寒流來襲，許多民眾喜歡來碗熱呼呼的麻油雞，作法大多是將雞肉炒香，在透過米酒和麻油等材料來烹煮，而近日，有一主婦則分享了超鮮甜煮法，只要額外加入這兩樣食材，就能讓麻油雞湯的甜味、口感都升級。
原PO於《健康生活 親下廚》分享，南投的麻油雞作法，那就是額外加入玉米、杏鮑菇，讓新鮮玉米增加湯頭甜味，而杏鮑菇則可以增加食用口感，喜歡吃米血也可以一起下鍋煮，詳細作法一出後讓婆媽都大讚，超級美味。
首先鷄肉先川燙瀝乾備用，接著加入黑麻油兩大匙，開中小火後先下乾薑，再放入鷄肉煎到7分熟，放半瓶米酒兩碗水（可以自己調整酒量），最後放杏鮑菇甜玉米與米血糕，可看個人濃淡喜好加鹽1.5匙調味，悶滾煮20分鐘左右，起鍋前再滴兩三滴黑麻油會更香。（編輯：鍾怡婷）
消息來源：NOWnews今日新聞
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2021台北國際旅展落幕，在報復性旅遊與殺到見骨的折扣下，各飯店旅宿業者都衝出好業績，許多連鎖集團都賣破億元。不過沒搶到好康也先別惋惜，不少業者在此之後也有推出其他的超值優惠，甚至可以免費入住！
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福容大飯店花蓮店迎接11週年慶推出免費入住優惠，凡是與福容花蓮店同樣在2011/12/05誕生的壽星，就可於12/01至12/30免費入住 (每日限量2間，選擇週五~週日、第三第四人入住，需依現場規範加價。)
但如果不是同日壽星也沒關係，活動期間官網預訂「漫騎小旅 洄瀾山海線」自行車專案，12月壽星入住限量升等海景房；享用精緻晚餐第二人半價還送紅酒，SPA指定課程也享第二人半價優惠，五倍券、國旅券和好食券通通適用。另不限金額登錄發票，還能抽價值16800+10%和洋客房住宿券。
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長榮酒店強勢主打「住長榮搭高鐵」專案，12/29前透過長榮酒店官網預訂國內任一酒店住房專案，預訂基隆/台北/台中/台南/嘉義酒店指定專案雙人房平日住宿只要2999元起，相當於一人只要1499元，高鐵車票再享6折優惠。其中，長榮桂冠酒店(台中)及台糖長榮酒店(台南)主打一泊二食輕鬆遊，雙人入住豪華客房，除依房型贈送自助式早餐外，加碼提供五星級特製餐盒；如果想要體驗秋冬泡湯樂趣的消費者，長榮鳳凰酒店(礁溪)絕對是您最佳選擇，一泊二食平日優惠價只要8000元起。
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遠東香格里拉集團也有舉辦線上旅展，11/11前雙人入住台北遠東香格里拉，每晚只要2,999元起，相當於下殺14折，而遠東Café自助餐券每位658元起；台南遠東香格里拉多款住宿券，推薦《三天兩夜平日住宿券》每張5700元，平均一人一晚只要1,425元、《一泊二食住宿券》含自助式早餐，另可任選自助餐午或晚餐、或櫻桃烤鴨三吃，每張5600元。
而餐券則有遠東Café 自助餐、烤鴨、下午茶及牛排優惠券，最低57折起；新北板橋Mega50旗下餐廳也端出多款美食券，望月樓《廣式片皮鴨二吃》優惠價1500元、美食美景一次擁有的《50樓Cafe自助餐平日十客券組》平均每位只要752元。
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晶華酒店集團推出「晶華美食到你家」折扣，11/10上午11點至11/11晚上11點於網站上的「雙11饕客專區」開放預訂36小時，推出三款折扣1111元的快閃熱銷組合餐包括經典片皮鴨三吃、極特上海鮮雙饗盛合、以及雙人份厚切爐烤肋眼牛排龍蝦套餐；還有五項佳餚買一送一，包括晶華滬式九宮格、蟹粉海鮮豆腐燴飯、剝皮辣椒雞燴飯等等，最低一份只要110元。
客房專案則端出9999元入住、就送6瓶總價值11880元的酩悅香檳並免費升等至行政樓層客房的「香檳歡飲假期」，還有入住精緻客房3333元、贈送「晶華美食到你家」餐飲消費金1111元或是IHG優悅會點數2,222點的「晶華假期」點數，11/10上午11點至11/12上午11點開賣48小時，12月29日前搭乘高鐵入住，車票還可享6折優惠。
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