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麻油只會煮雞湯?女丟1物秒吃上癮
發布時間:2021-12-28 21:25:51
近幾日受到冷氣團的影響,連日低溫,讓不少人都想要吃能讓身體暖和的食物,其中如當歸、麻油等相關類別的食物最受歡迎,常見的包含當歸鴨、麻油雞等等。而近日,就有網友分享自己冬天最愛吃的麻油料理,貼文引發廣大迴響。
原PO在PTT貼文指出「我想問問看大家,敢吃麻油麵線的人多嗎?因為麻油麵線的味道算是蠻重的,好像很多人都不太喜歡,我自己是很喜歡,尤其加薑片的話更好吃,冷冷的天氣吃起來超爽的耶!」
貼文一出,網友紛紛回應「煮麻油雞也都會加,超級好吃」、「以前不敢吃,長大超愛」、「超好吃的,冬天真的必備」、「都會要媽媽煮麻油雞丟麵線下去,超好吃」、「超好吃,只要麻油系列的都超愛」、「冬天就是要吃麻油料理,麵線很推」、「昨天晚上就是吃麻油雞麵線,超好吃的」。
另外,也有不少喜愛麻油麵線的人透露「去薑母鴨店,麵線必點」、「我去吃薑母鴨,麵線吃得比鴨肉多」、「吃薑母鴨一定要配麻油麵線,暖上加暖」、「薑母鴨連鎖的必點菜色之一」、「羊肉爐或者薑母鴨都很適合配,超好吃」。(編輯:張嘉哲)
消息來源:NOWnews今日新聞
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炸雞冷掉怎救?他1招解決:更酥脆
發布時間:2021-12-28 22:29:10
不少人在聖誕節及跨年約親朋好友一起吃炸雞同樂,卻常常發生一桶炸雞吃不完的窘況,對此就有網友發文求助「炸雞放到冷掉大家都怎麼處理啊?」貼文曝光後,立馬出現內行老饕教學:「認真說,沾水複炸,更酥脆!」
該名網友26日在PTT貼文,他以「炸雞放到冷掉大家都怎麼處理啊?」為題,表示他昨天買了一桶炸雞桶,一個人卻吃不完只能放著,現在炸雞都冷冷的,家裡也沒有烤箱可以烤,用蒸的方式炸雞也會變得濕濕的,口感不好,因此發文求助:「請問冷掉的炸雞大家都怎麼處理啊?」
貼文一出,網友紛紛留言,「你是不是沒有氣炸鍋」、「一桶都吃不完是有奪弱」、「嫩欸,一桶吃不完」、「烤箱直接烤啊」、「冷掉特別鹹,直接吃」、「就用氣炸鍋回熱」。
另外,也有網友提供解決方法,「丟到麵湯做成炸雞酥麵」、「拿給巷口鹽酥雞攤再炸一次啊」、「微波的時候下面放餐巾紙就不會軟掉」、「重新裹粉下去炸一下」、「認真說,沾水複炸,更酥脆」。(編輯:賴禹妡)
消息來源:NOWnews今日新聞
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