全台20家烘焙坊防疫優惠!「悄悄好食」司康也推限定宅配組合,讓甜點來治癒身心靈吧

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2021-06-17 16:07:00

居家防疫期間好無聊~每天看著記者會的確診數字,覺得好緊張、好焦慮嗎?這時候就該來點療癒食物拯救各位妞妞們啦,在家上班的日子,如果能夠來一點鬆軟可口的麵包,或是精緻可愛的蛋糕,更能使人得到安慰呢~妞編輯特別精選了20家疫情期間,提供外帶、外送服務的烘焙坊,選一間在家享受一個悠閒下午茶,拍照打卡跟大家一起線上野餐吧。

24小時最熱

    烘焙坊防疫優惠|聖保羅烘焙花園

    source:聖保羅烘焙花園

    懶人妞妞絕對要訂一波「聖保羅烘焙花園」~免出門、免排隊、免運費直接送到家!防疫期間更特別推出多款免運的防疫組合包,「地表最強防疫箱」裡含有17款口味29麵包,包括:招牌羅宋、法式爆漿乳酪、丹麥酥波蘿等,這些平常門市一出爐就搶購一空的熱銷麵包,現在直接幫妞妞們送到家啦另外與鄧師傅、馬修嚴選跨界合作推出的「慶生組合包」,讓壽星們宅在家也能澎湃慶生,還有人氣生吐司、羅馬生乳包以及肉桂捲,都是甜點迷不容錯過的美味。

    烘焙坊防疫優惠|馬可先生

    source:馬可先生

    愛吃雜糧麵包的妞妞對「馬可先生」一定很熟悉!他們製作麵包講求「健康營養,真材實料」,堅持使用天然五穀雜糧,保存食物天然原味、穀香濃郁、Q軟有咬勁,讓妞妞們不只是吃得健康,更要吃起來美味。6月30日前德國經典鄉村麵包、黃金脆皮雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包、亞麻子雜糧餐包組與馬可鮮果抹醬等數樣商品,任選二件更有88折優惠,單筆消費滿3000元宅配還免運費呢。

    烘焙坊防疫優惠|聖瑪莉

    source:聖瑪莉

    聖瑪莉推出「居家滿福包」、「安心麵包福箱」、「異國麵包福箱」、「吐司量販福箱」等多達六種組合福箱,福箱內有近期在網路上爆紅的的雪藏奶露、冰島肉桂捲、金沙奶皇包等,一箱還能滿足一家四口七天的早餐,免出門宅配到府,還有豆漿貝果等多樣商品可以加購,豐富的福箱最低只要500元起,任兩箱免運宅配到府,懶在家就有東西吃,各位還不訂起來!

    烘焙坊防疫優惠|林氏貝果

    source:林氏貝果

    貝果空絕對知道的人氣名店「林氏貝果」,時常一開團就被秒殺,從網購起家一直開到實體店面,他們最有名的包餡貝果,口味又多又特別,有抹茶白巧莓莓、茉莉奶酥、芋頭鹹蛋黃等意想不到的組合,店家也有販售肉桂捲、司康、生吐司等品項呢!疫情期間雖然實體店面暫不營業,但網購仍持續接受預購出貨,喜歡林氏貝果的粉絲剛好可以趁這段期間線上訂購,在家等好吃的貝果送到家就好,省去排隊之苦囉。

    烘焙坊防疫優惠|悄悄好食

    source:悄悄好食

    司康控無人不知、無人不曉的「悄悄好食」,三間分店推出不同的優惠活動啦!永康店司康買五送一,期間限定與好鄰居SOMA特調茶飲聯手推出可外送或自取的下午茶組合;忠孝Sogo店選購6顆以上司康享88折優惠;杭州南店則是開放線上點單系統,除招牌的司康,還有蛋沙拉可頌、明太子可頌等可以選購;台中店每週四、五提供防疫免運外送組合,想搶購的台中粉絲密切鎖定。而官網線上購物則是推出「剛剛好防疫組合」,10顆綜合口味司康、3顆玉米海苔海鹽卷加上1盒鮮奶油,雙北地區看距離有不同門檻滿額免運優惠外縣市也有滿千免運活動,讓司康控在家也能一次吃到神級名店的夢幻商品呢。

