吃炸蝦該不該沾醬汁?食客吐1重點

吃好食
By NOWnews
發布時間:2021-09-07 18:15:56

現代人對於飲食的標準要求非常高,尤其對於精緻食物或是炸物的要求都特別高,而近日就有網友在網路上討論「『吃炸蝦』該不該沾醬汁?」沒想到就有專業食客吐露了一個重點,直言「是炸蝦昇華的關鍵」,引起熱議。

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    ▲有網友點出重點在於「炸蝦的麵衣會不會一沾醬就爛掉」。(示意圖/翻攝自pixabay)

    這位網友在網路論壇PTT WomenTalk板上PO出一篇「有人吃炸蝦不配醬汁嗎」的文章表示,「有人吃炸蝦不配醬汁嗎?直接吃炸好的蝦子不是也很好吃,為什麼炸蝦一定要配醬汁?」原PO更接著說「如果當初自己的炸蝦炸好了,不用配醬汁都是完美,有人吃炸蝦不配醬汁嗎?」,此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

    網友們紛紛留言表示「有的不沾醬汁會太膩」、「都不沾+1」、「不加少一味」、「不加口感比較脆」,甚至更有網友點出重點在於「炸蝦的麵衣會不會一沾醬就爛掉」,「有的醬汁能昇華料理,有的則無感」、「醬汁跟麵衣要搭起來才行」。(編輯:王柏文)

    消息來源:NOWnews今日新聞

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      麥當勞糖醋醬

      準備材料

      • 檸檬 1 顆
      • 砂糖 3 – 4 湯匙
      • 太白粉或地瓜粉約 1 小匙

      製作步驟

      1. 檸檬榨成汁後放入鍋中,接著倒入 1/3 碗水倒檸檬汁中,開火加熱。
      2. 放入砂糖攪拌至融化,這時可以嚐一下甜度,依個人口味調整。
      3. 加入太白粉或地瓜粉勾芡,煮至濃稠收汁。
      4. 放涼後就是經典的糖醋雞塊沾醬啦~

      是不是材料不繁複、製作又簡單呢?快點動手,調製專屬自己的雞塊沾醬吧!

      iCook愛料理 麥當勞 沾醬 糖醋醬

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