魷魚這部位能吃?她加醬油秒變高級

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By NOWnews
發布時間:2021-10-05 12:15:46

「魷魚」在台灣時常拿來被做成許多料理,豐富多樣的口感也讓台灣人非常喜愛。近日,就有網友分享,魷魚「這部位」其實是可以吃的,甚至跟醬油放在一起調更讚,貼文讓不少婆媽相當震驚,也驚呼「我都丟垃圾桶了!」

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    原PO在《廚藝公社》表示,之前看到其他網友詢問「魷魚這塊內臟是否可以吃?」她解釋,這塊內臟其實是「魷魚肝」,是可以可以食用的,接著也提到,以前在日本超市買魷魚肝,店家都會一併處理好跟魷魚放一起。

    ▲原PO解釋,魷魚肝是可以吃得,她喜歡將魷魚肝烤過後放入醬油,調製成「肝醬油」沾海鮮吃。(圖/翻攝自《廚藝公社》)

    原PO透露,魷魚肝的吃法很多,在餐廳可以看到做成切片直接生食,也可以當海鮮粥的調味,自己則是喜歡將魷魚肝烤熟後,跟醬油放在一起調成「肝醬油」,沾海鮮來吃,但因魷魚肝味道太特別,有些人可能無法接受,因此多數人會把它丟掉,而在台灣較少機會可以買到,有機會不妨嚐鮮看看。

    貼文曝光後,網友也紛紛回應,「哇…完全不知道欸」、「下次試試看,以前覺得不能吃就丟了」、「原來是肝,覺得很臭很腥丟了」、「可以吃,前提是要夠新鮮,如果是冷凍退冰的,就放棄吧」、「原來是肝喔…我都直接丟垃圾桶」。此外,也有老饕分享「很多年前我婆婆家都會炒魷魚,把魷魚肝弄碎ㄧ起炒,吃了覺得還蠻不錯的」、「切一小塊,熬製粥品,量不要太大,滿屋子濃郁」。(編輯:許智超)

    消息來源:NOWnews今日新聞

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    為何堅持不用藍牙耳機?真實理由曝

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    發布時間:2021-10-05 12:30:03

    藍牙耳機近來刮起一陣炫風,不僅能聽音樂還能講電話,有別於以往耳機線「瘋狂打結」的情況,藍牙耳機成為許多人手機必備的配件,不過,近日就有網友討論「大家還有人在用有線耳機的嗎?」貼文引發廣大迴響。

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      原PO在「Dcard」貼文指出「自從藍牙耳機開始流行之後,基本上我在路上很少看到還有人在用有線耳機,包括我高中的時候,基本上都是用藍牙耳機的人,請問現在還有人在用有線耳機嗎?我知道不用在乎別人的眼光,但現在我也變成不敢帶有線耳機出門的人了」。

      ▲網友發起討論詢問,是否有人現在還在使用有線耳機。(示意圖/取自photoAC)

      貼文一出,網友紛紛回應「我的有線耳機還沒壞,所以就繼續用,為什麼使用一件產品還需要在意別人眼光,我不太懂」、「有啊...我就很容易忘東忘西,不然應該會像一些人,整天在找自己的另一耳在哪或是耳機盒在哪」、「買過一次,掉了一耳...荷包真的傷」、「沒壞還能用啊....幹嘛硬要跟風買」、「藍牙耳機常常耳型不符,痛到想哭」、「我就是用有線耳機,因為我的耳朵根本無法放進AirPods」。

      另外,也有不少使用有線耳機的人透露「要音效好的話,有線一定是優於藍芽的」、「有線低延遲、音質好當然是選有線的阿」、「之前朋友推某大牌的有線耳機,真的很好用,而且不見得比無線的便宜喔」、「無線耳機也不見得比較貴,高檔的有線耳機有的都比無線貴很多,音質也更好」。(編輯:張嘉哲

      消息來源:NOWnews今日新聞

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