許多民眾會將吃不完的食物放進冰箱冷凍保存，不過冷凍的食物真的不會壞嗎？近日，台電昨（14）日在臉書粉絲團《電力粉絲團》提到，冷凍只能延緩食物腐敗，無法達到防腐或殺菌效果，同時透露冰箱最多盡量放八分滿就好，才能省電及容易看到有哪些食材。
《電力粉絲團》表示，端午節吃不完的粽子放冰箱放太久，很容易忘了它的存在，而且還有可能會壞掉，笑稱「曾在冰箱挖掘出陳年老粽請舉手！」《電力粉絲團》也教導大家「3招」，讓冰箱食物不會「冰到變骨董」的方法，其中第2點若做錯，更會讓冰箱耗電。
1.定期清理冰箱
2.冰箱放八分滿，省電還能看到有哪些食材
3.冰箱上貼紙條標示冰箱內容物及期限
▲冰箱最多盡量放八分滿就好，才能省電及容易看到有哪些食材。（圖／翻攝自臉書《電力粉絲團》）
《電力粉絲團》解釋，其實冷凍只能延緩食物腐敗，卻無法達到防腐或殺菌效果。如果是自己包的粽子或從店面購買，放冷凍最好在3個月內吃完；若是真空包裝，且包裝未破損或漏氣的話，可以按照上面標示的賞味期限及方法保存。（編輯：賴詠璿）
消息來源：NOWnews今日新聞
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日本提供的124萬劑AZ疫苗開打，並開75歲以上長者接種，不過，今（15）日在全國防疫會議上，有地方政府反映留學生是否可以列優先施打？對此，中央流行疫情指揮中心副指揮官陳宗彥表示，在這階段暫未去做考量，仍以如何建構社區防疫量能來做思考。
陳宗彥指出，今日會中也針對疫苗配發接種作業，提醒地方政府不論是原本41萬劑還是日本提供的124萬疫苗，希望大家依據施打接種順序，不能分戶籍所在地，一定要依名冊所列，不論戶籍或居住地都要為民眾接種。
至於地方政府建議有些職業類別應加入？陳宗彥表示這部分也會有說以現階段數量，還是請地方政府審慎考量哪些人員是第一線防疫人員？哪些列第七類，目前指揮中心也正與各機關進行盤點。
另外，有些地方政府疫苗接種服務周到，更有到宅服務，陳宗彥說這部分也有提醒要留意疫苗保存條件，避免晃動，一定要保存在2至8度，開瓶後一定要6小時完成，也一定要預先做好人員安排，因為一瓶開下去，就要有10個人一起接種。
對於有些地方政府反映讓留學生優先接種？對此，陳宗彥表示，現在國內防疫仍以目前社區防疫所需 泵理，留學生優先接種這階段暫未去做考量，還是以如何建構社區防疫量能來做思考。
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消息來源：NOWnews今日新聞
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