起司雞蛋豆腐燒
將豆腐沾上蛋液和麵粉，兩面煎恰恰，撒上起司送入烤箱，再淋上照燒䇜料和滿滿的葱花，讓單調的煎豆腐，變身成超級美味的享受。
食材
料理步驟
步驟 1：木棉豆腐充分去水氣一晚。切成塊之後沾上蛋液，表面再撒少許麵粉，放入平底鍋兩面煎香。
步驟 2：儘量連邊邊都煎到，這樣口感更好。
步驟 3：煎好了放在耐熱盤裡，上面撒上起司絲，放入烤箱，烤到起司表面融化即可取出。將醬油、糖和水放入鍋中慢火加熱至起泡泡後，放入太白粉和水的調合液做成䇜汁。
步驟 4：淋在豆腐上，撒上葱花。
步驟 5：起司太好吃了~~
步驟 6：一道色香味俱全的豆腐小菜完成。
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：家常美味簡單上桌！起司雞蛋豆腐燒
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image source：BAC提供 文／徐暘甯
中秋獨家獻映！知名巧克力蛋糕品牌BAC的「雪芙蕾禮盒」是經典熱賣的明星商品，2023年邀請迪士尼一哥米奇化身超萌太空人躍上禮盒，獻上中秋佳節祝福；更升級全新「焦糖生乳雙餡」口味，打造顏值與美味兼具的超應景禮盒。
同場加映「米奇月空旅行團 手工曲奇餅乾」，迪士尼獨家授權三大人氣明星在 BAC 夢幻同台，米奇化身太空旅行團領隊，帶著花栗鼠奇奇、蒂蒂奔向月球，用微甜微鹹的起士奶香曲奇餅乾歡慶團圓時刻！
▲BAC推出「飛月米奇 迪士尼雪芙蕾禮盒」及「米奇月空旅行團 手工曲奇餅乾」，邀請人氣迪士尼明星獻上中秋佳節祝福。
image source：BAC提供
內行的BAC粉絲都知道，鬆軟的雪芙蕾搭配上冰涼滑順內餡是每年中秋必搶的限定美味，無論是冷凍後的冰淇淋綿密風味，或是回溫後柔軟蓬鬆口感，都吸引眾多消費者回鍋搶購！BAC今年推出全新「焦糖生乳雙餡」口味，內餡外圍結合濃郁生乳奶霜及酥脆巧克力脆片，中心加入香滑焦糖，由內而外感受焦香與生乳交織的豐富口感，再以蓬鬆柔軟的雪芙蕾蛋糕包覆，讓美味層次變化升級！
除了雪芙蕾之外，BAC加碼推出隱藏版人氣商品「起士奶香曲奇餅乾」，陪你共度中秋假期！選用頂級奶油及起司手工製作，以起士鹹香與細緻奶香交織出微甜微鹹的細膩風味，為佳節的團聚喜悅再添幸福滋味！
▲BAC今年升級全新「焦糖生乳雙餡」口味，內餡外圍結合濃郁生乳奶霜及酥脆巧克力脆片，中心再加入香滑焦糖凸顯美味層次。
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▲BAC「起士奶香曲奇餅乾」選用頂級奶油及起司手工製作，以起士鹹香與細緻奶香交織出微甜微鹹的細膩風味。
image source：BAC提供
暑氣未退的中秋，還可以選擇BAC冰涼消暑的「飛月米奇 迪士尼雪芙蕾禮盒」為夏末降溫！高質感保冰袋組合，就算搭車返鄉也能完美保存雪芙蕾的美味。
「飛月米奇 迪士尼雪芙蕾禮盒」及「米奇月空旅行團 手工曲奇餅乾」，充滿節日氛圍又兼具超萌顏值的禮盒包裝，絕對是「送禮送到心坎裡」的中秋禮盒首選！
▲貼心的BAC更推出高質感保冰袋組合，就算搭車返鄉也能完美保存雪芙蕾的美味。
image source：BAC提供
BAC「飛月米奇 迪士尼雪芙蕾禮盒」8入售價 580元、搭配同系列保冰袋每組899元，「米奇月空旅行團 手工曲奇餅乾」18入售價480元，即日起兩款商品均可於官網預購，8月17日至9月26日開放全台BAC門市取貨及購買！
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