綠色飲食為近年趨勢,7-ELEVEN觀察到茹素的消費者張羅一桌蔬食料理需花費許多心力,看好上班族平假日家庭聚會需求,今年「名店極饗」年菜預購誌推出多款素蔬食年菜、套餐選擇,7-ELEVEN為養生族群或宗教需求的民眾提供多樣蔬食功夫菜,讓消費者享受美食不必侷限在農曆新年,即日起還有任選2件95折、3件以上92折優惠。新品首推素食界唯一連續六年榮獲米其林必比登推薦「祥和蔬食」蔬食餐廳的「祥和花開富貴團圓年菜組」(1,380元),獅子頭、酸白菜素牛肉、髮菜蔬翅羹等五種團圓年菜組合,以川式料理手法,顛覆大家對素食料理的印象;還有千元以下的素蔬食年菜,知名精緻蔬食連鎖品牌「寬心園」推出「寬心園蔬食幸福套餐」(960元),內含饕客必點的「御膳佛跳牆」等四道主菜與一道甜湯,「皇品佛跳牆」(599元)以當歸、川芎慢火熬煮湯底加入豐富食材,湯頭醇郁甘甜、料豐味美,小份量皆適合2-4人的小家庭食用。
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