2023入秋「手搖新品」推薦這7款!萬波「芋頭鮮奶」回歸、迷客夏進攻咀嚼系推「紅白湯圓」

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-10-15 14:00:00

入秋天氣漸涼,各大手搖品牌把新品焦點聚焦在「咀嚼」上!「萬波」回歸芋頭系列,Q彈的珍珠配上芋圓太滿足;「迷客夏」則推出台灣人最愛的紅白小湯圓,加到飲料裡是什麼滋味?「鶴茶樓」繼不久前賣到大缺貨的芝麻糊凍,全新芝麻粉角超濃郁!

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    1.萬波

    Source:萬波

    芋芋三混圓、芋頭波霸鮮奶,NT$85元。,芋頭鮮奶NT$80元。

    熱愛萬波芋頭系列的你,好消息來啦!三款人氣商品芋芋三混圓、芋頭鮮奶、芋頭波霸鮮奶重磅回歸。萬波的芋頭系列一直以來不惜成本堅持選用產地直送,且品質絕佳的大甲芋頭,香氣濃郁質地鬆綿,加入鮮奶後口感滑順。「芋芋三混圓」在芋頭鮮奶中一口氣加入了波霸、珍珠、小芋圓三種配料,與芋頭鮮奶的搭配充滿層次,同時飽足感十足。

    延伸閱讀:【Bella 40風格經濟講座】不只很會賣手搖,更懂炒話題!萬波創辦人Peter:「每一種風格都是一種態度」

     

    2.龜記

    Source:龜記

    碎銀普洱茶,NT$40元。碎銀普洱奶茶,NT$55元。碎銀普洱鮮乳茶,NT$69元。

    龜記2023年秋冬第一波新品「碎銀系列」限量供應登場,一共推出碎銀普洱茶、碎銀普洱奶茶、碎銀普洱鮮乳茶三款新品。「碎銀子」是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,原料選用古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉,工藝流程複雜,所以成品數量稀少,茶湯色澤紅潤明亮,帶著微微的糯香,味道濃郁醇厚。延伸至奶茶上推出「碎銀普洱奶茶」以碎銀普洱為茶底,濃郁的茶香讓奶茶口感更具層次,滑順不膩。

    延伸閱讀:【Bella 40風格經濟講座】揭密復古味手搖飲的風格關鍵!龜記創辦人:「不當唯一,而是讓消費者多個新選擇」

     

    3.迷客夏

    Source:迷客夏

    糖蜜雙色小圓仔,NT$15元。

    迷客夏把甜湯裡的傳統湯圓加入配料清單中,推出全新「糖蜜雙色小圓仔」。入口可以感受到清甜糯米香,每日門市現場鍋煮。推薦搭配牧場鮮奶茶系列和綠光牧場鮮奶系列飲品,茶香和糯米香變出全新飲品喝法,熱愛咀嚼的你必須來一杯!

     

    4.鶴茶樓

    Source:鶴茶樓

    超級芝麻‧杏冰樂,NT$85元。超級芝麻‧思鶴冰,NT$85元。鶴記芝麻粉角奶茶,NT$60元。鶴記芝麻雙喜那堤,NT$80元。

    今年秋天加入咀嚼戰局的還有鶴茶樓!繼不久前賣到大缺貨的芝麻糊凍,再推全新配料「芝麻粉角」,再加碼一口氣推出了四款芝麻系列飲品,超級芝麻杏冰樂、超級芝麻思鶴冰、鶴記芝麻粉角奶茶、鶴記芝麻雙喜那堤。「超級芝麻杏冰樂」帶有焙炒香氣的黑芝麻豆漿雪泥為基底,Q彈的芝麻粉角搭配上甜香的杏仁凍,古早味十足。

     