    烘焙坊防疫優惠|Nomzie ft. W&M

    source:Nomzie ft. W&M

    下午茶就選這個吧!美式軟餅乾專賣名店Nomzie ft. W&M」,店內販售的軟餅乾口味非常多樣,除了經典的巧克力豆,還有超級驚豔的鹹蛋黃麻糬、烏龍鳳梨、芋泥肉鬆等口味,外酥內軟的口感與新奇的食材搭配,更是讓人每一口都像是在吃驚喜包一樣特別,6月新推出了鹹蛋黃麻糬、香檸白巧、黑巧棉花糖等9種口味的Fleur D'amour戀花禮盒,喜歡美式軟餅乾的粉絲千萬別錯過囉。

    烘焙坊防疫優惠|台北 溫德德式烘焙餐館

    source:溫德德式烘焙餐館

    妞妞們看過《木曜4超玩》的一日麵包師傅嗎?就是在「溫德德式烘焙餐館」拍攝的喔!店內有德式方塊蛋糕、經典德國結、鄉村水果麵包等各式西點,目前在天母及大安區均有分店,只要事先透過電話預訂,防疫期間自取外帶都有85折優惠每份外帶餐點都有附贈一杯冰咖啡或冰紅茶,不方便出門的妞妞也可以利用UberEatsFoodpanda等外送平台訂送,讓我們跟邰哥一起感受好吃麵包的威力吧。

    烘焙坊防疫優惠|台北中山 嬉皮麵包

    source:嬉皮麵包

    素食妞妞們想在家躲好防疫,那就快把「嬉皮麵包」收進口袋名單裡吧~位於台北中山區的「嬉皮麵包」是個提供純素餐點的店家,不論是老麵麵包、蛋糕、飲品均不使用雞蛋、牛奶、蜂蜜等動物相關原料,全素者也可放心享用呢!防疫期間更有部分地區滿千免運配送服務,也能選擇透過UberEats等外送平台訂購,讓素食飲食者也能在家方便地訂購好吃的檸檬霜米蛋糕、肉桂捲或是法式布丁蛋糕。

    烘焙坊防疫優惠|台北中山 波赫士領地精品咖啡館

    source:波赫士領地精品咖啡館

    提拉米蘇也能外送啦!妞妞們是不是好久沒吃到療癒的甜點啦,波赫士領地的提拉米蘇絕對是各位甜點愛好者不可錯過的夢幻逸品,疫情優惠的宅配組合內含可重複使用的保冷袋、可愛木湯匙,還有另外包裝的可可粉可以讓妞妞們自己依照喜好灑上去,店裡也有溫沙拉、可頌、貝果等輕食早午餐,雙北地區更有免運優惠,老闆更會貼心地親自送達,有興趣的甜點控都歡迎提早預訂喔~

    烘焙坊防疫優惠|台北東區 同心圓水晶紅豆餅

    source:同心圓水晶紅豆餅

    位於忠孝復興站附近,堅持不加一滴水,餅皮只以純鮮奶製作的「同心圓水晶紅豆餅」內餡有嚴選萬丹紅豆、黃金咖哩以及別家店看不到的猴頭菇等口味,讓所有紅豆餅粉絲們愛不釋手~妞妞們想念紅豆餅的味道嗎?台北市部分地區訂購滿750元免費、其他地區滿額還有外送服務呢,防疫期間大家也可透過UbereatsFoodpanda、蝦皮等平台訂購,到店外帶自取則有買81優惠,同心圓紅豆餅同時也是醫療友善聯盟餐廳,除了會協助醫護餐點外送服務,醫護人員來購買出示證明,還可以有飲料免費加料與專屬精選百元優惠套餐呢。

    烘焙坊防疫優惠|台北東區 Love at First Bite

    source:Love at First Bite

    「Love at First Bite」的招牌芝加哥深盤披薩絕對不能錯過!店內除了披薩還有碳烤豬肋排、手工漢堡、三明治等等,不過可別以為他們只有鹹食厲害,Love at First Bite根本是被乳酪蛋糕耽誤的披薩店,蛋糕製作過程中不加水跟麵粉,可以嚐到乳酪本身的純淨乳香,絕對是乳酪控妞妞必吃不可的蛋糕,防疫期間,線上預訂外帶自取並完成線上付款,還可以有餐點85折的優惠。

