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韓式經典美食！辣雞炒年糕
發布時間：2023-06-15 18:30:00
韓式辣雞炒年糕
韓式料理，很受歡迎的菜色之一～辣炒年糕，食材準備好，就成功一半了～因為整個過程不會太複雜～記得選一罐自己喜歡的泡菜，可以的話自己做更好～簡單拌炒，最後加入糖調整風味，因為韓國辣醬真的滿辣的喔～
食材
- 無骨雞腿肉（切小塊), 2片
- 高麗菜（切絲）, 100g
- 紅蘿蔔（切絲）, ５0g
- 洋蔥（切絲）, 70g
- 蔥花, 適量
- 香菇（切絲）, 70g
- 韓國年糕, 400g
- 韓國泡菜, 200g
- 調味料
- 韓國辣醬, ２大匙
- 糖, 1／２大匙
- 水, 250ml
料理步驟
步驟 1：食材大集合～
步驟 2：準備一個鍋子，鍋裡放1大匙油，把洋蔥，紅蘿蔔，高麗菜絲，，香菇，無骨雞腿肉放入鍋中拌炒。
步驟 3：食材拌炒出香氣後，加入韓國辣醬，讓食材跟辣醬拌炒均勻。＊韓國辣醬炒散不要結塊
步驟 4：加入250ml的水，把鍋裡的醬汁煮滾。湯汁滾後加入年糕，年糕約煮3分鐘就會軟了，
步驟 5：最後才加入泡菜，拌炒一下，可再酌量加入糖調整風味。*上桌前撒上蔥花就完成囉。*醬汁不用收到太乾
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：韓式經典美食！辣雞炒年糕
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泡芙控必吃！85度C甜點「菠蘿酥脆泡芙」外皮超酥，爆漿口感太療癒
發布時間：2023-06-16 10:30:00
甜點控們又有新選擇啦！85度C推出新甜點「菠蘿酥脆泡芙」，採現點現灌，香酥外皮搭配濃濃的卡士達風味，爆漿口感真的太療癒，泡芙控必須吃爆啊！
85度C爆漿系甜點「菠蘿酥脆泡芙」新登場
85度C甜點繼之前曾熱銷百萬片的切片蛋糕回歸後，這次推出爆漿系新甜點「菠蘿酥脆泡芙」啦！以獨創牛奶風味的泡芙內餡，搭配表皮酥脆的日式菠蘿泡芙，開賣4天就狂銷1萬6千顆，泡芙控們千萬別錯過啦！
85度「菠蘿酥脆泡芙」好吃嗎？
這次特別在原本的泡芙上多做一層菠蘿外皮，讓泡芙更增添酥脆口感。而爆漿內餡則是85℃獨家研發牛奶風味泡芙餡，嚴選進口動物鮮奶油、卡士達以完美比例調配。一口咬下感受菠蘿外皮卡滋卡滋的酥脆口感，與濃濃的奶香味，每口都是滿滿的幸福感！
85度C「菠蘿酥脆泡芙」價格
價格：NT$30/單入
更多詳情請洽85℃官網
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