鳳凰旅遊21日舉行法說會，針對疫情衝擊的未來營運展望，鳳凰旅遊總經理卞傑民表示，歐盟將台灣納入非必要旅行安全名單，多國陸續解禁，鳳凰便對此搶先推出德國、荷蘭、捷克、英國等機加酒套裝產品，供旅客選擇，同時也加開關島打疫苗及國旅行程來挹注營收。
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近期因關島推出AIR V&V計畫，卞傑民指出，鳳凰規劃的七月份3航次五天行程的機加酒產品已完售，並追加8月12日航次七天行程來滿足消費者需求。國旅方面，配合微解封，鳳凰與花蓮遠雄悅來大飯店合作，推出包括火車票、住宿、早餐的暑期專案。同時也推出6人成行的包車旅遊新玩法，提前為國旅解封做好準備。
此外，鳳凰也多角化經營布局餐飲及健身產業，隨著13日起健身房等運動場館微解封，旗下「Fitnexx菲尼克斯健身空間」因訴求為個人運動空間，健身環境較隱私、且不須與他人共用器材，更符合防疫規範。
餐飲服務方面，鳳凰透過子公司柏悅以「好食嗑HAUS FOOD」品牌經營美食街，以防疫為優先，配合政策仍維持外帶模式，未來將依據最新政策滾動式調整。小琉球飯店投資案，委由天成飯店集團作整體規劃顧問，目前工程依進度進行中，希望順利於2022年底完工開幕。
卞傑民表示，今年下半年鳳凰經營策略首先在疫情趨緩後，持續衝刺國旅，接著密切關注國外解封進度，調整策略因應，同時也提前佈署，為市場復甦做準備，同時，透過多角化經營有效運用資金，尋求增加收益機會。「希望在各國疫苗施打覆蓋率提升，朝向群體免疫，恢復交流，讓觀光業重現榮景。」
受疫情衝擊，鳳凰2020年合併營收4.89億元、年減83.54%，營業虧損0.31億元、創歷年新低。不過，受惠業外收益0.48億元挹注，歸屬母公司稅後淨利0.1億元、每股盈餘0.15元，險守獲利。日前股東會通過盈餘分配及資本公積發放擬配息每股0.3元
由於邊境管制尚未解除，鳳凰2021年第一季合併營收0.24億元、年減93.17％，首季本業虧損0.14億元，配合認列處分不動產收益0.69億元挹注，使歸屬母公司稅後淨利0.57億元、每股盈餘0.87元，逆勢創疫情以來高點。
