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自助餐蒸蛋特別好吃?網曝無敵關鍵
發布時間:2021-12-26 14:45:00
現在許多外食族超愛吃「自助餐」,因可以選自己想吃的菜,不會被外頭的制式化的菜色給雷到,不過,你是否發現自助餐的蒸蛋比自己做的蒸蛋好吃很多?近日,就有網友討論「為何自助餐蒸蛋這麼好吃?」貼文引發熱議。
原PO指出,在外吃自助餐時,看到蒸蛋總會忍不住想吃的欲望,吃起來有一種很「奇特的香味」,很像有放米酒或是很像有放蒜頭,可是剛剛自己DIY的時候,蒸了兩碗,一碗放米酒,一碗放蒜頭,但吃起來感覺都不像,到底正確做法是啥?
貼文一出,吸引許多網友回應「會不會是紅蔥頭的味道」、「要放油蔥酥啦」、「柴魚粉全聯都有賣」、「蛤仔?可能不像你吃的但真的很好吃」、「要放海鮮啦」、「柴魚醬油」、「味醂吧、料酒的一種」。
不過,也有專業的網友指出其實關鍵出在「高湯」,一般在家自己製作的就只有打蛋加鹽巴,因此才會少一味,「高湯罐的味道」、「柴魚高湯」、「用高湯取代水」、「牛頭牌高湯罐 1 罐 + 3 顆雞蛋,和外面賣 87% 像」、「高湯就是關鍵」。(編輯:張嘉哲)
消息來源:NOWnews今日新聞
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畫面曝光!民眾為追雪 擠爆武嶺
發布時間:2021-12-26 16:00:08
氣溫連日探低,許多氣象專家皆稱近期「有賞雪機會」,民眾便一窩蜂衝上合歡山武嶺,期待能一賞雪白一片美景,怎料山上還沒下雪,追雪的車輛已上演「大亂鬥」,武嶺停車場內外動彈不得,讓民眾出不去,也進不來。
氣象專家吳德榮在「三立準氣象• 老大洩天機」專欄提到,今(26)晚到週一清晨,氣溫將降到這波冷氣團的最低點,預測3000公尺(合歡、雪山、玉山…)以上高山有飄雪機率,讓民眾興奮不已,直奔合歡山。
合歡山武嶺目前尚未下雪,有網友在「合歡山賞雪機動社團」臉書中直喊,武嶺停車場已經大亂鬥,「有停車位的跟沒停車位的車主們,誰都出不去停車場」,目前警方已到場廣播,取締違停車輛。(編輯:孫唯容)
消息來源:NOWnews今日新聞
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