2022台中十大伴手禮沒有太陽餅!「旅禾」北海道泡芙第一次參賽就入榜,老字號陳允寶泉、小林煎餅實至名歸

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By Bella儂儂
發布時間:2021-12-16 19:00:47

每年都會評選的「台中十大伴手禮」已經邁入第13屆,這次共吸引超過200家業者報名,通過三階段的審查、激烈的人氣競爭脫穎而出,品項遍及咖啡禮盒、泡芙、草莓塔、軟糖、糕餅等等,種類相當豐富,下次到台中別再只知道有太陽餅啦!以下就來介紹2022台中十大伴手禮有哪些好料!

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    歐客佬/遊台中‧好事會花生咖啡禮盒

    歐客佬精品咖啡是2009年於台中發跡的農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌,除了推出好咖啡,也致力於研發各種可以搭配實用的小零食,其中一項就是這次獲獎的米香,嚴選台中霧峰的香米,以無添加防腐劑、人工香料的作法,製成100%純手工花生米香,口感綿密酥脆、不黏牙,越吃越刷嘴!搭配咖啡品嚐更能襯托出米香層次分明的獨特香氣。

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    法布甜/100%草玫塔

    法布甜甜點店,是由一群到藍帶學院留學歸國的甜點師創立,將台灣本土石材搓合法式工藝製作,減糖、減油超過60%,讓甜點也可以吃起來很健康。這次獲選的100%草玫塔是法國原有配方改良,用酸甜香氣的大湖草莓搭配濃郁玫瑰果泥、覆盆子果泥及新鮮檸檬汁等,每一口都令人驚艷。

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    陳允寶泉/寒天夏威夷豆牛奶軟糖

    台中傳承百年的老字號名店「陳允寶泉」榮獲十大伴手禮可說是實至名歸,過去也曾經多次入選,是台中非常有代表性的餅舖。這次獲選的「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」可說是在傳統中創新的典範,堅持不用任何一滴水,以法國原裝進口的奶油,加上高級的發酵奶油,將每一顆圓潤飽滿的頂級夏威夷豆綿密的包覆,使用天然海藻糖降低甜度,健康又好吃。

    旅禾泡芙之家/北海道泡芙

    擁有15年以上專業烘焙經驗的旅禾麵包,從小小麵包店一陸拓展到SOGO商圈、審計新村附近的熱鬧的美村路上開設旗艦店「旅禾泡芙之家」,成為熱門打卡景點,在本屆更是第一次參賽就入選。獲獎的品項北海道泡芙採用北海道十勝四葉鮮乳、鮮奶油製作生乳餡,酥脆波蘿外皮與冰淇淋般的飽滿內餡,咬下去真的相當幸福,此外還有芒果、草莓兩種不同的水果口味。

    小林煎餅/小林煎餅禮盒

    同樣也是老字號的小林煎餅創辦人林振南日治時代就赴日學藝,後靠著賣手工煎餅白手起家,走過70個年頭,如今已經可規格化量產了,不過那歷史悠久的好滋味依然不曾走味,而且變化還越來越多,目前共有海苔/芝麻捏合煎餅、黑豆/芝麻/海苔/格子/原味煎餅、檸檬/草莓捲心餅等9種口味。

    不二糕餅/檸月酥綜合禮盒

    不二糕餅承襲家傳三代50年的製餅技術,承襲古法純手工製作,同時也研發創新,像是這次獲獎的「檸月酥綜合禮盒」中的「檸月酥」靈感就源自1960年代台中的檸檬餅加以改良,外盒設計以檸檬外型發想的幾何圖案為設計概念,運用60年代最流行的普普風格,打造時尚復古的禮盒。

    向陽房/地瓜燒

    向陽房的招牌產品「地瓜燒」選用香氣濃郁的台農57號地瓜,是由產銷班合作的好農栽種,以獨家工法將地瓜纖維綿密化更順口,保有地瓜的原形、原物、原天然,並不斷創新加入不同內餡,搭配出不同口感層次,有原味、芋頭麻糬、黑芝麻麻糬、起司、伯爵等多種口味,非常特別。

