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古早味配菜沒人愛?網搖頭:不懂吃
發布時間:2022-01-16 18:30:13
東方人主食為白米,進餐時總會準備許多配料或醃料,而有些古早味配菜卻少見於現今菜單中,就有網友提出經典的稀飯之友豆腐乳,認為現在年輕一輩都沒有吃過,自己也不會特意買,認為豆腐乳已然過氣,文章發出後引起熱烈迴響,網友表示豆腐乳能應用的料理眾多,相當好用。
原PO於PTT上發文,表示豆腐乳這款配菜已經很少出現在現代家庭的飯桌上,年輕一點的小朋友可能都沒有看過,而過往自己貧窮時會用豆腐乳配白飯渡過一餐,但現在即便沒前也不會買這款配菜,故認為「豆腐乳要沒落了嗎?」
貼文發出後立刻遭到眾多網友駁斥,認為其美味從古至今皆未變過,甚至近日就在吃「會嗎?很好吃啊QQ」、「小時候早餐粥+炒花生+醬瓜+醬油炒蛋+甜酒豆腐乳,人間美味」、「Tofuru forever」、「今天才吃,謝謝」、「喜歡辣腐乳,love辣腐乳」、「豆腐乳懂吃的才會吃啊」。
老饕們也分享豆腐乳的多種用法,不管是當沾醬、醃肉,甚至拿來炒青菜都頗為美味「沾薑母鴨用的」、「薑母鴨、麻醬、羊肉爐,都要用啊」、「豆腐乳炒苦瓜很好吃」、「配燙菠菜」、「拿來醃肉很好吃」、「豆腐乳炒青菜好吃」、「記得辣的還能配白饅頭(無糖)」。 (編輯:李惠婷)
消息來源:NOWnews今日新聞
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開暖氣少1細節白開了!專家曝原理
發布時間:2022-01-16 19:00:07
近期台灣受到寒流影響,深夜清晨的氣溫都相當低,讓不少人必須倚賴暖氣才能安然入眠。不過專家就提醒,使用冷暖空調的暖氣模式時,必須注意「1細節」,否則不但浪費電又讓升溫效果銳減。
日前台電《電力粉絲團》提到「將空調切換為暖氣模式時,會反轉冷媒循環方向,吹出熱風讓室內變暖和,要記得讓出風口『朝下』」。
他們隨後解釋原理「因為熱空氣上升、冷空氣下降,若讓出風口朝上,熱空氣反而會積在天花板下不去,或是空調將上方熱風吸回,誤判室內已升溫,停止送熱風,影響暖房效果」,不但浪費電更讓升溫效果受限。
最後《電力粉絲團》也提醒「開暖氣出風口朝下,開冷氣出風口朝上,電器的使用時間長短也是省電的關鍵,外出或長時間無吹暖氣需求時,記得要關閉暖氣的電源」。(編輯:潘毅)
消息來源:NOWnews今日新聞
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