時序入秋，微涼天氣讓火鍋控蠢蠢欲動，7-ELEVEN發現疫情期間外食族對於餐點講求快速方便，宅家煮鍋相對安全衛生，符合就近買、安心吃的消費型態，7-ELEVEN為搶攻熱騰騰鍋物「冒煙商機」，自10月20日起祭出全新「名鍋盛典」火鍋季活動，線上線下一口氣蒐羅超過70款名店湯底，可搭配肉品、海鮮、蔬菜盤、火鍋料、各式沾醬、鍋具等上百種周邊商品，並推出全新鮮食鍋物，提供離家最近的火鍋專門店提案，積極拓展低溫滾燙經濟。
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7-ELEVEN觀察到整體火鍋市場產值持續倍增，多年來藉由預購誌、i預購等平台每年販售上千款名店鍋物和周邊商品，業績更是逐年成長，光是去年火鍋季掌握「冒煙商機」，相關類別約可創造超過3億元業績，每逢秋冬也會推出季節限定的鮮食鍋物滿足消費者「暖食」需求，今年擴大規模，同時推出指定商品任選3入88折優惠，可望帶動相關類別業績成長2成以上！
特色一、聯手五星級飯店獨家開發 高檔壽喜燒「宅家」輕鬆上桌！
7-ELEVEN自10月20日起也推出與晶華酒店合作獨家新品，首次聯手高檔鍋物品牌「三燔本家」將招牌壽喜燒鍋變成主打一人微波即享的個人鍋「晶華三燔壽喜燒鍋（售價139元）」及冷凍規格適合1至2人小家庭享用的「晶華三燔壽喜燒（售價399元）」，內含正宗壽喜燒湯底、洋蔥、烏龍麵、澳洲牛五花等，均由晶華酒店主廚指導監製風味，宅家煮鍋也能打造有如置身五星飯店般儀式感。
特色二、70種湯底、上百款火鍋週邊 打造6200間快捷火鍋專門店！
7-ELEVEN今年「名鍋盛典」火鍋季同時整合實體預購誌、線上平台「i預購」讓消費者免上量販超市人擠人，一站購足豐富食材。特別引進超過70種名店、進口湯底，如石二鍋、太和殿、問鼎、海底撈、寬巷子、寧記、新馬辣、這一鍋、萬客什鍋等與在地知名店及火鍋連鎖專門店獨家合作商品，想來點異國風味也有獨家引進自日本進口的CoCo壹番屋咖哩鍋、ICHIBIKI螃蟹鍋等特色鍋底，從經典的沙茶、麻辣、番茄、剝皮辣椒到專門店口味的壽喜燒、砂鍋魚頭、石頭火鍋通通買得到，且CP值超高，百元起就能輕鬆入手。
線上平台「i預購」設置「火鍋自由配專區」販售獨家名店湯底、可直接下鍋的食材懶人包及百種配料選擇，主打新品為超商通路獨家販售的「煮時光」系列，有日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底，也可依個人喜好選擇豬或牛2種肉品，一盒就有湯底、肉品、蔬菜及齊全配料，讓忙碌上班族、小家庭客層想吃鍋不用辛苦張羅。且即日起7-ELEVEN從實體門市到線上購物平台，火鍋季週邊指定商品皆享任選3入88折，可搭配火鍋料、鍋具一起添購，想吃鍋免訂位、免排隊，輕鬆將超夯鍋物帶回家！
特色三、超商首賣高檔肉品、有機蔬果免處理直接開煮！
7-ELEVEN亦提供豐富的生鮮商品選擇，於住宅型商圈門市引進「嚴選素材鮮物」海島型冷凍冰箱、並且擴大導入冷凍雙門冰箱結構，同步販售鍋底、各大知名品牌火鍋料、海鮮與肉品，新品更有頂級日本和牛、極品豬肉片，就近也能買到小奢華的高級食材。近千間門市也導入「生鮮蔬果專櫃」販售超過20款有機蔬菜、近期更推出已清洗截切完畢可直接下鍋的蔬果和菇類，讓消費者省時省力、隨時加菜。
7-ELEVEN火鍋季新品推薦
10月20日至11月2日火鍋季任選3入88折
晶華三燔壽喜燒鍋 139元 7-ELEVEN獨家推出
晶華酒店主廚監製個人化壽喜燒鍋，洋蔥爆炒鍋底後加入主廚獨家壽喜燒醬汁，拌以食材小火熬煮湯頭香濃甜，豬梅花肉搭配壽喜燒經典配料豆腐、香菇等食材，份量大滿足，日本技術指導製麵製程烏龍麵滑順Q彈
【優惠活動】
10月20日至11月2日OPEN POINT會員獨享
5點+120元嚐鮮價即可兌換，限量2萬份
晶華三燔壽喜燒(冷凍) 399元 便利商店通路獨家
與五星級晶華酒店知名壽喜燒品牌-三燔合作開發，日本清酒+味醂正宗壽喜醬汁，在家即可享用星級美味內含壽喜燒湯底、洋蔥、烏龍麵、澳洲牛五花
太和殿豚骨火鍋湯底/太和殿麻辣濃縮湯底 268元/款
天王天后最愛麻辣鍋名店，港星來台必到朝聖地點，一次推出二口味：麻辣勁道湯濃味醇、豚骨口感清爽不油膩，可自行搭配喜歡食材，天王級的鴛鴦鍋在家享用！
石二鍋經典爆香石頭鍋 230元 便利商店通路獨家販售
石二鍋店內經典鍋底，滿足1~2人份需求，以肉片與蔥薑蒜爆香湯頭，鮮香濃郁，內含石二鍋經典貢丸與水晶餃2種配料，建議可自行搭配其他火鍋配料。
新馬辣經典川味麻辣鍋 199元 便利商店通路獨家販售
新馬辣店內經典鍋物，湯底使用多種辛香料與豬骨湯共同熬煮，內含麻辣湯底、貢丸、凍豆腐、豆皮等配料。
這一鍋御膳麻辣湯底 218元
這一鍋經典招牌「御膳麻辣湯底」，由金牌廚藝總監 陳詠佶師傅監製研發。獨門秘方，麻中帶辣。嚴選四川大紅袍花椒、青花椒，口感椒麻帶有尾韻，辛香四溢，醇厚且富有層次，入喉溫潤順口，是一款『真正可以喝的麻辣湯』。
美福A5日本和牛霜降火鍋片 299元 便利商店通路獨家販售
日本頂級A5和牛，採用胸腹部位切片，油花比例適中，肉質細緻、鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足!
美福伊比利豬梅花火鍋片 229元 便利商店通路獨家販售
精選伊比利豬的肩胛肉部位切片，肌肉中帶有美麗的大理石油花，瘦肉、油質分布均勻，肉質鮮嫩，擁有入口即化的口感。
台塑嚴選有機鮮切芋頭/南瓜/洋蔥/馬鈴薯/紅蘿蔔 55元至70元 便利商店通路獨家販售
具有機認證，份量適中拆袋即可直接烹調，免洗免切。
