「興波咖啡」台北101最高咖啡廳!天空興波7大亮點,必點+試營運時間整理

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By 妞新聞
發布時間:2023-01-13 13:00:00

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    由2016年WBS世界咖啡師大賽冠軍「吳則霖」所創立的「Simple Kaffa興波咖啡」,不但連續兩年獲得國際觀光情報網站評選為「世界最佳咖啡館」,更是榮獲「全球50間最棒咖啡館」第一名的殊榮,近日盛大宣布第二家旗艦店進駐台灣最高地標台北101大樓88樓,就是要帶領妞妞們來場全新的咖啡五感享受,1月17日試營運,妞編輯特別整理「天空興波7大亮點」!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕1.

    天空興波

    在台北101的「天空興波」是興波咖啡的第二家旗艦店,有著自己的名字「天空興波 Simple Kaffa Sola」,「Sola」是日文的「天空」,在義大利文也有「唯一、單獨」之意,創辦人吳則霖表示:「我們跟台北101討論合作已有好一段時間,剛好有一個空間大小適合,景觀又棒的位置,因此促成了這次的合作。台北101是台灣最具代表性的地標,我們希望透過天空興波這間旗艦店讓國際看見台灣咖啡的底蘊與實力!」

     

    興波咖啡「天空興波」開幕2.

    硬是設計操刀

    「天空興波」的店內空間再次找來擅長將迷人詩意融入空間細節的「硬是設計」操刀,創辦人吳透以「天空之城」為主題打造,將環狀吧檯的底座如山城基座,以綠色的台灣蛇紋石拼砌而成,高山苔綠被山形玻璃象徵的凜冰封存在吧檯後方,天花板宛如漂浮雲朵般的群山,是新銳藝術家康力升的作品「浮島」,搭配職人精萃的絕佳咖啡風味,絕對是雲端之上,天際中最極致的高空咖啡五感體驗!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕3.

    11米大型藝術裝置

    座位區背牆上長達11米的大型藝術裝置是硬是設計與「煙花蕨醒 Hanabi Plant」所共同創作,以經過處理的栓皮櫟樹皮,迤邐拾綴永生苔綠,模擬距今5000年前,古台北大澤漸漸乾涸,蜿蜒的淡水河階浮出地面,兩岸森林幽靄蓊鬱的地貌,比對現今在台北101窗前俯瞰的淡水河岸,台北5000年前的起點與窗前的文明盛世,穿越時空相映成趣,天空興波不只是對於一杯好咖啡的極致追求,也是另一個新的起點!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕4.

    營業時間拉長

    台北101的「天空興波」有別於其他店鋪只營業到傍晚,將營業時間拉長從白天至晚間,預計從中午12:00到晚上20:00,讓每位愛好咖啡的妞妞們能夠體驗「日間雲朵環繞」與「夜間宛如山中營火」兩種截然不同的景致氛圍!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕5.

    獨家「天空綜合」

    首推天空興波獨家的「天空綜合」,為中深焙配方豆,以衣索比亞水洗搭配宏都拉斯水洗,帶有柑橘、花香、果乾、烏龍茶調性,妞妞們啜飲一口,有種置身於天空之城中,雲霧繚繞感!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕6.

    咖啡調酒全新系列

    開幕推出的咖啡調酒全新系列,為2016年吳則霖代表台灣參加世界咖啡調酒大賽,獲得台灣咖啡界史上最佳成績的三款作品,分別為以威士忌為基底的「愛爾蘭咖啡」、融合威士忌、琴酒與橙香干邑的「晨霧」、蘭姆酒與橙香干邑的「斜陽」,其中「斜陽」以淺焙衣索比亞水洗豆萃取出帶有柑橘、花香調的濃縮咖啡,調和了蘭姆酒與橙香干邑甜蜜風味後,再結合「台灣輕焙烏龍茶不知春」的奶香尾韻!

     

    興波咖啡「天空興波」開幕7.

    必吃甜點推薦

    手工蛋糕有半熟蜂蜜蛋糕「皺皺」、宇治丸久小山園和光「抹茶卷」和四種酒提拉米蘇,輕食的部分則有鹽奶油、肉桂黑糖,其中妞編輯大推「地瓜三兄弟」,三種地瓜,內餡還有鹹蛋黃和肉鬆呢!