    5.麻古茶坊

    Source:麻古茶坊

    葡萄果粒波波、芝芝葡萄果粒,NT$95元。

    麻古茶坊季節限定的葡萄系列「芝芝葡萄果粒」與「葡萄果粒波波」回歸啦!最熱門的「葡萄果粒波波」以紫葡萄冰沙為基底,霸氣豪邁加入葡萄果肉、爽脆波波,底部鋪滿綠茶凍再用脆口波波與新鮮葡萄果肉建構豐富層次。「芝芝葡萄果粒」同樣以新鮮葡萄打製成冰沙,再淋上由紐西蘭芝士搭配喜馬拉雅山玫瑰鹽打發而成的芝芝奶霜,鹹甜滋味更提升葡萄果味香氣,搭配上茶凍綠茶香氣綻放出清新茶韻。

     

    6.Mr.Wish

    Source:Mr.Wish

    粉紅芭樂酪酪,NT$95元。芭樂檸檬冰沙,NT$75元。

    Mr.Wish所推出的2款紅心芭樂新品,皆嚴選來自高雄旗山的紅心芭樂!第一款「粉紅芭樂酪酪」以紅心芭樂與鮮奶優格打製成冰沙,再搭配Q彈青葡萄凍,滿滿的清甜果香。另一款「芭樂檸檬冰沙」同樣嚴選來自高雄旗山的紅心芭樂打製成冰沙,搭配檸檬的清新酸甜,滿杯紅心芭樂濃郁感更升級。

     

    7.發發

    Source:發發

    桑椹香檸幽幽格、南瓜幽幽格,NT$95元。

    優格系手搖發發應景萬聖節推出兩款創意十足的新品。「桑椹香檸幽幽格」暗紫色的表下,以飽滿多汁的桑椹搭配屏東九如新鮮檸檬汁,拌入發發招牌香濃優格,每一口都果香十足,既清爽療癒又無負擔。另一款「南瓜幽幽格」選用在地車輪牌南瓜熬煮成泥,口感綿密香甜濃厚,與優格意想不到的全新滑順組合。

     

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    Bella儂儂 萬波 迷客夏 手搖新品

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    板橋8家在地點心推薦!「點點小食光」芋頭控必訪,「太和豆漿」爆餡無敵海景饅頭超浮誇!

    吃好食
    Bella儂儂
    發布時間:2023-10-15 15:00:00

    別再哀號台北東西吃膩了~板南線多搭幾站到板橋覓食吧!那裡的府中商圈真是美食林立的寶藏地點,尤其在黃石市場這一帶更是卧虎藏龍!儂編這就為你盤點了板橋8家必吃美食,從早餐到甜品通通都有,就差你動身前往「尋寶」了!

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      1.太和豆漿

      這間早餐店最有名的美食就是「無敵海景饅頭」,是不是一聽就超好奇到底是加了什麼料呢?其實它是把黑糖饅頭分成兩層,包著火腿、蛋、起司、油條,很像「中式漢堡」的感覺。饅頭的口感是鬆軟中帶有嚼勁,推薦儂粉嘗試有加「花生醬」的無敵海景饅頭,因為花生醬能夠將不同質地的餡料完美結合!吃過的人都說已經加入回訪美食名單~

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      【太和豆漿】

      地址:新北市板橋區民治街69號

      電話:02-2251-3749

       

       

      2.老曹餛飩

      從民國49年開業至今已、在板橋飄香超過一甲子的老曹餛飩,是許多在地人回憶中的好味道。紅油炒手的餛飩外皮晶瑩剔透,加上醬汁與韭菜,光看就讓人食指大動!入口後可以感受到七星級噶瑪蘭黑豚豬肉內餡與麻辣醬汁的巧妙融合,微微的麻感與油香更是激發了饕客的味蕾!懷念古早味餛飩的儂粉快去重溫小時候的回憶,相信你們一定會有滿滿的感動!

       

       

      【老曹餛飩】

      地址:新北市板橋區茶館街11號

      電話:02-2968-0116

       

       

      3.全香豆花

      全香豆花的舊址在府中路上,是間30年甜點老店,去年才搬至黃石市場內。他們的杏仁茶豆花都是做無糖的,所以推薦加點軟Q的黑糖粉圓來提味。不過,豆花湯底可不是單純的杏仁茶,而是更濃郁、富有黏稠感的杏仁漿,整體清爽、入口即化。另外,這家可是連食尚玩家也力推的豆花,儂粉們該來探店了吧!

