電鍋料理‧麻油雞丁飯
香氣誘人的麻油雞丁飯除了好吃之外做法也是簡單到破表啦！！！！！不想大費周章下廚時，利用炊煮方式就能搞定一餐這對職業婦女來說的確是很方便料理秋季日夜溫差大，偏涼時來碗麻油雞丁飯暖身剛剛好且不論料理新手或老手都可以馬上學會唷！
食材
料理步驟
步驟 1：白米洗淨瀝乾水份備用。
步驟 2：平底鍋加入黑麻油後微燒熱，用中小火慢慢煸香薑片。
步驟 3：加入香菇絲拌炒後，再加入雞腿肉丁拌炒至變色。
步驟 4：作法1加入2杯水，再加入所有調味料輕輕用筷子拌勻，隨後將作法3加入。
步驟 5：外鍋加1杯水（份量外），蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起悶約10~15分鐘後開蓋拌勻即可。
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另一家受日本人喜愛的咖啡店即將進駐台灣，繼「%Arabica」之後成為又一家讓咖啡控不能錯過的地方。位於東京中目黑區的「ONIBUS COFFEE」官方於近日在Facebook和Instagram上宣布，他們計畫在今年春季開設台北分店，目前正在積極籌備當中，並且歡迎咖啡師加入他們的團隊。
ONIBUS COFFEE是一家在東京必訪的咖啡店，由咖啡業名人坂尾篤史所創立，他對於咖啡的熱情與堅持在業界相當知名。店名ONIBUS在葡萄牙文中意為公共巴士，象徵著希望透過咖啡串聯人與人之間的連結。他們提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、手沖咖啡和冷萃咖啡等多種選擇。
ONIBUS COFFEE宣布來台開店，但尚未公布分店的地址。不過，透過人力銀行上的招募資訊顯示，其工作地點為「台北市中山區樂群三路200號」，這個地址也是即將於4月開幕的「NOKE忠泰樂生活」商場之一。因此，ONIBUS COFFEE很可能是其中一家進駐的餐飲品牌。不少網友得知來台展店消息莫不引頸期盼，興奮驚呼不用飛日本也能喝到了！
%Arabica去年8月來台展店，吸引許多粉絲朝聖。（翻攝官方臉書粉專）
去年8月，日本京都知名的「%Arabica」咖啡在台灣開設首家分店。他們販售包括品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和含有煉乳乳的京都拿鐵等多款商品。此外，他們也提供抹茶拿鐵和檸檬汽水等無咖啡因商品。咖啡豆部分，除了全球統一的「%Arabica」配方豆之外，另一支單品是衣索匹亞耶加雪菲日曬豆。「%Arabica」咖啡是由品牌創辦人Kenneth Shoji所創立，是日本最具代表性的咖啡品牌之一。