    烘焙坊防疫優惠|宜蘭 超品起司

    source:超品起司

    起司專家「超品起司烘焙工坊」也推出防疫組合包,12款超夯起司零嘴任7樣享85折優惠,組合包內有雲朵Q餅、帕瑪森起司酥餅,以及店裡最受歡迎的招牌一口酥不管土鳳梨口味還是黑糖珍奶口味都是一吃就停不下來的涮嘴小零食~商品還可以寄7-11冷凍店到店,6月30日以前訂購還有免運優惠喔。

    烘焙坊防疫優惠|基隆 溫莎堡烘焙坊

    source:溫莎堡烘焙坊

    深耕基隆20年的「溫莎堡烘焙坊」,可以說是許多基隆人從小吃到大的回憶,近期更因為夏日產季,推出了許多利用新鮮芒果製作今夏好芒系列,包括「極品芒果長蛋糕」、「芒果慕斯蛋糕」等讓人食指大動的芒果季甜點!除了新品,溫莎堡烘焙坊也將店裡的熱賣經典品項組合推出了防疫組合包,常溫組主打新鮮好吃,抗戰組則能冷凍保存讓你在家想吃就吃,店家還有提供基隆鄉親限定的宅配服務喔,基隆妞妞們快囤起來!

    烘焙坊防疫優惠|新北 里洋烘焙

    source:里洋烘焙

    新莊知名麵包店里洋烘焙,裡頭的「Tapas塔帕斯麵包」妞妞們絕對要訂一波!不管是熱賣上萬條、最暢銷的香蒜口味,還是日式海味鹹香誘人的明太子口味、特選新竹福源花生醬的花生口味,還有經典不敗的奶酥口味,通通都訂得到,防疫期間更推出大包裝各口味任選九入組,優惠含運特價中大家快團購團起來。

    烘焙坊防疫優惠|台中 旅禾泡芙之家

    Source:旅禾泡芙之家

    台中必吃的伴手禮「旅禾泡芙之家」,店裡的芋頭系列泡芙更是網路知名的團購美食!近期更推出了戴著口罩的「老芋仔」,麵包內包裹大甲芋頭內餡,小巧的麵包各個都戴著口罩超級Q~防疫期間旅禾泡芙之家也推出居家防疫大禮包,三種套餐個包含胚芽鹽可頌、蔓越莓乳酪餐包、羅宋、北海道泡芙、乳酪塔、戚風蛋糕、生吐司等豐富品項,提前兩天預訂商品,台中地區還有滿520元即免運的優惠活動。

    烘焙坊防疫優惠|高雄 方師傅點心坊

    source:方師傅點心坊

    可以說是高雄必備伴手禮的「方師傅點心坊」也推出疫情優惠啦!多款人氣麵包像是,日式綜合泡芙、巴布羅麵包、黑糖乳酪吐司等等,都有團購特惠組合,而到高雄必買、必吃的方師傅超高人氣的羅宋麵包,則推出「羅宋專車」優惠活動高雄部分地區訂購羅宋系列將會有專車免運外送,各位粉絲們還不快快下訂,召喚羅宋親自來到家囉。

    烘焙坊防疫優惠|高雄 奧瑪烘焙

    source:奧瑪烘焙

    同樣也是高雄必吃的麵包店,以一顆羅馬生乳包席捲各社群平台的「奧瑪烘焙」,近日也推出多款組合包,讓大家就算宅在家也能拿著甜點們拍照打卡!其中首推奧馬招牌的「豪華羅馬生乳包四入組」,一次能吃到三種不同口味的人氣生乳包,不管是要與家人一人一顆、還是全部私自獨吞通通都好幸福~其他還有肉桂捲與可麗露組合、岩石泡芙雙口味組合,以及內含厚芋泥蛋糕與芋泥布蕾的就是芋泥組合,各種不同的甜點現在訂購都有含運優惠價呢。

    烘焙坊防疫優惠|高雄 The Original One

    source:The Original One

    「The Original One」堅持產品不添加化學物、呈現食材最原始味道的,除了販售早午餐、義大利麵、美式漢堡外,還有琳琅滿目的手作麵包!特別是那一條可吃一天的「防疫吐司」,有紅豆、手工黑糖、洋蔥等多種口味,放進冷凍庫當糧食剛剛好!最近還推出療癒新品「柯基屁屁造型」的包餡麵包,萌翻每一個犬控妞妞啦~The Original One於疫情期間祭出外帶餐點8折優惠,不想出門也沒關係,他們也有提供宅配服務,店家還會拍攝影片讓各位「看影片挑麵包」,是不是超貼心!

