集美食小吃、人文景點於一身的「台南」，近幾年可以說是國內旅遊非常夯的城市之一。而住宿方面，除了大型的豪華酒店之外，歷史背景悠久的台南，也有著不少風格獨特的民宿，妞編輯為大家嚴選了「2023台南5間最新民宿推薦」！
台南最新民宿推薦1.森行旅
source:森行旅
位於安平古堡一帶的全新景觀民宿「森行旅」，由台南在地團隊「羽生設計」所打造，全綠的建築外觀和大廳的花草牆，帶給入住旅客強烈的「森林感」。全館共有8種房型42間房，並分別以大地、潮間、汐流、海風、藻礁、沐時6種自然元素設計，房內皆為大面積採光，能直接遠眺一旁的湖景。
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森行旅
地址：台南市安平區安北路98號
電話：062249666
官網：森行旅
台南最新民宿推薦2.珍友愛
南美館附近新開的景觀包棟民宿「珍友愛」，是知名公寓式包棟民宿「珍遇珍寓」團隊的最新力作，一天只接待一組客人，兩人就能包棟，從公共空間到臥房，每個地方都能看出環繞於自然的巧思，陽台一推開還能看到旁邊的美術館，廚房、投影機、露台等設施都很齊全。
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珍友愛
地址：台南市中西區友愛街26-1號
電話：無
官網：珍友愛
台南最新民宿推薦3.灣島
府前路上新開的老宅民宿「灣島」，以木質裝潢和老窗花、格柵拉門等復古元素打造，提供的是一間房的獨立包棟服務，一樓為餐廚區與客廳空間，二樓則為臥室及浴室，特別採用天井採光，讓妞妞們白天時可以感受到溫暖的陽光，一旁的浴室設計更用木工訂製鏡和奶油燈點綴，讓整體質感更加提升。
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灣島
地址：台南市中西區府前路一段1段122巷33號
電話：0938569733
官網：灣島
台南最新民宿推薦4.衡定理
source:衡定理民宿
台南旅宿品牌「衡定理」，自2021年開始陸續成立了四棟質感包棟民宿，像是悠閒渡假簡約風格的旗艦館「衡禾」、家庭溫馨感濃厚的「理蓄」、日式風電梯豪宅「定言」，以及去年年底剛完成「畃雨」。衡定理在家具與備品上，不僅選用100%純棉被單以及台灣自然品牌的洗沐組，更斥資80萬建構軟水系統，每個細節都十分用心。
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衡定理台南安平包棟民宿 – 衡禾旗艦館
地址：台南市安平區世平五街67號
電話：0908331857
官網：衡定理民宿
台南最新民宿推薦5.運河南街
source:運河南街
環河街上的老宅民宿「運河南街」，光是在門口就會被超大型的落地窗給吸引住，白天有天然陽光灑進來，到了晚上點亮燈時又是另一種風情。室內及室外空間的大量植栽，將整體點綴上了綠意，房間內的紅磚牆則加深了復古感，樓梯的設計和吊燈擺設讓質感更升級，是會想讓人二訪的特色民宿。
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運河南街
地址：台南市中西區環河街2巷9號
電話：0971578209
官網：無
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