川辣皮蛋豆腐丁(免廚藝5分鐘料理)
天氣熱懶得下廚嗎5分鐘免廚藝免開火涼拌料理酸酸辣辣好開胃吃完暑氣全消啊~~
食材
料理步驟
步驟 1：豆腐切小丁
步驟 2：皮蛋切小丁放入步驟1
步驟 3：所有調味料拌勻
步驟 4：將辣椒末蒜末及香菜末倒入
步驟 5：拌勻
步驟 6：皮蛋豆腐丁淋上辦好醬汁完成
小撇步
調味口感可依自行喜愛調整
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：免廚藝5分鐘料理！川辣皮蛋豆腐丁
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麥當勞難道已經不是小資族的午餐救星了嗎？本月麥當勞開賣新品，推出史上最貴漢堡「螯龍蝦堡」使用100%野生美洲螯龍蝦打造，只限量30萬份，想吃還不見得買得到！此外，更同步回歸人氣美食「香芋派」、全新單品咖啡「秘魯高原之星」 限期上市。
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螯龍蝦堡，單點NT$385元；經典套餐NT$450元。
近日麥當勞彷彿愛上了海釣！上回推出新品魷魚堡後，本月新品依舊以海鮮為主打，重磅推出使用野生美洲螯龍蝦特製的「螯龍蝦堡」，一份套餐就要價450元，全台限量30萬份，限店、限量重磅登場！期間限定8/30~9/19（或售完為止），使用甘甜的野生螯龍蝦肉，以熟食冷拌的料理方式製作，風靡歐美的龍蝦堡在麥當勞就能吃到。
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這次麥當勞將端出與過去截然不同的美食新品，全新的「螯龍蝦堡」拌入酸甜、略帶檸檬清香的蛋黃醬，以簡單而恰到好處的調味，襯托龍蝦肉鮮美多汁。同時再搭配爽脆的切絲以及原葉生菜，增添口感豐富度，夾入塗上無鹽奶油的香烤布里歐麵包，撲鼻而來的陣陣香甜焦糖與奶油風味，加上一口咬下份量誠意十足的龍蝦肉，夏天沒胃口就很適合來一口！
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香芋派，NT$35元。秘魯高原之星單品美式，NT$75元。
除了超吸眼球的龍蝦堡外，麥當勞本月「香芋派」8/30期間限定強勢回歸。香甜濃郁的芋頭内餡，飽滿內餡吃得到綿密芋泥與芋頭顆粒，再搭配上酥脆派皮，每次回歸都吸引粉絲揪團開吃。在飲品方面則有McCafé撐場！全新「秘魯高原之星單品咖啡」，嚴選來自秘魯安地斯山脈孕育的阿拉比卡豆，經水洗法帶出層層交疊的莓果、堅果與奶油巧克力香氣，誰說速食店喝不到好咖啡？麥當勞就行！
Source：麥當勞 / 封面：Robi Pastores@pexels
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