泰式紅咖哩
香氣馥郁的紅咖哩醬汁，有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食點綴，看似火辣，增添了椰奶入口帶點微甜風味，雞腿肉燉的軟嫩不乾柴，醬汁包裹著米飯，令人垂涎三尺的美味
食材
料理步驟
步驟 1：食材準備:馬鈴薯.胡蘿蔔切成適量大小備用椰奶.紅加哩醬.(芫荽)香菜根
步驟 2：雞肉川燙去血水備用
步驟 3：芫荽切成碎
步驟 4：少許油小火熱鍋爆香芫荽及紅加哩炒出香氣
步驟 5：倒入一半的椰奶及棕梠糖一起拌炒
步驟 6：倒入蔬菜塊及川燙過的雞肉
步驟 7：倒入剩下的椰奶及等量的水.煮至雞肉熟透
步驟 8：放上九層塔點綴即完成
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完整食譜這邊看：香辣開胃！泰式紅咖哩
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繼光香香雞居然也開賣漢堡！位於台中的繼光香香雞中山旗艦店，即日起開賣6款創意漢堡，將台味十足的炸雞店搖身一變為超潮美式餐。6款創意漢堡除了招牌卡拉炸雞口味外，還推出包括米血糕、麻婆豆腐等經典台灣小吃口味，中西合併的滋味讓人驚喜連連，喜愛嚐鮮的你絕對要來試試。
Photo：繼光香香雞
是的你沒看錯，繼光香香雞也吃得到漢堡了！堪稱「全台最美炸雞店」的繼光香香雞中山旗艦店，即日起推出6款創意美式漢堡，包括花生米血炸雞堡、麻婆豆腐炸雞堡、青花椒香炸雞堡、和風柚香炸雞堡、美式勁辣炸雞堡、蜂蜜塔塔炸雞堡。除了能吃到繼光香香雞的招牌炸雞外，更結合台灣經典美食小吃米血糕與麻婆豆腐，一推出就引起網友熱議。
其中花生米血炸雞堡為與台中人氣美式餐廳「7分SO」聯名推出，將大家再熟悉不過的夜市小吃米血糕放入漢堡中，並將原有的花生粉改為淋上濃郁的花生醬，搭配無骨香香炸雞，吃來相當有飽足感。
Photo：繼光香香雞
麻婆豆腐炸雞堡則是以主廚特製麻婆豆腐，結合無骨咔啦炸雞，一口咬下吃得到麻辣的滑嫩豆腐丁與酥脆炸雞，中西合璧蹦出全新滋味。青花椒香炸雞堡則是將無骨咔啦炸雞，浸泡至特調青花椒醬，使其表皮包裏醬汁，每口散發花椒獨特香麻，再加上甜甜美乃滋中和辣味，令人一吃上癮。
Photo：繼光香香雞
美式勁辣炸雞堡選用特調辣粉等香料醃製辣味無骨炸雞，麵包塗抹濃郁花生醬，再加上酸黃瓜清爽解膩，經典美式漢堡組合讓人吮指回味。另外還有以無骨咔啦炸雞浸泡至日式和風柚香醬的和風柚香炸雞堡、與以無骨咔啦炸雞搭配7分SO特調蜂蜜塔塔醬的蜂蜜塔塔炸雞堡，每一款都值得親自嘗試！除了單吃漢堡，繼光香香雞也推出全球唯一「醬料免費無限爽沾 」，是拉差醬、糖醋醬、蜂蜜芥末醬三款醬料隨你沾～
Photo：繼光香香雞
漢堡系列單點129元；個人套餐售價169元，內含漢堡、美式脆薯小份、飲品（可樂、雪碧、零卡可樂擇一）；豪華套餐售價199元，內含漢堡、美式脆薯小份、香香炸雞、飲品（可樂、雪碧、零卡可樂擇一）。6款美式創意漢堡期間限定販售至9月30日止，想嚐鮮的朋友記得把握時間～
Photo：繼光香香雞
繼光香香雞xTplus茶加-中山旗艦店
- 地址：台中市中區中山路29號
- 電話：04-22267919
- 營業時間：11:00-21:00
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完整文章這邊看：繼光香香雞開賣6款「創意美式漢堡」！9月底前搶吃米血糕、麻婆豆腐炸雞漢堡
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