香港美食多,是不少台灣人自由行的首選之一,到此除了要大啖港點、燒鵝、大排檔外,代表甜點「燉奶」更是不能少,台灣人最愛的人家排隊名店澳洲牛奶公司、義順牛奶公司,哪一家最好吃?而在地人又最愛哪一家呢?
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自由行旅客適合這家
先從地點來說兩家都位在鬧區,「澳洲牛奶公司」香港只有一家店位在佐敦,而「義順牛奶公司」則有兩家店,一家在「澳洲」附近;而另一家就在銅鑼灣,以地點來說「義順」多一家分店佔優勢。若以時間來說「澳洲」早上7:30開門一路賣到晚上10點;「義順」銅鑼灣店則是中午12點賣到晚上11點,各有優缺,想吃早餐可以考慮「澳洲」;想吃宵夜則可選擇「義順」,不過整體營業時間來說「澳洲」的營業時間還是比較長,會更適合時間彈性的自由行旅客。
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這三文治值得給一百分
實際上兩家賣的東西大同小異(也可以說是幾乎一樣),但「澳洲」在食物方面品項又更多;「義順」則是在甜點方面選擇多。以基本的三文治、通粉、西多士來說,儂編非常推薦「澳洲」!在台灣很討厭早上吃三文治,那乾扁扁的口感彷彿一口就會把你嘴裡的口水吸乾,但它們家三文治吐司讓人很不失望,不是像台灣流行的生吐司那種像記憶枕頭的QQ口感,外皮先被烤的焦焦的,中間確軟綿綿的,吐司本身沒什麼味道,但搭配上奶油整體香氣超級加分,配上超厚炒蛋滑順程度讓人很驚艷,沒想到看似超級平凡的雞蛋吐司,也能讓人驚喜一百分!
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燉奶要吃哪一家?
左:澳洲牛奶公司;右:義順牛奶公司。
在燉奶方面就很難選了,在「澳洲」叫「蛋白燉鮮奶」品項也只有分冰、熱兩款;「義順」口味選擇就很多,有加紅豆、巧克力、杏仁的。儂編本人比較喜歡「澳洲」的,且各推薦吃熱的!非常燙一上桌你會先聞到濃濃的蛋白香,一入口你先感受到蛋白香再來是淡淡的奶香味,最後是甜香味,但不會過於甜膩,但卻會讓人忍不住一口接一口。而「義順」家的口感就比較偏向台灣常見的奶凍,口感上雖然比較偏硬,不像澳洲的滑順感,但香氣依舊不減,雖然沒有濃郁的蛋白味,但在奶香味更勝一籌。
值得排隊嗎?
最後綜觀整體來說,儂編列出幾個大家比較在乎的點:
「澳洲」排隊會比「義順」長且久;「澳洲」環境比「義順」乾淨
「義順」服務生比「澳洲」親切;「澳洲」本地人比「義順」多
「澳洲」上菜速度比「義順」快;「澳洲」比「義順」有接地氣的感覺
以回訪度來說儂編下次來香港一定會再訪「澳洲」,也不是說「義順」不好,是在食物以及整體感覺方面,還是比較喜歡「澳洲」的氛圍感,若問起真的值得排隊嗎?儂編會覺得不論是吃名氣或是吃美食、吃在地體驗感都非常值得。
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