花蓮美食推薦「阿傳師手工麻糬」,沒看錯只要10元銅板價, 火熱人潮街頭排到巷尾

魅力花蓮
By Bella儂儂
發布時間:2021-03-03 20:02:57

source: IG@yinghsuanfm

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    花蓮眾所皆知的名產就是麻糬,每次來到這裡,總能看到人手一袋的麻糬,來到這裡玩,沒帶一包,似乎覺得哪裡怪怪的呢?人們都說,好吃的美食藏在巷弄裡,今天跟著儂編一起來看看這間連在地人都推薦的45年老店的手工麻糬店吧!

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    巷弄內好味道

    source: IG@jaime_yang@yenliangrogerliu

    這間隱藏版巷弄美食真的很難找,沒有內行人跟你說,通常是找不到的。一到店門口,就能看到黃色的布旗在門口晃啊晃,以為它附近都是商家嗎?其實沒有,它是間自家販賣的手工麻糬店,走進店裡,還會有人親切的跟你打招呼,並且告訴你往廚房的方向走去,就能看到販賣麻糬的地方,因為是純手工的關係,在買的過程中,也會看到有人揉麻糬、包麻糬,看著一顆顆包裝好的麻糬,都忍不住流口水了呢!

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    三種口味銅板價滿足

    source: FB@阿傳師手工麻糬

    店內販售的口味很單純,只有「紅豆、花生、芝麻」,每顆只要十元的銅板價就能買到。一口咬下,吃出純手工的Q度,內餡的部分,毫不手軟,每口咬下的瞬間,嘴裡充滿內餡的香氣,還有入口即化的Q彈,果然純手工做出來的就是不一樣,不僅能吃到師傅的用心,還能吃出店家對每位顧客的愛。

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    想吃不一定吃得到

    早上7點半就營業,別以為它開到晚上9點可以慢慢來沒關係,殊不知,總是在開賣後兩到三個小時全部賣光,讓你想吃還不一定吃的到呢!如果想嘗鮮這間儂編的口袋名單,可要記得當個早起的鳥兒才有麻糬吃啊!如果真的很想吃又怕自己買不到,可以提早到他們家的臉書粉專預訂,這樣就算賴床也不用擔心沒有美食可以吃。

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    送禮自用的好選擇

    來到花蓮就是要帶份名產「麻糬」回去,這次推薦的純手工麻糬店,也有推出盒裝的方式,讓你除了自己吃之外還能送人,裡面總共十個平均分配,一盒120元的親民價格,加上簡單的包裝,讓你送禮做足了面子。

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    【阿傳師手工麻糬】

    地址:花蓮市林榮街116巷21號

    營業時間:7:30~21:00

    編輯整理: 劉馨雅

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    花蓮美食推薦「博愛街黑白切」,在地人必點米粉湯配料滿滿,招牌腿庫油亮軟Q

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    Bella儂儂
    發布時間:2021-03-21 12:00:00

    吃小吃就是要好吃便宜又大碗,今天儂編要來告訴儂粉們,花蓮在地人推薦的平價美食「博愛街黑白切」,除了必點餐點,還有各種新鮮切盤之外,另外推薦一款儂編超愛的料理,吃過直接讓你回不去,納入口袋名單啦!

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      招牌米粉湯X腿庫飯一定要試試

      source:hundred­_white @IGsekainomys@IG

      一大碗的招牌米粉湯配料滿滿,有松阪肉、豬肚、超大顆蝦丸,飽到讓你肚子撐,最重要的是,如果你是喜歡吃粗米粉的人千萬不能錯過米粉湯,口感Q彈嚼勁,相信我,吃完直接納入口袋名單了。許多人最怕腿庫飯膩口又太乾,這間絕對超乎你想像,一口咬下鹹香的滷汁搭配軟嫩的口感,入口即化唇齒留香。

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      新鮮蔬菜清爽美味

      source:woo.o725@IG花蓮雲朵朵民宿@FB

      蔬菜稍微川燙後淋上和風醬汁,口感清爽,高麗菜和過貓的部分,店家都讓他們保留脆度的口感,有些人會擔心過貓會有咬舌的感覺,來這間吃不用擔心有這個問題,他們川燙的技術實在是一級棒,至於南瓜,他們蒸得軟硬適中,一口咬下可以感受到南瓜的鮮甜鬆軟口感。

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      私心推薦油豆腐+蘿蔔

      之前在花蓮念書,儂編最愛來這間吃碗清米粉湯配上油豆腐+蘿蔔,完全就是小資族首選,他們家的油豆腐軟嫩好吃,不會太過乾硬,蘿蔔也有熟透,口感脆嫩、汁多,不會讓你咬到軟中帶硬的口感,淋上醬油,好吃程度一百分。

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      【博愛街黑白切】

      地址: 花蓮市博愛街161號

      營業時間: 11:00~21:00(週三公休)

      電話: 03-836-2868

      編輯整理:劉馨雅

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