天氣急凍!小心爆血管血壓飆高

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By 引新聞
發布時間:2021-12-21 09:00:01

(陳樂珊/綜合報導)低溫來襲,對於高血壓病史的人來說,更需要留意,因為氣溫起伏容易造成血壓波動,血管會因為熱漲冷縮而變細、血壓上升,這也是冬天為何會是心肌梗塞、中風好發的高風險期。究竟平時要如何做好保養?《引新聞》分享5招降低血壓的小技巧,有助降低心血管疾病的發病機率。

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    圖/低溫來襲,對於高血壓病史的人來說,更要留意。WorldGym提供

    1.增加身體的活動與鍛鍊

    天冷別再躲被窩,起身運動吧!運動會刺激大腦分泌多巴胺,幫助血管擴張;另有研究指出,久坐的老年人,參加有氧運動訓練後,血壓平均降低了3.9 %的收縮壓和4.5 %的舒張壓,這些結果與某些血壓藥物一樣好。

    2.減重

    體重增加會造成血壓上升,如果一個人超重,減掉3~5公斤可以降低血壓,同時降低其他疾病的風險;有幾項研究報告提到,減肥飲食可使血壓平均降低3.2 mmHg舒張壓和4.5 mmHg收縮壓。

    3.減少過度壓力

    沒有適度的釋放壓力,會讓血壓容易升高,可以透過練習深呼吸、散步、看書、聽音樂等方式,來減輕自己的壓力,或是透過正念、冥想、瑜珈,也能有效減輕壓力及血壓。

    4.獲得良好的睡眠

    睡覺時,血壓通常會下降,如果你睡不好,它會影響你的血壓。睡眠不足的人,尤其是中年人,患高血壓的風險會增加。國家睡眠心臟健康研究發現,經常每晚睡眠少於 7小時和每晚超過9小時的睡眠時間與高血壓患病率增加有關。每晚定期睡眠時間少於5小時與長期高血壓的顯著風險有關。

    5.選擇正確的飲食

    美國國立衛生研究院(NIH)建議,可使用降低高血壓的飲食方法,包括攝取低鈉食物、水果及蔬菜、低脂乳製品、富含油脂的魚、少吃甜食與紅肉等,也避免飲酒、咖啡因攝取過量,因為喝酒、攝取咖啡因會造成血壓升高。

    基本上,想要控制高血壓,在飲食、生活習慣上需要多加注意,尤其到冬天、寒冷的天氣,容易讓人想大吃大喝,甚至增加吃麻辣鍋、薑母鴨的次數,但高鈉的飲食,會致使高血壓加劇,建議還是以清淡的飲食為主;入冬後,氣溫逐漸降低,還是要提醒,做好保暖措施,切勿自行停藥,且記得定期量血壓,才能掌握血壓是否出現異常。

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    冬至鹹湯圓少不了「茼蒿」這一味? 專家教你這樣挑選

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    發布時間:2021-12-21 15:00:00

    【NOW健康 葉立斌/台北報導】今天冬至,你一定準備好煮湯圓了吧!煮鹹湯圓、吃火鍋怎能少這一味呢!

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      煮鹹湯圓、火鍋或多數湯品都會用到,被網友盛讚為吃火鍋必加的蔬菜「茼蒿」,加入火鍋內能讓湯頭保持甜味,丟進火鍋美味又健康,但是茼蒿有分為山茼蒿與大葉茼蒿,該如何挑選呢?台北農產運銷公司在FB上分享,山茼蒿通常用在熱炒,纖維較粗;大葉茼蒿多用來煮火鍋,葉片寬、纖維少。同時挑選時,記得觀察菜葉是否有泛黃、有點粉質感、葉片是不是完整的。


      北農表示,茼蒿屬於菊科作物,有特殊的強烈氣味,不受昆蟲喜愛,在歐洲主要作為花卉觀賞,在亞洲則作為蔬菜食用。盛產期在冷涼的秋冬季 11-4月,解油膩的好幫手,且有益身體健康。下面是北農介紹兩種茼蒿的特色與分辨方式,以後去超市別再買錯啦。


      ▲兩種茼蒿適用的料理不同,簡單地辨識方法是:寬大葉子的茼蒿適合煮湯、窄葉適合熱炒。(圖/截取自台北農產臉書


      山茼蒿 (裂葉種)


      氣味非常濃厚,葉片分支多,細薄呈鋸齒狀,纖維較粗,嫩莖細長。


      常見於熱炒料理,是許多人心目中的冬季必備蔬菜。


      大葉茼蒿 (圓葉種)


      最常見的品種,葉片厚實寬大,纖維少,嫩莖寬短。


      常見於火鍋、鹹湯圓料理。


      ▲台北農產提醒,保存時要包於報紙或塑膠袋,並盡快食用。(圖/截取自台北農產臉書


      最後北農提醒大家在挑選時,可以選擇顏色鮮綠無泛黃、葉片完整飽滿、表面略有粉質感為佳。茼蒿水分含量非常高,保存時應直接包於報紙或塑膠袋,不要先用水洗過,但茼蒿本身不耐儲藏,建議還是新鮮吃最美味!


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