複製成功
GODIVA巧克力獨創聯名Mister Donut
發布時間：2021-11-02 15:45:19
巧克力控實在太幸福啦！今年冬季Mister Donut「最奢華巧克力季」，攜手比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA，推出超驚喜聯名甜甜圈！被視為頂級精品巧克力的GODIVA，更是全球首度與甜甜圈品牌合作，把獨家創意獻給台灣。
▲Mister Donut超驚喜聯名GODIVA打造奢華巧克力甜甜圈。（圖／Mister Donut提供） 這次強強聯手的Mister Donut x GODIVA驚喜之作共有4款，將醇厚苦甜的大人系GODIVA黑巧克力融入Mister Donut當家招牌Q彈波堤甜甜圈中，誕生「GODIVA可可夾心碎粒波堤圈、GODIVA莓果夾心黑巧波堤圈、GODIVA鹽焦糖可可波堤、GODIVA迷你岩石形可可波堤」，每顆售價99元。
▲GODIVA莓果夾心黑巧波堤圈，7-ELEVEN店中店也將同步販售。（圖／Mister Donut提供） ▲GODIVA莓果夾心黑巧波堤圈，內餡滿滿超誘人。（圖／Mister Donut提供） Mister Donut x GODIVA挑戰豐富巧克力新食感，迷人咬勁中蔓延著濃郁可可香氣，香醇不甜膩，並佐以可可碎粒、鹽焦糖、莓果等食材點綴，打造多層次的口感。最後竟奢華放上整片GODIVA Logo巧克力片！是巧克力控絕對不能克制的最後一擊。
▲GODIVA可可夾心碎粒波堤圈，大手筆擺上整片GODIVA Logo巧克力片，在7-ELEVEN店中店也買得到喔。（圖／Mister Donut提供） ▲GODIVA鹽焦糖可可波堤，吃得到濃郁焦糖。（圖／Mister Donut提供） Mister Donut x GODIVA最奢華巧克力季，今（2）日起限量販售至11/7(日)。新品上市首週還推出限時甜甜圈、點心買6送3的優惠活動，活動期間任選九款甜甜圈／點心，需含一款指定新品（GODIVA聯名甜甜圈或巧克力季限定甜甜圈），其中三個就由Mister Donut招待。
▲GODIVA迷你岩石形可可波堤，口感層次豐富。（圖／Mister Donut提供） ▲還有5款巧克力季限定甜甜圈，使用Mister Donut獨家日本巧克力醬製成。每顆售價42～48元。（圖／Mister Donut提供） 消息來源：NOWnews今日新聞
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【名廚出品調理包8】食物設計師陳小曼推出保存食品牌「LOUU」 時髦罐頭封存亞洲風味下酒菜
發布時間：2021-11-02 21:15:00
要記得一個城市的滋味，就帶走當地的罐頭吧，不知不覺間，買罐頭已成為許多旅人在旅行中比買明信片還重要的行程，小小的罐頭比起美麗的風景照更加立體，它代表在地的盛產、口味、習慣，甚至是美學。疫情之中，由食物設計師陳小曼所創立的保存食品牌「LOUU露物」上線，把台灣飽含陽光、鹹鮮的海島風味嫁接當代歐、亞調味，封存入罐。
保存食，在冰箱發明前是一種生存手段，然而現今面臨的問題卻是大量的食物浪費，「根據聯合國的報導顯示，如果我們不減緩食物的消耗，40年後就會沒東西吃。」陳小曼說。設計師關切的是延續性，而罐頭就是最普遍且直接的保存途徑，不過，得先打破大眾看待罐頭等同替代型次級品的觀念。
食物設計師陳小曼推出保存食品牌「LOUU露物」，從包裝設計到風味組合皆打破市售罐頭的框架。
LOUU推出4款即食罐頭，有如西班牙Tapas，開罐即是滋味豐富的下酒菜。（280元～360元／瓶） 於是她開始找工廠，選食材，花了2年的時間測試，「我一直覺得台灣與西班牙很像，海鮮都超強，可是為什麼我們架上的罐頭就只有那幾種？」於是，她從小卷、章魚下手，光是要拿捏脫水的比例、肉質彈性與安全保存的平衡，就反覆測試了8次以上。油也很重要，她選擇品質良好的芥花油來做罐頭，即使料都吃完，吸飽所有食材菁華的油別浪費，拿來炒菜、淋沙拉、蘸麵包都適合。
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