     

    店家資訊>>

    天空興波

    試營運:1/17起12:00~20:00 ; 1/12-1/16 12:00-18:00(僅開放部分座位)

    春節期間異動:1/21(除夕)公休、1/22(初一)~1/26(初五) 12:00~18:00

    地址:台北市信義區信義路五段7號88樓

    入口/候位處:台北101辦公大樓2F 高空餐廳櫃檯(1F信義大廳搭乘手扶梯至2F)

    inline預約網址:天空興波

     

    售價資訊>>

    天空綜合350元

     

    咖啡調酒450元

    風味選擇:斜陽、晨霧、陰雨、暗夜、朝陽

     

    皺皺200元

    抹茶卷200元

    四種酒提拉米蘇250元

    鹽奶油180元

    肉桂黑糖180元

    季節限定酒奶油220元

    地瓜三兄弟240元

     

     

    source:妞編輯1993/妞新聞、興波咖啡

     

    *實際活動和售價以官方公告為主

     

    愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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    7-ELEVEN推23款家庭號冷飲最低73折起 金兔年走春討喜抽OP點數8,888點開運紅包

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    發布時間:2023-01-13 15:49:00

    7-ELEVEN積極響應經濟部推動之平價專區政策,除了茶葉蛋堅持以10元價格「凍漲」,並推出APP優惠、更針對民生用品設立特惠專區,為了應援民眾過年團聚就近買需求,即日起至3月7日針對茶飲、乳品、果汁等類別推出長期優惠,且首次祭出會員消費單件折扣再加贈OPEN POINT點數,家庭號飲品最低73折起。

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      迎接春節10天連假,7-ELEVEN展開「錢兔似錦來BUY年」兩波活動,會員消費滿額持指定支付更優惠,指定日消費加碼送OPEN POINT點數紅包、最高有機會獲得8,888點。另同步限區販售「趣旅遊隨取卡」,每張售價500元,保證放大至525元,憑卡至限定區域門市購買指定CITY飲品、茶葉蛋、熱狗、大亨堡、現蒸地瓜以及統一H2O純水系列再享9折優惠,讓出遊補給超方便。

      7-ELEVEN觀察發現,現代人消費型態改變,自設立「家庭號專區」以來,就近買需求比往年增逾2成,週五到週日銷售最佳,又以鮮奶、優酪乳、豆漿等早餐即飲品項購買率最高,住宅、社區型商圈買氣熱絡。即日起至3月7日再度祭出超殺優惠,集結23款家庭號飲品單件95折優惠,OPEN POINT會員還可再加贈點數,換算下來平均73~89折優惠,原價70元的農榨檸檬飲(900ml),優惠價58元還能再加贈7點OPEN POINT點數,等於現省19元,比量販價更划算。

      迎接春節10天連假,7-ELEVEN掌握農曆年前辦年貨商機展開「錢兔似錦來BUY年」兩波活動,首波自1月18日起至1月21日止祭出「會員滿額立折」、「滿額持指定支付再折」、「滿額贈優惠券」三大優惠:
      一、活動期間會員購買全店指定商品消費每滿200元享立折25元或滿888元立折125元;
      二、會員消費滿888元持4大支付工具(icash2.0、icash pay、悠遊卡、悠遊付)結帳再享立折50元
      三、以及不限會員單筆結帳金額滿200元送60元優惠券 (2張30元購物抵用券,限1月22日至1月31日到店消費滿200元使用)。

      7-ELEVEN「錢兔似錦來BUY年」第二波針對農曆春節領紅包、討吉利習俗,於大年初一至初三加碼推出「新春OPEN POINT點數大放送」會員活動:
      一、1月22日至1月24日會員到店購買全店指定商品結帳消費金額每滿200元送1組OPEN POINT點數紅包(可累贈,單筆最高上限贈送8組,活動總限量360萬組),結帳完成存入OPEN POINT APP,每組點數紅包兌換後隨機送OPEN POINT點數,包包有獎,最高有機會獲得8,888點,點數可於7-ELEVEN、康是美、星巴克等X個通路等同現金折抵,相當於抽中8,888元開運大紅包。
      二、結帳使用icash Pay支付每滿200元不只賺1組OPEN POINT點數紅包,還能立即現賺20點OPEN POINT (可累贈,活動總限量100萬點),賺來的OPEN POINT點數能跨20大通路、上萬個據點消費當現金折抵消費,CP值破表!
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      7-ELEVEN茶葉蛋優惠活動:
      (1) 即日起至2月28日 OPEN POINT APP行動隨時取:茶葉蛋50入475元,原價500元、省25元(平均單顆9.5元)
      (2) 即日起至3月31日OPEN POINT APP訂閱制:茶葉蛋(售價10元)30天30入270元,限期一個月內兌換完畢,原價300元、省30元(平均單顆9元)
       7-ELEVEN家庭號冷藏飲料長期優惠價說明:
      (1) 活動日期:2023/01/11-03/07
      (2) 購買優惠品項:
       會員購買指定820ml~920ml鮮乳、豆漿、果汁、茶類、調味乳、優酪乳等單件95折,加贈OPEN POINT點數7點。
       會員購買指定1858ml鮮乳、豆/米漿等單件95折加贈OPEN POINT點數10點。 
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      (1) 活動日期:2023/01/18日起販售
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