糖友必知飲食觀念 吃對苦瓜胜肽更加分!

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By 引新聞
發布時間:2022-01-03 16:30:35

(引新聞/綜合報導)日前一位60歲吳先生,在家中突然倒地昏迷,所幸家人發現,緊急將其送醫才能挽回性命。原來吳先生之前被診斷出有糖尿病前兆,卻依然不忌口,日常飲食並沒有減少高升糖食物,加上長期的血糖控制不當,才導致病情惡化!

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    醣類食物每日固定份量 幫助穩定血糖指數

    糖友日常保健的重點在血糖控制,逐步調整飲食習慣,日常可採用低GI飲食,有助穩定血糖。GI值指「升糖指數」,代表食物造成血糖上升的快慢,GI值越高,表示血糖波動值越大,一般人愛吃的精緻食物、米飯與甜點均屬高GI食物。

    此外,全榖根莖類、水果類、低脂乳品類也是含醣類食物,病友需嚴格控制固定份量。以醣類食物份量為例,每15公克碳水化合物又被稱為1份醣類食物,相當等於1/4碗飯,女性每餐醣類食物建議最多攝取3至4份;男性每餐4到5份醣類食物,及1至2份點心,都屬於正常攝取量,臨床上病友每人每日建議用量,則需依醫囑調整。

    飲食順序影響血糖穩定 吃飯先吃高纖、低GI蔬菜

    循少糖、少油、少鹽和多纖維的飲食原則,攝取建議用量,糖友也能正常飲食。美國糖尿病協會推薦了六種富含維生素、礦物質和纖維等營養素的食物,包括:豆類、深綠色葉菜類、番茄、堅果類、柑橘類與莓果類,都是適合糖友攝取的食物。

    飲食順序也能幫助血糖穩定,吃東西時,吃飯時先食用高纖、低GI值的蔬菜,接著選擇具有飽足感、富含蛋白質的豆魚肉蛋類,最後才吃五穀雜糧等會直接影響血糖的食物,並注意攝取足夠水分,每日至少1500-2000c.c為佳。

    圖/Insumate專利定序19肽

    醫學研究結果 苦瓜控糖關鍵在苦瓜胜肽

    糖友挑選低GI蔬菜時,以豆芽菜、苦瓜、綠花椰菜、白蘿蔔、洋蔥、藍莓為佳,其中秋葵與苦瓜富含膳食纖維,能放慢腸胃吸收食物速度,素食者也能安心食用。台大、中國醫藥大學等國內研究發現,苦瓜具有調整血糖血脂的特性。但可不是吃掉整顆苦瓜就達到控糖效果,而需要攝取足量的「苦瓜胜肽」才有幫助,以苦瓜胜肽中最具代表性的「專利定序19肽」為例,每320公斤的新鮮苦瓜,才能提取出1公斤含19肽的苦瓜萃取物,更遑論其他動輒要吃上8~10倍劑量才有效的苦瓜胜肽,可見其珍貴性。

    苦瓜胜肽保健品挑選2原則:低溫萃取技術、人體臨床實驗

    台灣醫學博士們耗時多年證實,從大量苦瓜中取出的高親和力活性的蛋白質成份,稱為「專利定序19肽」,也稱為「mclRBP-19」,不需要刺激胰島素,即可促進血糖代謝,比起一般苦瓜胜肽產品更直接有效。

    糖友想提升苦瓜胜肽的有效性,可選擇含有「專利定序19肽」的保健品。挑選相關產品時可注意兩大原則:

    1.低溫萃取技術:因為苦瓜胜肽分子極小,相對較不穩定,容易受環境溫度影響活性,選擇使用低溫萃取或純水提取的專利技術,才能保留活性,發揮真正功效。

    2.實驗研究:市面上大多苦瓜胜肽,都只有動物實驗,或是需要極高劑量,只有Insumate(R)專利定序19肽,低劑量人體試驗取得國際文獻的認可,榮獲19張的多國專利及國際 3 ⼤經典發明獎肯定,可謂是台灣保健品之光。

    圖/Insumate榮獲國際三大發明獎

    控糖從日常飲食習慣做起 保健品不可作為替代藥物

    糖友控糖從日常生活中做起,掌握均衡飲食及三餐定時定量的低GI飲食法,並且保持定期運動、多喝水等良好生活習慣,輔以有認證有效配方的保健品,並切記以醫囑為重,千萬不能完全以食物作為替代藥物,避免憾事發生。

    Insumate®專利定序19肽是什麽?
    https://www.greenynbio.com/news-detail/4/

    專利定序19肽 糖尿病臨床新研究
    https://youtu.be/WEDYMKSy2GY

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    你今天缺氧嗎? 選對血氧機讓你遠離「隱形缺氧」危機

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    發布時間:2022-01-03 21:00:25

    【NOW健康 陳如頤/台北報導】急重症患者住進加護病房,都需透過儀器監測生理跡象,血氧濃度就是重要指標,新冠疫情爆發以來,不少「隱形缺氧」確診者猝死,引發關注,一時之間,人人自危,血氧機大缺貨。醫師提醒,血氧濃度一旦低於90%,就需立即就醫。

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      低血氧就是缺氧 嚴重恐器官衰竭或死亡


      家醫科醫師黃農茵說,血氧為「帶氧氣的血紅素在血液中的濃度」,如果低血氧,就是缺氧,出現疲倦、喘、頭痛,且嘴唇指甲的皮膚變成藍紫色(發紺),嚴重會意識不清,甚至器官衰竭或死亡。


      血氧低於90%是警訊 應盡速就醫檢查


      黃農茵表示,健康民眾血氧濃度約為95%至100%,如低於94%,就是血氧偏低;若為心肺疾病、呼吸中止症、慢性阻塞肺病、老菸槍、嚴重貧血者等族群,血氧基準值較低,落在90%至94%之間。


      黃農茵建議,想掌握血氧值,應定時測量,持續觀察數值變化,不要只憑1次的測量結果做出判斷。若比平時測得的血氧值下降5%以上、或是血氧低於90%者,需要就醫檢查。


      血氧機原理為血紅素中帶氧量 對光線吸收的差異


      在檢測方面,血氧機原理為血紅素中帶氧量對光線吸收的差異,在特定波長光線照射入皮膚後,視血紅素吸收情形來換算血氧濃度。指尖具有很多末梢血管,適合測量血氧,因此血氧機多夾在指尖上。


      近年來,越來越多智慧手錶(穿戴式智慧裝置)均具有偵測血氧濃度功能,黃農茵指出,智慧手錶測試血氧的原理,與血氧機相似,但大部分血氧機是夾在指尖,而手錶則可能因手腕的鬆緊度、汗水毛髮等因素,而影響準確度。至於部分手機以手機鏡頭搭配APP來測量血氧,係以模擬計算得到結果,可信度仍待商榷。


      這些情況使用血氧檢測 容易出現數值誤差


      黃農茵提醒,使用血氧機時,不可在指甲塗指甲油,以免影響光線吸收,造成數值錯誤。同時也要避免在同隻手指上夾超過2小時,以避免血液循環不佳而導致結果失準。


      此外,值得注意的是,身體容易水腫,或是末梢血液循環差者(如糖尿病患者)在接受血氧檢測時,數值容易出現誤差。


      食藥署強調,血氧機屬於第2等級醫療器材,必須由取得販售許可的醫療器材商和藥局才可販售,因此消費者購買時務必謹慎,切勿購買來路不明的產品。


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