呼叫愛吃和牛的廖麗芳!姓名中1字「麻辣鍋88折」 6家優惠一次看

吃好食
By Enews新聞網
發布時間:2023-12-09 12:00:00

節氣12月7日已進入「大雪」,為陪伴民眾禦寒,王品集團六大鍋物品牌:旬嚐、青花驕、和牛涮、嚮辣、聚日式鍋物、尬鍋等分別祭出限時好康來搶客,顧客凡名字內含「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字即可享整單88折,且若與「廖、麗、芳、愛、和、牛」六字相同者亦可享優惠,趕緊揪媽媽阿姨們吃起來吧!

24小時最熱

    ●旬嚐

    即日起~明年1月31日止,不限平假日、晚間20時過後,凡到店消費兩客以上套餐,即可招待每人四季調酒乙杯,打造微醺歡樂時光。

    ▲即日起晚間20時後,凡至旬嚐消費兩客以上套餐,即享每人款待調酒乙杯。(圖/王品集團提供)

    ●尬鍋

    自12月18日起~明年1月31日止,凡名字內含有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字,四人到店開鍋並出示身分證,即可享整單現打88折、優惠不分平假日。

    ▲名字凡符合活動內容任一同音字,四人前往尬鍋即享開鍋88折。(圖/王品集團提供)

    ●嚮辣

    即日起~明年1月31日止,凡姓名和讀音與「廖、麗、芳、愛、和、牛」六字相同、並出示身分證,平日下午14時~17時、晚間21時後消費兩客套餐,即可享88折優惠。

    為冬季補充能量,嚮辣於明年1月31日前推出外帶爆肉套餐,主餐可選擇安格斯黑毛雪花牛或伊比利雪花豬、肉量重達800克,且同時搭配副餐蔬食、糬來寶、米血糕,讓你吃完直接飽到天靈蓋!

    ▲嚮辣推姓名和讀音優惠,凡於平日指定時段消費兩客套餐即享88折。(圖/王品集團提供)

    ●和牛涮

    即日起~12月31日止,凡於週一~週四平日下午14時進場,即可享用餐時間延長至3小時、讓你一路吃到傍晚17時,且活動期間點頂級和牛套餐,還能無限享用極上和牛鞍下,細膩油花、軟嫩多汁肉質,保證一吃就愛上!

    ▲和牛涮推出平日下午「狂涮3小時」活動,頂級和牛套餐還可享極上和牛鞍下無限吃!(圖/王品集團提供)

    ●聚日式鍋物

    即日起~12月31日止,顧客凡選擇雙人瀑布聚套餐,即加碼贈Hello Kitty幸福聚吉御守,且消費任一套餐還能以99元加購干貝乙份。

    ▲凡至聚日式鍋物點雙人瀑布聚套餐,即加碼贈Hello Kitty幸福聚吉御守。(圖/王品集團提供)

    ●青花驕

    12月起,青花驕外帶新增頂級A5和牛盛宴,內含:日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等品項,澎派陣容足夠四人享用,每組售價3,588元,前200組預訂再加贈澎湖明蝦兩隻、等同於現賺500元,即便天冷搶不到餐廳訂位,在家也能吃爆神美味!

    ▲青花驕外帶新增頂級A5和牛盛宴套餐,前200組預購再贈澎湖明蝦兩隻。(圖/王品集團提供)

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    台北師大商圈質感麵包店「Nozomi」!以蔬食為理念翻玩經典美味,「原味千層派」光製作就要三天

    吃好食
    Bella儂儂
    發布時間:2023-12-09 12:30:00

    近幾年吹起養生飲食風潮,不只要吃的美味更要吃得健康,許多人會選擇蔬食餐為主食,沒想到連麵包也能“吃素”的?位在師大商圈的Nozomi Bakery&Patisserie比吃的美味、健康帶入烘焙裡,不論是反轉經典的克林姆麵包、紅豆麵包;或是創意十足的豆奶芝麻香緹、經典原味千層派,各個可都是讓人一試成主顧!

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      麵包也能吃素的

      台灣知名蔬食養心餐飲集團旗下「Nozomi Bakery&Patisserie」沿襲集團蔬食、無肉理念,每日新鮮手做的烘焙製品帶來最純粹天然的滋味。品牌創辦人洪國席過去曾旅居日本,返台後加上家人喜愛蔬食的飲食習慣開啟了Nozomi。秉持著給家人品嚐的品牌初心,Nozomi嚴選最天然的原物料和當季盛產在地食材,更堅持新鮮手作,從自製糖漬水果餡料、每日現磨麵粉、到培養天然酵母都不假他人之手,將日本的烘焙文化與手法結合台灣食材與風味。

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      以穀倉為設計靈感

      Nozomi旗艦店座落在師大公園旁轉角,以質樸原始的歐風穀倉為設計概念,BY ASSOCIATES果多設計將歐洲麵包師傅對製品的回憶應用在品牌視覺上。JSC design studio則將麵包店空間轉換為展現穀倉豐饒忙碌的舞台,空間特別融入溫潤木質調、金屬鐵件,並打造屋中屋的前店後廠,讓麵包製作的每個流程都擁有足夠空間。搭配內外延伸的石磨地板,及LANDHILLS花藝團隊設計的高低層次植栽,堆疊出自然蓊鬱綠意,內外延展通透設計巧妙的將公園、商圈、城市、人與人串起。

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      自家生產麵粉

      一走進店內就能感受到烘焙香香味撲鼻,店內使用自家磨製硬紅春麥麵粉,其高纖維質和淡淡麥香特性有別於一般麵包,師傅使用在三星蔥捲、克林姆或是紅豆麵包這些經典口味上,帶來全新的感受。到Nozomi不能錯過的是擁有外皮薄脆、內餡鬆軟又有韌性的「鹽可頌系列」,除了經典奶油、巧克力和乳酪等口味,更研發多款在地食材口味,例如:加入嘉義洲南鹽場鹽之花、剝皮辣椒和洛神花等食材。

       

      光製作就要三天的時間

      豆奶芝麻香緹和經典原味千層派同時也是兩款代表性甜點,「豆奶芝麻香緹」選擇使用新竹福源出品綿密不膩口的黑芝麻粉,與有機濃豆漿經烘烤而成鬆軟蛋糕體,夾層放入鬆香綿密軟花生和布丁,抹上自製芝麻鮮奶油和撒上蜜核桃、芝麻糖片。每一塊「原味千層派」需要耗時三個工作天,保留時間讓麵團鬆弛、派皮包油反覆壓折,讓經過烘烤的層層派皮撒上糖粉後能夠有焦化香氣和薄脆輕盈的口感,再擠上甜而不膩的卡士達內餡堪稱經典甜點的代表。

       

      【Nozomi Bakery&Patisserie 師大旗艦店】

      地址:台北市大安區師大路92巷6號

       

      Source:Nozomi Bakery&Patisserie

       

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