酸辣米線
冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，快速午餐之選。熱騰騰一大碗，加上自己喜歡的配料，大滿足！
食材
料理步驟
步驟 1：先煮熟米線，再用開水沖一沖，瀝乾水份，放入碗內備用
步驟 2：用少許醬油、糖和鹽醃豬絞肉15分鐘。燒熱鑊後下油，炒豬肉，然後再下辣豆瓣醬，炒一炒
步驟 3：加入酸菜、雞高湯和所有調味料，煮沸後轉小火煮再煮5分鐘
步驟 4：再煮熟其他配料(水餃、魚丸、金針菇等)，放入碗內，再倒入湯，灑上蔥花即成！
小撇步
*所有調味料可按個人口味作加減
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：熱騰騰一大碗好滿足！酸辣米線
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這幾年韓國炸雞隨著韓劇的熱播席捲全球，不少韓國人氣炸雞品牌陸續登台，像「橋村炸雞」二店才剛插旗台北101，現在又有一家重量級的韓國始祖炸雞店「BHC」宣布來台灣了！由橘焱胡同餐飲集團代理登台，預計將在明年5、6月左右於大台北地區開設首間門市，想念這一味的朋友再也不用飛韓國了！
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2004年成立的「BHC」有韓國炸雞始祖的稱號！旗下擁有韓式炸雞、韓式湯飯、韓式烤肉等不同品牌，光是在韓國就擁有超過2000家門市，是旅韓不可能錯過的地標美食，同時品牌在美國、香港、新加坡、馬來西亞等地亦有海外分店，不少粉絲期待已久，終於也能夠在台灣吃到了！
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在韓國無人不知的「BHC」用他們家招牌起司口味炸雞擄獲了大量粉絲，同時也多次找來全智賢合作，品牌更曾在知名韓劇《來自星星的你》中露出，作為千頌伊每晚搭配啤酒所品嚐的炸雞品牌而聲名大噪，更引發了引爆台人吃炸雞配啤酒的韓流熱潮！
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由橘焱胡同餐飲集團宣布將正式引進「BHC炸雞」來台，並預計於明年5、6月左右於大台北地區開設首間門市，台灣也成為品牌的第五個海外市場。而後整年度也打算在台灣地區共開出三間門市，強勢對標「起家雞」、「橋村詐雞」等知名品牌，正式宣布加入目前正火熱的韓式炸雞戰局！
Source：BHC
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