    光山行/本色漆器-水杯對杯組

    不只食物,器物也能用來當伴手禮,傳承三代的光山行所推出的「本色漆器」是一款生活感的日用漆器,使用天然樹漆在木材上反覆塗裝,讓毛細孔充分吸收,使器皿有良好的防水效果,同時保留木材原生的紋理,手感溫潤、輕巧,可耐溫至180度,展現與傳統漆器不同的現代感,有紅藍綠黑四個顏色可任意組合成對。

    臻品植萃/泡湯養生茶禮盒

    臻品植萃品牌所推出的秋冬輕保養組合「泡湯養生茶禮盒內含3款泡湯包,無化學添加物、無香料、無色素、無防腐劑,嚴選100%純天然花草,分別有補元氣、舒緩、美膚的效果。茉莉氣巡茶鐵罐則內含10包茉莉氣巡茶,採用台灣100%在地花壇茉莉花與其他天然花材,該茶連續三年榮獲飲料界米其林等級大賽iTQiI冠軍水晶獎,也是世界上唯一一個榮獲此殊榮的養生花草茶。

    沁木手作/台灣樟木書香禮盒

    沁木手作以提倡「環保、回收、再利用」為創作理念,善用回收的舊木料做創作,而「台灣樟木書香禮盒組」也是取材於臺中市行道樹回收樟木木料去除廢樹枝再利用,裡面包含整體設計的樟木木盒、樟木筆記本及樟木手工筆,又香又雅緻。

    source:台中十大伴手禮官網

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    10款特色湯圓推薦!健司×辻利「抹茶芝麻燒麻糬」、碳佐麻里聯名「包心起司燒湯圓」

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    妞新聞
    發布時間:2021-12-17 11:00:00

    一年一度的冬至就要來臨,今年各家品牌打造多款特色口味攻佔妞妞味蕾,不僅超犯規將牛奶糖、抹茶、珍珠等食材入料,還有搭配花生粉或芝麻粉的創新吃法,妞編輯貼心整理10款限定湯圓給各位,趕快往下查收吧!

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      特色湯圓1.桂冠森永雙色牛奶糖小湯圓

      source: 桂冠

      先前爆紅的「森永牛奶糖包餡小湯圓」以「桂冠森永雙色牛奶糖小湯圓」之姿升級登場,這次不僅白湯圓,還加入夢幻的粉色湯圓,同樣使用濁水溪純正圓糯米製成Q彈外皮,並包入超犯規的「牛奶糖內餡」,小巧好入口且甜而不膩。(「雙色牛奶糖小湯圓」詳情)

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      桂冠森永雙色牛奶糖小湯圓

      通路:全台統一超商獨家限量販售

      售價:79

      特色湯圓2.桂冠×櫻桃小丸子 「湯圓麻吉組」與「包餡小湯圓麻吉組」

      source:桂冠×櫻桃小丸子

      桂冠聯名人氣卡通《櫻桃小丸子》,推出爆餡款「經典湯圓麻吉組」迷你款「包餡小湯圓麻吉組」,主打創新吃法,隨附花生粉和芝麻粉,推薦將湯圓煮熟瀝乾後,依個人喜好沾取搭配享用!(桂冠×櫻桃小丸子聯名詳情)

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      經典湯圓麻吉組

      通路:全台量販通路販售

      售價:145

      包餡小湯圓麻吉組

      通路:全聯福利中心

      售價:145

      特色湯圓3.健司×辻利「抹茶芝麻燒麻糬」

      source: TSUJIRI辻利茶舗

      辻利茶舗與Kenji健司聯手打造「抹茶芝麻燒麻糬」,使用辻利抹茶粉製成Q彈外皮,內包入濃郁的黑芝麻醬,初入口感受清新茶香,後品嚐爆漿流出的香甜內餡,滋味多層次,除了單吃之外,也可裹上酥皮製成「氣炸湯圓」哦!

