全球知名美食聖經《米其林指南》在台灣邁入第4年，今年最新的《台北台中米其林指南 2021》必比登推介名單於昨（11日）上午公布，今年台北、台中共有91間店家獲得必比登推介，台北有58間、台中有33 間。
值得留意的是，即使台灣疫情嚴重，名單中新增的店家還是不少，台北有6家，台中13家，兩個城市名單總共新增19間店家，菜色類型主要集中在台灣菜、小吃及麵食，顯示提供在地口味飲食的小館子，仍是米其林必比登評選的重要類型。
「米其林必比登推介」名單是指入選店家提供「物有所值」的美食，讓消費者能以新台幣1,000 元以下的價位，吃到有水準的3道菜（不含飲料）。
《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 指出：「台中與台北蓬勃發展的餐飲圈，向來以多元繽紛著名。在這裡，美食愛好者可以在優質實惠的店家裡，發掘來自全世界的美味、特色美食與料理專業。今年，儘管面臨困難與挑戰，必比登推介店家仍再次讓我們的評審團隊驚喜！涵蓋了至少17種料理種類，台北、台中共有91個店家——2021年的入選名單，再次充分展現了這一點。」
許多人期待疫情結束後到海外旅遊，為滿足喜愛日本美食的民眾品嚐異國料理的渴望，7-ELEVEN即日起推出「日本第一名店」系列鮮食、引進日本限定的礦泉水、飲料、甜點，讓饕客們在家就能吃到原汁原味的專賣店等級料理和進口食品，更首度攜手台中頂級日系超市「裕毛屋」合作擴大生鮮結構，導入「裕毛屋專區」，讓消費者「就近買、安全付、安心吃」享受日本氛圍。
一、日本3大名店聯名鮮食 低接觸安心外送
7-ELEVEN近年攜手日本餐飲品牌推出跨海聯名道地鮮食，主打原店吃不到的創新料理屢獲市場好評，自8月11日起將再度與「CoCo壱番屋」、「牛角」、「丸亀製麵」等日本第一連鎖名店合作，將年度熱銷突破百萬份的餐點升級開發全新品項，包含「壱番屋-雙起司咖哩雞肉飯糰」 (售價39元)、「牛角-炭火燒肉便當」(售價99元)、夏季限定「丸亀製麵-豆皮冷烏龍麵」(售價79元)，三款新品上市搭配OPEN POINT點數兌換優惠，並加入OPEN!開心餐組合，還可藉由foodomo、foodpanda平台服務外送到家。
二、24小時都能逛！7-ELEVEN x裕毛屋日本直送生鮮
看好疫情期間生鮮商品需求提升，7-ELEVEN繼今年7月份與台中頂級日系超市裕毛屋合作於「i預購」平台推出多款豪華生鮮組合箱，即日起更進一步於住宅商圈設置「裕毛屋專區」，首波於原義、市鑫兩間門市導入，主打100%無添加訴求的食品，共有超過50種品項，囊括麵包、包子、調理菜、粥品、湯品、高檔蔬果、進口調味料等結構，包含裕毛屋著名的「冠軍麵包」由日本麵包師傅以天然酵母手工製作，冷凍真空包裝方便居家屯糧，還有「葡萄之王」美譽的巨峰葡萄、來自北海道的雪印牛乳等。而雙方後續也將持續深度合作，在「i預購」線上平台開設品牌館，讓消費者到7-ELEVEN隨時都能盡情採買來自日本的優質商品。
三、7-ELEVEN與日連線！免找代購到超商尋寶
觀察到日本的商品「內外兼備」的魅力受到相當多消費者喜愛，7-ELEVEN即日起引進多款包裝精美、萌趣的糖果、甜點，口味特別顏值又高，可滿足時下年輕人蒐集拍照的慾望。像是獨家推出日本最新「甘樂鮮果實軟糖電擊鳳梨果口味」，共5款夏日風情外包裝，軟糖本身有皮卡丘、游泳圈、愛心3種造型超好拍！另一款全新食感的「日本甘樂Marosh軟糖葡萄汽水」，軟糖在入口後逐漸變成棉花糖，口感顛覆想像。
飲料及甜點部分，7-ELEVEN引進「北海道大雪山天然礦泉水」採集大雪山山群天然礦泉水，口感甘甜滑順，包裝以「透明感」、「清涼感」、「白雪」作為設計概念，小清新的風格讓喝水也具質感和品味。另外「健司X辻利抹茶拿鐵」，選用日本百年歷史的辻利茶鋪抹茶粉，淡雅香氣讓抹茶控回味日本的美好，還有日本原裝進口的兩款甜湯「黑糖蜜柑葛條甜湯」、「杏仁豆腐寒天凍甜湯」夏季來上一碗清涼消暑。
不僅如此，7-ELEVEN自2015年起獨家引進日本國民冰品「嘎哩嘎哩君剉冰棒」，上市以來陸續推出11種熱門口味，已累積銷售近千萬支，尤以蘇打風味最具人氣！把握高溫熱銷，7-ELEVEN在即日起至8月24日推出嘎哩嘎哩君品牌月活動，任選指定冰品享買2送1優惠，再加碼OPEN POINT點數3.3%回饋，其中熱銷款蘇打風味、巨峰葡萄口味也換上限量新包裝，完食還能以冰棍測運勢，大大增添吃冰趣味！
