臺南人連辦桌都要全糖!集結 10 名店「呷辦桌台南甜」年底封街開桌啦~

吃好食
By iCook愛料理
發布時間:2021-11-29 10:45:43

逢年過節、結婚喜慶來個辦桌流水席,是非常常見的傳統習俗;不過這次的流水席要顛覆以往,來個「甜點版辦桌」!台南 10 間在地甜點店大集結,於 12 月 12 日要來封街舉辦「呷辦桌台南甜」甜點辦桌活動,從前菜、主食到伴手禮通通都要讓你呷甜甜、過好日~

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    Photo:呷辦桌台南甜

    全台唯一甜點辦桌!集結 10 家名店「呷辦桌台南甜」台南封街開桌~

    花好月圓、紅蟳米糕,各方海陸食材集結成的好料,一頓吃完總能大大滿足~傳統的辦桌常會在廟埕、街道上封街舉辦,目的是為了慶祝各種喜事,豐盛的桌菜總能讓主客盡歡;不過辦桌所出的菜餚大部分都是以鹹食為主,這次將在台南北區自強街舉辦的「呷辦桌台南甜」將要以甜點為主,進攻螞蟻控的胃啦!

    「木溪 Merci Kitchen」4 種經典風味司康伴手禮。Photo:呷辦桌台南甜

    一張張南部傳統的中式圓桌,整齊擺在台南熱情的午後陽光下,吃的不僅是甜點,還有這座城市濃厚的人情味~從前菜、主食到伴手禮通通以甜點為主題,在露天之下開場大型下午茶會!這次集結台南 10 間在地人氣甜點店,共計 12 道細緻甜品、3 杯風味各異飲品,及活動限定的司康伴手禮&熱炒杯,讓喜愛甜點的你有一次難忘的辦桌體驗~

    「Kadoya」酒長崎。Photo:呷辦桌台南甜
    「SOMMWHERE 那個那裡」懶人香蕉。Photo:呷辦桌台南甜

    這次店家陣容有司康名店「木溪 Merci Kitchen」、「万茶川」、「沼澤」、「島東譯電所」、「草木」、「小露吃 Galato」、「Sommwhere 那個那裡」、「Kadoya 喫茶店」、「蔛菟」及「台南晶英酒店」,將桌菜替換成甜點,希望透過在地的流水席文化,連結起人與人、店與店之間共好的循環~

    「草木」芋泥炒麵麵包。Photo:呷辦桌台南甜
    「台南晶英酒店」府城燒冷冰。Photo:呷辦桌台南甜

    全台首次甜點流水席訂於 12 月 12 日下午 2 點 2 分準時開桌,想要參與的人可以透過官網先訂票,每人定價 1,880 元,就可以一次吃足 10 家人氣甜品店帶來超過 12 道甜點,還有伴手禮可以帶回家,有得吃又有得拿,甜點控怎麼可以錯過!

    「呷辦桌台南甜」

    iCook愛料理 臺南 呷辦桌台南甜

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    豆花原來也可以這麼多變!布丁豆花、紫米豆花、泰奶豆花,還有超好拍的佈景,就怕你拍不夠!

    吃好食
    MENU美食誌
    發布時間:2021-11-29 13:00:56

    綿密豆花,清涼入嘴,是宵夜跟下午茶的最佳首選!

    24小時最熱

      福泉布丁豆花

      新竹市/北區

      隱身於新竹城隍廟附近的小巷子內的30年新竹豆花老店。店豆花口味逼近50種,第一次來的朋友可以點牆上的人氣款推薦!

      (MENU美食誌茱莉的小小世界提供)

      逗花•豆花

      南投縣/埔里鎮

      店內裝潢簡單有個性,每人低消40元。有別於傳統加糖水的路線,而是結合水果挫冰、紅豆山藥銀耳、紫米地瓜粥等甜點,創造出的新式豆花!

      (MENU美食誌一起吃吃喝喝提供)

      白水豆花

      台北市/大安區

      黑白水豆花賣的東西很簡單,簡單來說就是粉圓豆花、桃膠豆花、綜合豆花三種。除了豆花本身之外,最具特色的地方就是加上了麥芽糖花生粉和香菜,就像是宜蘭著名的小吃花生捲冰淇淋一樣。

      (MENU美食誌愛吃鬼Mia提供)

      嘉義市/西區

      位於垂楊路上,鄰近文化路夜市,有著白皙的建築外觀。必點蜜粉圓泰奶壺豆花 $80,古早味口感的豆花綿密好吃,還會加上嘉義特產的蛋捲酥自己倒入泰奶,茶香十分濃郁!

      (MENU美食誌悠然小日子提供)

      惠村豆花

      新北市/板橋區

      位於南雅夜市附近,復古的綠色招牌非常顯眼。招牌村豆花、村豆乳皆是必點品項!豆花系列皆可選三種料,分成黑水、混水、白水。選用非基改黃豆製作豆花,本身無甜度、只有純豆香氣,每種配料都吃得到原有食材的濃香

      (MENU美食誌安安提供)

      二馬豆花

      澎湖縣/西嶼鄉

      二馬豆花菜單很簡單,豆花、蘆薈茶、黑糖剉冰三樣。建築外觀傳統,盛裝的器皿也很有懷舊風情,所有配料都放在小甕中,糖水則在茶壺內。

      (MENU美食誌Rubereat 汝伯吃貨地圖提供)

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