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      健司×辻利「抹茶芝麻燒麻糬」

      通路:全聯福利中心

      售價:59元(12月3日~12月21日上市嘗鮮價)

      特色湯圓4.老虎堂濃情蜜芋花生湯圓

      source: 妞編輯CHOU/妞新聞

      老虎堂推出的「濃情蜜芋花生湯圓」可是多個願望一次滿足!以三色湯圓呈現「芋泥珍珠」、「花生珍珠」與「芝麻花生」3種創新口味,一口咬下Q彈外皮感受爆漿的香濃內餡,濃郁滋味超幸福。

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      老虎堂濃情蜜芋花生湯圓

      通路:7-ELEVEN統一超商DM預購

      售價:199元

      特色湯圓5.龍鹽酥雞×飛燕煉乳花好月圓

      source: 妞編輯CHOU/妞新聞

      每次去喜宴必吃的「炸湯圓」,在家也能自己做啦!龍鹽酥雞與飛燕煉乳聯手打造「花好月圓」,特別包入白鳳豆沙內餡,隨附贈煉乳包可搭配享用。使用烤箱或氣炸鍋即可輕鬆加熱,享受外酥內軟的絕妙口感,當然也能水煮搭配甜湯品嚐喔!

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      龍鹽酥雞×飛燕煉乳花好月圓

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      售價:1包139元,8包680元

      特色湯圓6.鮮芋仙招牌雙圓

      source: 妞編輯CHOU/妞新聞

      「鮮芋仙招牌雙圓」內含紫薯芝麻圓、芋薯圓、芋圓與蕃薯圓,多個願望一次滿足!其中「紫薯芝麻圓」與「芋薯圓」特別包入濃郁內餡料,Q彈的甜蜜古早味令人欲罷不能。

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      鮮芋仙招牌雙圓

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      售價:219元

      特色湯圓7.鮮芋仙芋泥芋頭圓

      特色湯圓8.鮮芋仙芝麻芋頭圓

      source: 鮮芋仙@Facebook

      鮮芋仙推出的「芋泥芋頭圓」採超商獨家販售,以芋圓外皮搭配流沙芋泥內餡,一口咬下感受爆餡濃郁滋味,香甜口感令人吮指回香,芋頭控不能錯過;而「芝麻芋頭圓」則是使用芋圓外皮包入芝麻內餡,即日起於全聯福利中心限定上市。

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      芋泥芋頭圓

      通路:7-ELEVEN統一超商門市、鮮芋仙線上商城

      售價:109元

      芝麻芋頭圓

      通路:全聯福利中心、鮮芋仙線上商城

      售價:109元

      特色湯圓9.新竹福源雙喜湯圓

      source: 妞編輯CHOU/妞新聞

      說到冬至必吃湯圓,怎麼能錯過新竹福源雙喜湯圓!組合隨附「花生湯」,以經典白、粉紅Q彈外皮包入福源招牌花生醬與芝麻醬,甜而不膩的濃郁口感,讓人忍不住一顆接著一顆品嚐。

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      新竹福源雙喜湯圓

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      售價:199

      特色湯圓10.OPEN!碳佐麻里包心起司燒湯圓

      source: 碳佐麻里@Facebook

      南部人氣燒肉店「碳佐麻里」與OPEN!聯名推出「包心起司燒湯圓」,口味有「起司地瓜」與「起司芋頭」2種,牽絲口感搭上鹹甜滋味超犯規,妞編輯大推!

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      OPEN!碳佐麻里包心起司燒湯圓

      通路:7-ELEVEN統一超商DM預購

      售價:218元

      10款特色湯圓介紹與販售通路一次整理給大家,快入手喜歡的口味,在冬至當天煮來與親朋好友分享吧!

      愛玩妞,你的最佳旅伴。

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      妞新聞 聯名 特色湯圓 健司×辻利 抹茶芝麻燒麻糬 碳佐麻里 包心起司燒湯圓

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