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許多人將健康頭髮視為美麗的象徵，但隨著年齡增長，如果有染燙過度、作息不規律、精神壓力、缺乏營養、家族遺傳、賀爾蒙失調等問題，容易出現脫髮狀況。雖然年齡與基因是無法控制的因素，但可以從飲食下手，多吃含有生物素、維生素A和C、葉酸等食物，補充生髮所需營養素，讓你不用植髮也能擁有亮麗秀髮喔！
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1.甜椒
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擁有豐富維生素C、維生素A的甜椒，前者有助於促進膠原蛋白的產生，同時也是一種強大的抗氧化劑，可以保護頭髮避免受到氧化；而後者能刺激皮脂，有助於保持頭髮健康，幫助頭髮生長。
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2.酪梨
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酪梨是許多健身人的最愛，更是近年最火熱的生髮食物之一。酪梨含有維生素E可以抗氧化，改善頭皮循環並促進頭髮健康生長，還可以保護皮膚，避免頭皮受損，導致頭髮質量下降和毛囊減少。還沒品嚐過酪梨的儂粉，趕快去超市買顆來試試吧！
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3.堅果
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生髮第三個要推薦食物是「堅果」，根據衛生福利部國民健康署的每日飲食指南手冊，一天要吃三到七茶匙油脂及一份堅果種子類，才能提供日常維生素需求。多吃擁有多種維生素B、鋅及必需脂肪酸的堅果，除了可以促進頭髮生長外，還能降低發炎性症狀和心臟病的風險。儂編提醒，想要檢康吃堅果，記得選擇原味，外層沒有裹上蜜糖的堅果，才能避免攝取過多的糖份喔！
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4.雞蛋
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相信儂粉都聽過想要頭髮長得快一點，就多吃雞蛋，這是因為雞蛋含有蛋白質、維生素B12及生物素，是促進頭髮生長的重要營養素；而頭髮的毛囊主要是由蛋白質組成，因此多吃但的確可以讓頭髮長得快一些。但要特別注意雞蛋要避免生食，因為生蛋白裡的抗生物素會阻礙生物素的吸收，反而會造成掉髮。
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5.菠菜
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菠菜含有豐富的葉酸、鐵、維生素A和C等營養素，這些營養素有助於頭髮的生長，維生素A能幫助皮膚產生油脂滋潤頭皮，而鐵可以讓紅血球細胞將氧氣送往全身，能促進新陳代謝，使頭髮不斷生長及修復，讓你擁有烏黑亮麗的頭髮。
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6.莓果
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酸甜可口的莓果，富含維生素C等多種抗氧化成份，促進頭髮生長，同時莓果中的維生素也可以幫助膠原蛋白的生成，能減少頭髮的分岔及斷裂。除此之外，維生素C還可以幫助人體從飲食中吸收鐵，避免血液的帶氧量不足，讓無法獲得足夠養分的頭髮，掉髮更加嚴重。
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7.豆類
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豆類其實是植物的重要蛋白質來源，可以幫助頭髮生長及修復，同時也提供其他對頭髮健康的營養物質，像是鐵、鋅、生物素、葉酸，用來防止斷髮。而黑豆又更加有效果，想要有烏黑亮麗的頭髮，儂編推薦可以煮黑豆漿再加上黑芝麻及花生仁，有補肝益腎、烏髮美容的效果喔！
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編輯整理：謝馨霈
