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5分鐘快速料理！薑汁燒豬肉
發布時間：2023-04-21 18:30:00
薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣
醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！
食材
- 豬燒肉片, 4片
- 麵粉, 1大匙
- 白芝麻(裝飾用), 1小匙
- 豬肉醃料
- 調味醬汁
- 米酒, 1大匙
- 醬油, 1大匙
- 味醂, 1大匙
- 糖, 1/2小匙
- 米醋(提味可以省略), 1/2小匙
- 薑泥(視喜好增減), 1-1/2小匙
料理步驟
步驟 1：食材備齊，我用的是用來做三明治的里肌燒肉片，比較有厚度，火鍋用的不太適合喔！旁邊的小松菜是配菜用的。
步驟 2：豬肉片先以豬肉醃料醃漬，抓醃一下後靜置入味10分鐘。
步驟 3：將調味醬汁全部加在一起，薑泥也一起調入。
步驟 4：豬肉醃漬好，下鍋前兩面都灑上一層薄薄的麵粉，我用小篩網灑得很平均，推薦大家試試。
步驟 5：中小火加熱鍋子，加入1大匙油，然後將肉片下鍋，煎1-2分至呈金黃上色的狀態後翻面。
步驟 6：煎得像這樣的程度即可，翻面後再煎1分鐘，然後倒入調味醬汁。
步驟 7：記得兩面都要沾上醬汁再起鍋，盛盤後將鍋中剩餘的醬汁淋上，即可享用！
步驟 8：灑上一些芝麻香氣更盛～
▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
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7-11獨賣「蜷尾家」冰品75折起
發布時間：2023-04-21 20:30:00
[NOWnews今日新聞]夏季冰品之戰即將開打！7-11獨家販售台南「蜷尾家」與阿奇儂聯名，兩款限定冰品，不用跑到台南，也能品嚐蜷尾家冰淇淋！
7-11即日起至5/16推出冰品博覽會，獨家販售台南必吃散步甜食「蜷尾家」與「阿奇儂」聯名推出冰品，「黃檸檬起司雪餅」與「鳳梨鐵觀音雪餅」，玩轉法式甜品入口優雅，首創融心雪餅3重層次口感，原價59元，活動期間任2件8折，5件打75折。
▲7-11複合店COLD STONE專區，開賣人氣畫家馬來貘LAIMO強檔聯名冰品。（圖／7-11提供）同時，7-11複合店COLD STONE專區，推出百萬人氣畫家馬來貘LAIMO強檔聯名「萬貘起司」、「生乳酪冰淇淋」，拌入濃郁乳酪丁，一口咬下炸出滿滿起司口感，還可加購脆餅，增添爽脆口感讓人愛不釋手，任選2杯冰淇淋還可用49元加購馬來貘杯墊。
消息來源：NOWnews今日新聞
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