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      【全香豆花】

      地址:新北市板橋區宮口街22號

      電話: 02-2967-4625

       

       

      4.瑰季 Gem Season

      「瑰季」其實源自於台語「果子(水果)」的念法,也讓人容易聯想到他們擅長的手工水果類霜淇淋。店家會依季節每週推出不同且限定口味的霜淇淋,想事先知道、不撲空的話要記得關注他們的粉專,像是最近就是「巨峰葡萄」喔!另外,瑰季還曾在民國111年登上國慶酒會,這樣的國宴級冰品儂粉們還不趕快手刀衝去品嚐嗎!

       

       

      【瑰季 Gem Season】

      地址:新北市板橋區府後街1巷2-1號

      電話:02-2966-6660

       

       

      5.一派胡塩酵素臭豆腐

      與傳統臭豆腐不同,這一家的口感偏向極致的「外酥脆內Juice」。為什麼會說是極致呢?因為它外面實在是脆的像在吃「餅乾」,一口咬下後,裡面的豆腐卻是鮮嫩多汁,配上胡椒鹽及特製辣椒真的好吃到筷子跟嘴巴都停不下來!這家在全台各地都有連鎖店,心動不如找間離家最近的分店去嘗嘗!

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      【一派胡塩酵素臭豆腐】

      地址:新北市板橋區中山路一段74-2號

      電話:02-2951-5868

       

       

      6.點點小食光紅豆餅

      這家的紅豆餅偏「皮薄爆餡款」,這種的唯一小缺點就是要趁熱吃,或是拿回家用烤箱烤一下再吃,否則外皮軟掉將會影響口感。這間有超過20種鹹、甜口味的紅豆餅任君挑選,而網友大推的「芋頭鹹蛋黃口味」採用了綿密的大甲芋泥,加上一整顆鹹蛋黃,清爽鹹香,令人吮指回味~儂粉們記得推薦給身邊的芋頭控朋友喔!

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      【點點小食光紅豆餅】

      地址:新北市板橋區龍泉街96號

      電話:0921-652-872

       

       

      7.財哥藥燉排骨

      冷颼颼的秋冬就該來碗熱呼呼的藥燉排骨~這家是一間位於大漢橋下的30年老店,販售的品項簡單,主要有「排骨、豬腳、豬尾」三種食材加上藥燉湯頭,還有肉粽可以讓你飽餐一頓。推薦在吃排骨時沾一下老闆提供的辣椒醬油,讓香氣更加提升!特別的是店內的桌子中央還設計了一個洞,可以直接把骨頭丟入,非常方便~重點是這間的藥燉排骨是整根肋排、不是排骨塊,喜歡啃肉、大快朵頤的儂粉們千萬不要錯過了!

       

       

      【財哥藥燉排骨】

      地址:新北市板橋區長江路二段35號

      電話:02-2253-6425

       

       

      8.甕中甕炭火煨湯

      這間是在捷運新埔站附近巷弄中的一間煨湯店,門口的四大甕非常搶眼,店內牆上有湯品卡片,想喝什麼就抽給老闆娘,不過他們的品項多達28種,而炭火煨湯需長達12小時以上,所以每天湯品限量供應,晚到就只能再訪碰運氣囉!另外,老闆娘本身有月嫂證照,因此不管是想要冬季暖身或是做月子都可放心進補!

       

       

      【甕中甕炭火煨湯】

      地址:新北市板橋區四維路259巷2號

      電話:02-2259-3767

       

       

      參考影片:【厭世甜點店】吃爆板橋,9家必吃美食!沒吃過的古法煨湯、媲美鼎泰豐的紅油抄手、爆餡紅豆餅 #府中美食 #黃石市場

       

       

      編輯整理:劉傳蕾

       

       

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