德麥力推 4品牌秋節禮盒一次看

中秋節
By NOWnews
發布時間:2021-09-04 16:27:32

中秋連假接近,返鄉伴手禮大戰也激烈升溫!台灣食品原料商龍頭德麥(1264)也推薦消費者4品牌截然不同的禮盒,包含使用其烘焙原料的飯店禮盒、法式甜點工作室作品等,禮盒內容均有品牌獨創商品,包括使用有「世界第四種巧克力」之稱的紅寶石巧克力所製作的紅寶石鳳梨酥、台式鹹蛋黃油蔥酥以及奢華5種內餡的帝王酥,讓送禮者的獨特選擇成為收禮人的加分印象。

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    南台灣首座積木主題飯店「棒棒積木飯店」所開設奧朵爾烘焙坊,推出三種不同的秋節禮盒組合,「仲秋月餅禮盒」集結紅豆餡與法國進口無水奶油調配特製內餡蛋黃酥、展現道地台式風味的香菇剝皮辣椒酥,以及奶黃餡與蛋黃結合後鹹香濃郁的金沙酥。「悅光Q餅禮盒」有以精心熬煮大甲芋頭與紅豆包裹Q彈麻吉的芋頭Q餅、紅豆Q餅,還有使用台灣土鳳梨酥的「悅旺酥餅禮盒」。

    甜點工作室La Duchesse Pâtisserie 藝享菓室的法式寶石中秋禮盒,主推以有「世界第四種巧克力」之稱的紅寶石巧克力所製作推出限定新品-紅寶石鳳梨酥餅,搭配金鑽鳳梨與土鳳梨的兩種滋味,帶來酸甜清新的全新體驗。

    ▲以比利時知名嘉麗寶巧克力的「世界第四種巧克力」推出限定新品-紅寶石鳳梨酥餅,搭配金鑽鳳梨與土鳳梨的兩種滋味。(圖/業者提供)

    由懷抱甜點夢的交大理工高材生、法國藍帶廚藝學校畢業的「微糖小朱」所創立的「微糖小朱法式甜點」,此次也推出精心研發的數款月餅禮盒,其中紅豆蛋黃酥,選用日本歷史最悠久的日本製粉製作酥皮,搭配低醣特製紅豆餡,減輕身體負擔卻不減美味。粉絲力推的則是台式鹹蛋黃油蔥酥,在傳統的蛋黃內餡加入油蔥酥增添香氣,蛋黃類月餅熱愛者絕不能錯過。

    台中最佳人氣名店馥漫麵包花園,主打豐富選擇的禮盒,獨家的帝王酥以千層酥皮豪氣包裹特製紅豆餡、秘制奶黃餡、古法鹹蛋黃、Q軟麻吉、夏威夷豆,五層豐富內餡堪稱帝王享受。

    消息來源:NOWnews今日新聞

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    中秋限定!TART TAIPEI推3款中秋節禮盒,芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙流心內餡等三款口味限定登場

    中秋節
    Marie Claire美麗佳人
    發布時間:2021-09-04 17:45:00

    TART TAIPEI推出2款中秋節禮盒,由米其林星級主廚林明健打造中秋節限定口味,吃得到芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙等3種口味的爆餡手工酥塔,此外還有全新磅蛋糕可以選擇!

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      一年一度的中秋佳節即將到來,今年又有全新的中秋禮盒可以選擇啦!吃膩了傳統月餅不妨嘗試看看「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,由米其林星級主廚林明健(Chef Kin)所打造,這次揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔,共有鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡,與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致、濃郁滑順的完美口感!

      銀河月兔中秋禮盒

      中秋禮盒包裝設計充滿童趣與奇幻想像。以象徵中秋的玉兔及圓弧裙邊酥塔為設計理念,延續品牌亮眼艷橘色系,銀河藍增添未來感,讓消費者跟著月兔進入酥塔造型月球探索美味異想世界!

      芋泥鹹蛋黃

      在紫色芋泥中心一輪金黃明月,象徵中秋佳節團圓。嚴選大甲芋頭搭配紫地瓜熬製成綿密柔滑芋泥,天然食材呈現的夢幻紫色,包覆紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成的流沙內餡,香甜芋泥與濃郁鹹蛋黃雙重層次,一口咬下感受酥脆化口塔皮,鹹甜交織出迷人滋味!

      鹹蛋黃豆沙

      選用紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成金黃色澤流沙內餡,包覆輕甜滑順的烏豆沙餡,鹹蛋黃與香甜柔滑的豆沙完美融合,除了熟悉的蛋黃酥濃香,口感更為細緻!

      芋泥豆沙

      以大甲芋頭融合紫地瓜調製成香甜細滑芋泥,微微流動的爆漿口感,包覆輕甜細滑紅豆沙餡,品嚐起來香甜而不膩口。

      價格:NT$588元
      早鳥價:NT$518
      早鳥預購優惠:凡於2021/8/16前預購付款,即享88折優惠。
      大宗訂購優惠:訂購200~399盒享85折優惠,購買400盒(含)以上享8折優惠。
      提貨日:2021/8/17~2021/9/21
      上述優惠恕不可合併使用,亦不可與其他優惠併用。

      芋見皓月禮盒

      外型彷彿紫色星空中的一輪金黃皓月,寓意中秋月圓人團圓。選用大甲芋頭融合紫地瓜熬製成綿密柔滑芋泥,包覆紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成的流沙內餡,底層為細緻豆沙,揉合綿滑清香芋泥、濃郁鹹蛋黃、香甜豆沙三重層次,外層酥鬆香脆塔皮,一口咬下鹹甜有致,最適合闔家團圓時多人分享,絕對是芋頭控的首選推薦!

      價格:NT$688元

      甜蜜雙饗磅蛋糕禮盒

      包含檸檬奶油蛋糕及藍莓蛋糕各一條,檸檬奶油蛋糕表面淋檸檬糖霜、刨上檸檬皮屑,滋味酸甜誘人,味蕾滿是檸檬清新香氣,口感紮實濕潤;藍莓蛋糕加入大量藍莓果實、香料奶酥、白脫牛奶製成,藍莓將蛋糕體渲染成美麗藍紫色,莓果香氣縈繞味蕾,香料增添尾韻,口感濕潤酸甜。這款中秋禮盒適合喜愛嚐鮮的你!

      價格:NT$866元

      TART TAIPEI 旗艦店

      地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號
      TEL: 02-87710016
      營業時間:12:00~20:00

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