雖然藏身在萬坪公園附近的巷弄中，但「Ponpie澎派」早已是板橋家喻戶曉的必吃甜點，中午開門前早就有好幾組客人在外等候，也有不少人會定期在網路上下單預訂，非常受歡迎，現在甚至在板橋、大安、永和、台北車站等地都有設點，短短十年有此成績實在不容易！

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澎派的「派」

「Ponpie澎派」從網路銷售起家，到一間巷弄小店擴展至如此規模，其中一個原因就是店如其名，「澎派」是取自台語「豐盛」的意思，店內每個塔、每個派都不惜重本，不是把料加好加滿，就是使用在地小農新鮮蔬果，用心製作帶給甜點控們最好的味道，滿滿的藍莓、草莓、無花果鋪滿滿，就連檸檬塔也比一般市售還要香濃，除了讓經典款的品質如一，也會定期研發新口味，讓舊雨新知都有全新體驗。

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熱銷產品TOP5

此外「Ponpie澎派」內部也有統計2022年度熱銷的5大產品，第五名「新鮮無花果」上頭鋪滿新鮮無花果肉，番石榴果醬、奶凍、香草卡士達讓風味具有層次感；第四名是「梔子百香烏龍」選用南投山生有幸團隊新鮮梔子烏龍茶粉為基底，再與百香果搭配，優雅清香又帶有微微的酸甜；第三名「冬之果實」則是冬季經典款，草莓、藍莓、覆盆莓搭配低甜度的可可派皮加上可可杏仁奶油餡，非常有戀愛感；第二名也是經典口味「澎派檸檬塔」選用屏東九如檸檬製作，吃起來比一般市售檸檬塔更添酸味，濃郁口感讓人一口接一口；冠軍則是同樣也相當受歡迎的經典品項「我的藍莓夜」上頭鋪滿滿的藍莓果粒，內餡則是莓果泥調製成的風味乳酪，也是Yui編到店必點！

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常溫、飲料也可圈可點

來到「Ponpie澎派」店內內用，低消就是一杯飲料，但飲品也不馬乎，拿鐵、焦糖瑪其朵、西西里等咖啡應有盡有，還有各種冷熱茶飲，Yui編最推的就是冷泡茶，清香爽感的茶配上甜甜的派實在太美好了！還有各種汽泡水系列也是Yui編這種氣泡愛好的最愛。另外常溫系列也有不少選擇可以帶回家，最推的是鬆軟帶有酸甜味的檸檬蛋糕，還有珍珠草莓、藍莓奶酥、橙香伯爵等各種絕妙配料組合的司康，也非常適合外帶當早餐！

【Ponpie澎派】

地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號

低消：一杯飲料

【板橋人帶路】

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