酸酸辣辣無法擋的泰式餐廳TOP10來也!雙色飯、龜毛的泰奶,還有米其林一星都介紹給你啦!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2021-06-28 22:27:45

三碗豬腳!迷人的泰式風味攏底家啦!看完收藏,疫情後就不愁要吃什麼!

24小時最熱

    TOP 10 /泰泰餐桌

    高雄市/三民區

    店內擺滿了綠色植物與佛像裝飾,每份餐點都會放在大片的葉子及竹編的容器上!必點雙人分享餐,蝶豆蘭飯跟薑黃飯一藍一黃超吸睛打拋豬使用的是打拋葉,味道吃起來比九層塔還香!甜點必吃皇家摩摩渣渣,共有六種配料超滿足!

    (MENU美食誌品瑜提供)

    TOP 9 /龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea

    台南市/中西區

    在國華街有固定店面,還有在花園夜市、大東夜市出攤!店舖就是一整台泰國嘟嘟車,讓人彷彿置身泰國!茶葉、煉乳都是泰國原裝進口,複製出泰國街頭的香甜滋味!一杯60元,份量多很划算!疫情期間自主停業哦!

    (MENU美食誌Feng提供)

    TOP 8 /頌丹樂 Somtum Der Taiwan

    台北市/中正區

    泰國開到台灣的餐廳,吃得到正宗泰國風味!曾獲米其林一星、必比登推介必點伊善大拼盤,蝦餅、雞翅、烤肉串通通有,多人分享超適合!椰奶香烤糯米串也是經典的泰國味,愛嚐鮮的你可以試試看哦!現在有推出防疫便當,還有優惠價格哦!

    (MENU美食誌簡郡郡提供)

    TOP 7 /泰獅泰式料理

    台北市/中正區

    這個蝦餅有夠厚,外皮超級酥脆沾上甜甜的泰式醬汁,非常對味!販售涼拌、熱炒、咖哩等,你想吃的泰式料理這裡都有哦!所有餐點可以統一選擇大辣、中辣、小辣。防疫期間推出百元便當,建議先打電話預定哦!

    (MENU美食誌Karen金魚腦吃貨日常提供)

    TOP 6 /泰街頭

    台北市/大安區

    位在台大附近的泰式街頭風情餐廳!必點阿華田雞腿飯,菜名看似衝突,實則美味!在滷汁中加入阿華田來滷雞腿,味道鹹香中帶點可可和麥芽的香甜!配上泰國的越光米,味道豐富好吃!現在可以利用iChef 線上點餐外帶系統、UberEats及Foodpanda!

    (MENU美食誌巴巴提供)

    TOP 5 /泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

    台北市/大安區、中山區 | 台中市/北屯區

    鍋底有五種泰式風味,鴛鴦一定會搭一個冬蔭功,湯頭好喝到料吃完還想多喝幾碗!消費方式有單點跟套餐必點椰漿蝦丸,QQ的丸子咬下還有驚喜餡料!三款泰式沾醬都很有特色,還有蝦餅無限續!目前僅供致電外帶,沒有配合的平台哦!

    (MENU美食誌頤晞☃提供)

    TOP 4 /珍妮花與南洋杉Jennifet&Araucaria

    台南市/東區

    環境優美超好拍的泰式餐廳!酸辣海鮮麵的湯頭酸酸辣辣很開胃!裡面的河粉很Q,蝦子吃起來很新鮮!打拋豬跟半熟蛋就是絕配!餐點價位不高,CP值高!還有咖椰吐司等甜點,一份鹹食、一份甜食剛好能吃飽!週三、四公休哦!

    (MENU美食誌不eat麵包奶茶の小女子提供)

    TOP 3 /阿含thai

    桃園市/中壢區

    桃園最火紅的泰式料理非阿含莫屬!綠咖哩雞肉飯的濃厚的南洋香氣一上桌就讓人口水直流!泰式炒河粉的河粉比較細,旁邊還會附上辣椒、糖、花生點綴!疫情期間提供外帶,還有販售打拋豬冷凍水餃,表單一開就被填爆啦!

    (MENU美食誌茱莉的小小世界提供)

    TOP 2 /Lisa泰式美食

    台北市/大同區

    你也愛吃媽媽麵嗎?Lisa的泰式炒媽媽麵麵條炒得香辣入味,還有肥美鮮蝦跟小卷,越吃越開胃!海鮮酸辣河粉的湯頭帶有番茄的酸香,非常鮮美!還可以到隔壁的啊蕊茶泰買杯泰奶!現在可以用UberEats叫外送囉!
    (MENU美食誌吃貨警察叡の日常♂️提供)

    TOP 1 /Kanokwan 老麵攤

    台北市/中山區

    在巷弄內沒掛招牌的超隱密小店!翻桌率非常高,可能會跟其他人併桌!店員都是泰國阿姨,用中文親切招待客人!紅咖哩豬肉飯不太會辣,帶點椰奶香超撲鼻!打拋豬肉飯鹹香滋味超夠味,小辣就很過癮!怕辣可以多點幾杯泰奶來舒緩一下!

    (MENU美食誌馬寧與食物提供)

    疫情期間餐廳營業時間可能會有變動,建議上店家粉絲專頁查詢哦!

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    泰式 米其林一星

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    【防疫飲食】小烤箱也能出大餐! N°168 PRIME推出威靈頓牛排冷凍包

    吃好食
    鏡週刊
    發布時間:2021-06-28 23:37:00

    防疫期間,大眾居家自煮比例大幅提升,餐廳飯店業者看見這波商機,因此除了繼續推外帶外送,也開始著眼在開發冷凍、冷藏商品,創造新通路。以精緻且具創意的西餐料理深得好評的「N°168 PRIME敦化館」,推出「威靈頓和牛頰」的冷凍調理包,即使是最一般的家用小烤箱,也能烤出大師級的料理。

    24小時最熱

      會發想這道料理,起源「維多麗亞酒店」特助呂培華的英國回憶,「威靈頓牛排」是經典的英國名菜。將菲力牛肉、鵝肝、蘑菇、松露等食材,以酥皮包裹烤製,外層金黃酥香,內裡牛排粉嫩多汁、蕈菇香氣濃郁,要烤到恰好的程度,十分費工。但一上桌,絕對是宴客桌上最受矚目的焦點。

      維多麗亞酒店「N°168 PRIME敦化館」推出「威靈頓和牛頰」冷凍包(10盎司,優惠價680元/份。)

      不過要準備這樣的餐點,若非餐廳大廚及專廚房業設備恐難實現,「今年台灣遇到了餐飲最嚴峻的時期,頂級牛排館及飯店少了華麗的裝潢及專業服務,要在外帶外送市場中殺出一條血路,何嘗容易。」呂培華表示。於是為了後疫情時代鋪路,他們也開始積極拓展冷凍或冷藏產品,希望能走進新通路,並同時保留飯店高品質規格。像「威靈頓牛排」這種做工繁複的經典名菜,反而適合作為主打。

      針對個人餐,亦推出方形的5盎司威靈頓和牛頰。(優惠價480元/份,N°168 PRIME提供)

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      防疫飲食 威靈頓牛排

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