醬包倒入醬汁格沾取食用。

      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      若是有加點溫泉蛋的朋友,也能將醬汁倒入蛋液裡攪拌均勻。想要怎麼吃、沾什麼醬,都可依照個人喜好調整,絕對讓每張挑嘴的嘴巴,都能吃到最完美的現烤燒肉!

      Photo:截自 Bento – yaki/YT
      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      享用完燒肉後,記得將附贈的水包倒入燒烤爐,將火種徹底熄滅。

      Photo:截自 Bento – yaki/YT

      如果本身有顆燒肉魂的朋友,相信早已被燃起熊熊大火了(笑),但目前這款燒肉便當僅限於香港地區販售,想嘗試看看的朋友,只好從現在開始祈禱有天能夠引進台灣啦QQ

      文章來源: 最狂外送美食!IG爆紅「炭烤燒肉便當」內附迷你烤爐,一整盒生肉片讓你現烤現吃

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