義饗食堂龍蝦義麵買1送1 凱達Buffet打8折

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By NOWnews
發布時間:2023-06-27 15:00:00

[NOWnews今日新聞]晶華國際酒店集團旗下、位在臺大校園內的「捷絲旅臺大尊賢館」,趁疫情期間整修改裝完成,同時二樓的義式餐廳「Just Italian義饗食堂」,也即將於7月1日回歸開幕,連續3天祭出波士頓龍蝦番茄義大利麵套餐「買一送一」優惠!而且平日午餐單點還能直接免費升級成套餐,每人最低340元起。

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    晶華國際酒店集團旗下的「捷絲旅臺大尊賢館」,位在臺大校園內,疫情期間完成整修改裝,全館76間客房,擁有5種房型,每房空間達9坪以上,還推出獨一無二的「學院管家」服務,引領房客走訪校園、分享校史文化及景致,還會介紹飯店所在的公館商圈,有助於精準體驗在地美食與熱門景點。

    ▲「捷絲旅臺大尊賢館」整改完成,還推出獨一無二的「學院管家」服務。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲「捷絲旅臺大尊賢館」整改完成,還推出獨一無二的「學院管家」服務。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲「捷絲旅臺大尊賢館」全新客房以黑板牆面設計,呼應臺大校園氣息,學術感十足。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲「捷絲旅臺大尊賢館」全新客房以黑板牆面設計,呼應臺大校園氣息,學術感十足。(圖/記者蕭涵云攝)

    目前住房適用對象以提供教學、實習、研究、學術交流、會議及參訪人員為主,入住須提供學生證或教師證等相關證明,目前推出的「考生應援」住房專案,雙人房2988元、四人房4888元(已含5%税及10%服務費),每人入住最低1500元起含早餐,還再贈「包中」御守、「好神」仙草蜜及神廟參拜之旅。而且業者也透露,已在申請旅館營業登記,今年有機會開放一般旅客住宿。

    ▲「Just Italian義饗食堂」7月1日回歸開幕,祭出多種餐飲優惠。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲「Just Italian義饗食堂」7月1日回歸開幕,祭出多種餐飲優惠。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲7月1至7月3日開幕連續3天,祭出波士頓龍蝦番茄義大利麵套餐「買一送一」。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲7月1至7月3日開幕連續3天,祭出波士頓龍蝦番茄義大利麵套餐「買一送一」。(圖/記者蕭涵云攝)

    位於「捷絲旅臺大尊賢館」二樓的「Just Italian義饗食堂」,也同步7月1日回歸開幕,餐廳以哈利波特學院風為主題,在天花板懸掛著飛翔的書本,並以環繞180度的大落地窗景引入日光。供餐方式也從自助美饌改為佳餚單點,推出蒜味青醬海鮮圓麵、波隆那番茄肉醬細扁麵、黑松露野菇雞肉寬扁麵、完熟番茄瑪格莉特披薩等菜色。

    而且7月1至7月3日開幕連續3天,祭出波士頓龍蝦番茄義大利麵套餐「買一送一」優惠!每日限量40組,搭配沙拉、湯品、無限暢飲吧檯,換算下來每人只要490元就能吃好飽;7月4日至7月31日則另有8折優惠。平日午餐單點還能直接免費升級成套餐,每人最低340元起。

    ▲主廚推薦完熟番茄瑪格莉特披薩。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲主廚推薦完熟番茄瑪格莉特披薩。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲由左至右:晶華國際酒店集團,公關副總經理張筠、營運長暨台北晶華董事總經理吳偉正、集團廚藝總監林顯威、營運副總裁暨捷絲旅品牌總經理陳惠芳,展現義饗食堂首波主打「波士頓龍蝦番茄義大利麵」。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲由左至右:晶華國際酒店集團,公關副總經理張筠、營運長暨台北晶華董事總經理吳偉正、集團廚藝總監林顯威、營運副總裁暨捷絲旅品牌總經理陳惠芳,展現義饗食堂首波主打「波士頓龍蝦番茄義大利麵」。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲義饗食堂單點餐食份量頗豐。(圖/記者蕭涵云攝)
    ▲義饗食堂單點餐食份量頗豐。(圖/記者蕭涵云攝)

    另外,台北凱達大飯店則於「2023大稻埕夏日節」期間,推出住房與餐飲優惠,平日每房只要2699元起,入住贈送「國立臺灣博物館四館聯票」;每周三中低空煙火之夜再享百宴自助餐廳8折優惠。8月20日施放七夕浪漫煙火展演的當天更祭出每房3699元起的「璀璨夏日住房專案」,可以躺著看璀璨花火。

    ▲豪華套房有全景落地窗完美直擊燦爛花火的浪漫展演,8月20日當天專案優惠每房只要9999元(原價22800元)。(圖/台北凱達大飯店提供)
    ▲豪華套房有全景落地窗完美直擊燦爛花火的浪漫展演,8月20日當天專案優惠每房只要9999元(原價22800元)。(圖/台北凱達大飯店提供)
    ▲百宴自助餐廳推出一系列「夏日祭」美食盛宴。(圖/台北凱達大飯店提供)
    ▲百宴自助餐廳推出一系列「夏日祭」美食盛宴。(圖/台北凱達大飯店提供)