    烘焙坊防疫優惠|台東 歐巴螞烘焙

    source:歐巴螞烘焙

    東部妞妞也不緊張~台東在地,麵包與伴手禮專家的「歐巴螞烘焙」防疫期間不論是傳統的菠蘿、牛角、奶酥等台式麵包,或是各種口味歐式麵包、奶酥吐司、法國長棍等等品項,只要透過事先私訊粉絲團或電話訂購,就能享有9折優惠呢,滿150元台東市區還可以免費外送。

    烘焙坊防疫優惠|知本老爺烘焙坊

    source:知本老爺烘焙坊

    台東的「知本老爺酒店」也在做烘焙坊的外帶、外送服務啦~而且不只是台東人吃得到,他們也有做全台的宅配服務的團購優惠包括每天當日現烤的煙燻桂圓麵包,外酥內Q的丹麥紅豆土司,口感層次豐富有著濃郁果香的義大利水果麵包等人氣商品,團購最高可享8折優惠,滿3000元更提供免費冷凍宅配服務,在台東部分地區如台東航空站、知本農會等也提供定時定點自取,東部妞妞要囤麵包找知本老爺準沒錯啦。

    烘焙坊防疫優惠|花蓮 TOP烘焙房

    source:TOP烘焙房

    在花蓮擁有多家分店,曾奪得知名團購網站「必買票選冠軍」的「TOP烘焙房」,在這段疫情期間,推出下午茶點心一週防疫包、幸福早午餐一週防疫包、7日防疫組合包等等的優惠商品,防疫包裡面包含了招牌鹽烤羅宋系列,與北海道十勝鮮乳餐包、朵絲吐司等,一週七天,天天都有不同的麵包可品嚐!而且官網下訂通通88折,全台皆可宅配,滿1000元加贈端午涼粽,不論消費金額運費一律99元,滿2000元再享免運優惠喔~

    這麼多不同的麵包店、烘焙坊通通推出超強的外帶和外送優惠,讓妞妞們在家也能享受甜甜的下午茶啦!各位嗜甜的妹子們,還不快訂起來~

    愛玩妞,妳的最佳旅伴

    【延伸閱讀】
    「馬可先生」以營養師開發產品,不只帶來道地純歐麵包減油減糖更獲得健身族喜愛!
    雖然吃起來不甜,但其實容易造成體重增加?!白飯、白吐司、麵包「高GI食物」少碰
    妞新聞 麵包

    最新消息

    肉桂捲DIY在家就能輕鬆搞定!不需攪拌機的超簡單做法,新手也能展現大師級廚藝!

    吃好食
    Bella儂儂
    發布時間:2021-06-17 17:03:07

    雖然連續幾天本土案例有明顯的下降趨勢,但禁止內用的政策還是持續著。這對於許多甜點控的人來說心裡著實嘴癢癢,但儘管不能外出享用甜點,除了可以叫外送之外,你還有其他更有趣的選擇,這回儂編就要來告訴大家如何製作肉桂捲!除了可以品嚐到剛出爐的口感外,還能讓整個環境充滿肉桂香氣,實在太療癒了(流口水)~~~

    24小時最熱

      延伸閱讀:自己做軟餅乾不是夢!小紅書5款超人氣食譜,焦糖蓮花餅、抹茶乳酪...只要有烤箱就會做!

      製作肉桂捲一點都不難!

      大家或許會覺得在製作肉桂捲程序上一定很麻煩,其實不然只要選對了工具與作法,就算是像儂編這種廚房小殘手也能搖身變成甜點小廚娘,現在跟著以下步驟一起製作美味的肉桂捲吧!

