台灣食材結合法式烹飪法，會迸出什麼樣的味覺火花呢？YouTube頻道「Ku's dream酷的夢-」突發奇想，把一些台灣食材寄給遠在法國的米其林廚師，並向他作出挑戰！同樣以台灣食材煮出一道鹹、一道甜的料理，看看誰煮的比較好吃！
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▲法國米其林主廚對於異國食材的好奇心。（圖／Ku's dream酷的夢- 授權）
影片中，Loïc主廚看到台灣食材各種好奇，看到粽葉更直問「這能不能吃、是菸草嗎？」反應可愛又有趣。最後選擇了 13 樣食材做料理，當中更包括義美蛋捲、肉燥麵、陳皮等道地台灣食材。
▲ 使用到的台灣食材。（圖／Ku's dream酷的夢- 授權）
影片中可以清楚體驗到何謂「術業有專攻」，法國米其林主廚做出色香味十足的高級料理，透過鏡頭都讓人垂涎三尺！儘管得在短短時間內料理完成，YouTuber「酷」也還是成功做出兩道菜餚。最後在試吃環節，Loïc主廚料理被評論相當好吃，而酷做的料理也被評比意外地味道不錯。
影片曝光後，網友也紛紛表示「這個真的只能支持法國廚師，因為太厲害了用他沒看過的食材做出料理！」、「我只能說酷和法國廚師的實力~大概就像台灣到法國的距離一樣吧...」、「鳳梨酥『你可以寄一箱給我』好可愛喔，主廚實在太強了」（實習編輯：譚翠兒）
消息來源：NOWnews今日新聞
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