    消息來源:NOWnews今日新聞

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    王品鐵板燒現刨配和牛 BELLINI松露厚牛排

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    發布時間:2023-06-27 18:00:00

    [NOWnews今日新聞]又到了大啖黑松露季節!三澧企業集團的BELLINI Pasta Pasta及MOLINO,大啖披薩、厚牛排、義大利麵等義式料理;王品集團「阪前鐵板燒」現刨松露配和牛與鮑魚,「The Wang」則從主餐到甜點皆以松露入菜,老饕可享受滿滿細緻香氣為盛夏提味。

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      BELLINI Pasta Pasta將黑松露融入義式披薩中,以肥瘦黃金比例混和而成的牛絞肉打造「手打牛肉丸黑松露起司比薩」,搭配爽脆蘆筍及少許芝麻葉,現點現作並於桌邊現刨新鮮黑松露;「濃郁黑松露香焗菠菜起司盅」以帕達諾、馬滋瑞拉起司搭配自製濃郁奶油白醬,加入蘆筍、菠菜泥、香菇、杏鮑菇及2顆溏心蛋等滿滿餡料,再刨下黑松露有夠療癒,並附有4片塗滿松露醬的法國麵包,饕客一定相當滿足。

      ▲BELLINI Pasta Pasta手打牛肉丸黑松露起司比薩880元、濃郁黑松露香焗菠菜起司盅550元。(圖/三澧企業集團提供)
      ▲BELLINI Pasta Pasta手打牛肉丸黑松露起司比薩880元、濃郁黑松露香焗菠菜起司盅550元。(圖/三澧企業集團提供)

      主打義大利石臼現場研磨自製義大利麵的MOLINO義式餐廳,以經典義式奶油醬為基底將綜合野菇與松露醬拌炒成「黑松露野菇奶油手工扁平麵」,再現刨黑松露增添濃郁香氣;另道選用美國PRIME嫩肩牛肉的「嫩肩厚牛排黑松露片紅酒醬」,每份約重達450g,經24小時低溫烹調,再以橄欖油、奶油大火乾煎,保留豐沛肉汁與軟嫩口感,佐上紅酒醬及現刨黑松露,香韻迷人。

      ▲MOLINO黑松露野菇奶油手工扁平麵680元、嫩肩厚牛排黑松露片紅酒醬1580元。(圖/三澧企業集團提供)
      ▲MOLINO黑松露野菇奶油手工扁平麵680元、嫩肩厚牛排黑松露片紅酒醬1580元。(圖/三澧企業集團提供)

      王品集團旗下阪前鐵板燒,夏季打造「松露夏宴」,和牛堡、軍艦及握壽司,結合海膽、玉子豆腐等日式元素,以3種不同視覺與口感,翻玩澳洲M9和牛名物三品;並以清酒誘發鮑魚鮮味,佐時蔬及新鮮現刨松露,淡雅鮮甜;鱒魚卵墨雲干貝則特選北海道生食級干貝佐海膽南瓜泥、鱒魚卵三重奏,好看又好吃。

      ▲王品阪前鐵板燒推出松露夏宴,將澳洲M9和牛、鮑魚佐現刨夏季松露。(圖/王品集團提供)
      ▲王品阪前鐵板燒推出松露夏宴,將澳洲M9和牛、鮑魚佐現刨夏季松露。(圖/王品集團提供)
      ▲王品阪前鐵板燒同時首度融入分子料理,以芒果晶凍及山藥泥製成蛋黃狀,搭滑嫩和牛呈現精緻風雅質感。(圖/王品集團提供)
      ▲王品阪前鐵板燒同時首度融入分子料理,以芒果晶凍及山藥泥製成蛋黃狀,搭滑嫩和牛呈現精緻風雅質感。(圖/王品集團提供)

      牛排品牌The Wang則打造限定黑松露盛宴,從主餐到甜點皆以松露入菜,「主廚限定羅西尼牛排」由侍餐師桌邊現刨新鮮黑松露,覆蓋鮮嫩多汁菲力牛排及軟嫩鴨肝散發細緻香氣;前主餐「松露北海道干貝佐洋菇泡泡」,用油漬松露點綴香煎北海道干貝,入口前沾白松露醬及洋菇泡沫;甜點「黑松露巧克力法式千層派」,選以酥脆千層夾著卡門貝爾起司、松露卡士達、海鹽榛果風味的奶餡,再現刨主廚特製松露巧克力佐松露冰淇淋,並淋上松露油完美作收。


      ※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
       

       

      ▲The Wang限定黑松露盛宴3280元。(圖/王品集團提供)
      ▲The Wang限定黑松露盛宴3280元。(圖/王品集團提供)

       

      消息來源:NOWnews今日新聞

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