      1/4 杯(或 60 克)無鹽奶油(融化)、1杯牛奶(溫的)、1/4杯砂糖、1包或 2 ¼ 茶匙乾酵母、3杯低筋麵粉、1/2茶匙鹽、1顆雞蛋、1茶匙香草。

      1/3(或80g)杯奶油(軟化)、1/3杯紅糖、1湯匙肉桂粉。

      1/4 杯奶油起司(可選)、2湯匙牛奶、1茶匙香草精、1杯糖粉。

      延伸閱讀:板橋甜點外送推薦Top 4! 「稻町森」留法主廚很會做馬卡龍,「澎派」司康禮盒太豪華!

      麵團發酵時間是美味關鍵

      美味的肉桂捲除了肉桂內餡是重點,麵團發酵的時間也是致勝關鍵,想要口感吃起來蓬鬆又Q彈"時間"跟"季節"都是特別需要留意的,像是夏天的溫度比較高麵團發酵就會比較快,時間約1小時就可以了,冬天的則須發酵2小時左右,若家中有微波爐可加速麵團發酵的速度,如果沒有也可以用保麗龍箱唷 ~

      1.加入一杯溫牛奶、1/4 杯融化奶油、1/4 杯糖、1/2 茶匙鹽巴、1茶匙香草、2又1/4 茶匙乾酵母,攪拌均勻後,靜置5分鐘。

      2.接著加入一顆蛋,攪拌均勻後,加入3杯低筋麵粉,攪拌直到變成粘稠的麵團後,蓋上蓋子靜置1-2小時(直到麵團膨脹至大約2倍大小)。

      延伸閱讀:吐司教學來了!日本超夯「哈密瓜吐司」,高級咖啡店甜點只花你15分鐘就搞定

      超簡單二步驟,變出誘人好滋味!

      趁麵團在發酵,來製作今天的主角「肉桂內餡」吧!雖然說是主角,製作方法卻相當容易,且變化性高,可依自己喜好來做調整。比如說,有些人可能不喜歡吃肉桂,那麼你可以只加黑糖粉,這樣就搖身變成黑糖捲了。此外,最後加碼的奶油起司糖霜,也能增添風味,讓你好吃到舔手指!

      3.將1/3 杯紅糖 + 1 匙肉桂均勻攪拌至融合後,靜置一旁。

      4.將1/4 杯奶油起司(可選)、2湯匙牛奶、1/2 茶匙香草精、1杯糖粉攪拌均勻後,靜置一旁。

      每一細節都是工匠精神的完美演繹

      source:seriouseats

      這裡就是考驗大家功夫的時刻了!切記不要把麵團擀得太薄,否則做出來的肉桂捲就會變得硬又有嚼勁,而不是軟又蓬鬆。此外,在切麵團的時候,用牙線或一般棉線來切會更漂亮!方法是將牙線(或棉線)置於麵團下方,在要切的地方把牙線(或棉線)兩端從旁邊往上提起,左右交叉拉直,就能完美地將麵團切斷。

      5.在麵團上撒上麵粉,揉幾分鐘直到光滑柔軟。

      6.在桌面上撒麵粉,將揉好的麵團擀成長方形。

      7.在長方形麵團上塗抹 1/3 杯軟化奶油,均勻灑上先前製作的紅糖+肉桂混合物。

      8.從較短的那邊開始捲後,把麵團切成約12塊肉桂捲後,放入舖有烘焙紙的托盤中,靜置 30 分鐘至一個小時。

      延伸閱讀:生吐司外送推薦這5家!「SAKImoto」、「Niko日香」終於不用再排隊,「Hi,Toast 海吐司」5口味好難選啊

      香噴噴的肉桂捲出爐啦!

      終於到了最後一步,如果家裡沒有烤箱的話,用氣炸鍋烘烤也是可以的唷,不過要注意使用氣炸鍋設定在180˚C,烘烤約20-25分鐘左右,但記得烘烤時還是要看一下鍋內狀況,以免不小心烤焦了喔!

      9. 烤箱預熱 175˚C,烘烤約20分鐘。

      10. 出爐後的肉桂捲放涼10分鐘,將糖霜塗在肉桂捲上,糖霜用量可以自行調整,放涼後便可享用。

      看完上述的教學說明你們是不是也跟儂編一樣對於肉桂捲製作想躍躍欲試了呢?趁居家防疫這段期間自己試著製作簡易甜點,不僅豐富生活外說不定還能開發你的新興趣。

      資料來源:Panlasang Atin@YouTube

      Bella儂儂 肉桂捲

      最新消息

      分享文章: