近來國際原油、大宗物資漲不停，由於台灣的原物料、能源主要仰賴進口，勢必會受到輸入性通膨的衝擊，台股難免受創。達人表示，從最近一次最為人熟知的2008年中通膨環境，當時台灣CPI年增率一度高達5.8%，大盤本益比降到不到12倍，但食品股仍維持15.67倍，就可以知道食品股的抗通膨實力。
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台化董事長洪福源本週二公開表示，國際原物料、能源價格飆漲是必然趨勢，世界性通貨膨脹將會是最大黑天鵝。讓人不免擔心國內2008年7月的嚴重通膨情況將捲土重來，當時貨幣貶值、資金外逃，重挫台股。
群益葛萊美基金經理人莊慧君表示，一旦通膨時代來臨，資金將從成長型類股撤出，轉向穩定獲利、高殖利率類股，或走向高現金流、配息穩定的類股，例如每天會有大量現金流入的通路業者。
財經作家股海老牛則以2008年為例，台灣當時7月出現高達5.8%的CPI年增率，「當年台股大盤從平常的15倍驟減為11.97倍，可知當時股價普遍下滑，不過，食品類股本益比仍有15.67倍，顯見該類股在通膨下的獲利實力。」
股海老牛表示，食品股平時較不為外界關注，題材性不高，所以本益比多為8～13倍，「但是若遇到巨大通膨壓力，民眾會減少高價餐飲，卻仍需滿足基本需求，而販售肉類、油品等的食品股，因有訂價權，可維持一定獲利能力，股價相對有撐，在股災來臨時將成為投資利器。」
