【南國舊時光4】一盤麻婆豆腐隔海想家 屏東眷村川菜味解鄉愁

吃好食
By 鏡週刊
發布時間:2022-04-04 18:00:00

老宅之所以迷人,在於溫度。勝利星村的老屋群裡,有間像老家一樣的溫暖川菜館「想家的家」,老闆娘吳治芳從四川遠嫁來台,靠著料理思念家鄉,也靠著手藝在異地「交朋友」。

24小時最熱

    「想家的家」川菜館位於勝利星村老宅內。

    「當時來台,兩岸才剛開放,根本沒朋友,巧遇附近的老伯伯,還是同祖籍成都,他說想念四川,問我會不會做麻婆豆腐,才開始嘗試做家鄉菜。」老先生吃了一口,竟低下頭流淚,隔著大海的思念,全在一盤菜餚中釋放。

    店內有許多一試成主顧的老客人,假日要預約訂位才吃得到。

    靠麻婆豆腐牽起忘年之緣,老先生待吳治芳如親女兒,帶著她結識眷村太太們切磋廚藝,雖然人事已非,那份溫暖卻一直在她心中扎根,也對眷村有著深厚情感。

    【南國舊時光1】屏東歷史展新「葉」 老菸廠重生以文化複薰時光

    【南國舊時光2】將軍領路 85年洋式老官邸飄書香

    鏡週刊 屏東 眷村 川菜 麻婆豆腐 想家的家

    最新消息

    綠島6間必吃的在地人氣美食,海草冰、海鮮、吐司,讓你宵夜吃好吃滿!

    吃好食
    MENU美食誌
    發布時間:2022-04-04 18:37:19

    這篇收藏起來,綠島吃好拍滿的秘訣都在這裡!

    24小時最熱

      綠島小叮噹黑糖海草冰

      南寮118之1號

      綠島不能錯過特有的海草冰!必吃帶有海草纖維海草冰手工的Q彈海草蒟蒻香濃地瓜湯圓,一口吃下暑氣全消,口感清爽不甜膩

      (MENU美食誌Candy Hsun提供)

      梅花鹿專賣店

      南寮村205-1號

      招牌美食鹿蛋燒,擁有可愛的梅花鹿造型,爆漿的內餡一口咬下,紮實微甜的口感。有原味巧克力檸檬白巧克力起司牛奶糖以及每日限定口味可以選擇。

      (MENU美食誌台中美食x姍姍來食提供)

      SeeSeaToast 熱壓吐司

      環島公路

      可愛的小丑魚造型熱壓吐司,內餡豐富飽滿紮實,必點限量口味燻雞皮蛋起司皮蛋搭配上燻雞牽絲起司,獨特的口感讓人一吃就愛上

      (MENU美食誌Tammy Chou提供)

      環島公路

      每日堅持選用綠島新鮮海魚製作生魚片丼飯,必點招牌今日海鮮丼,一整碗鋪在飯上的繽紛海鮮鮮甜海味讓人忍不住食指大動

      (MENU美食誌肉球提供)

      流浪‧綠境 OASIS

      中寮46號

      網美必訪的酒吧,怎麼拍怎麼美!有美麗的白色帳篷,搭配橙黃色的小燈泡,在這裡度過浪漫的綠島之夜,若運氣好的話,還能遇到可愛的店貓

      (MENU美食誌YU提供)

      綠島派吃所

      南寮存檔9鄰102之8

      雪花冰口感超綿密味道濃郁多種口味可以挑選,還有必點老闆自己煮自己現打超大杯綠豆冰沙,喝完飽足感十足

      (MENU美食誌𝒞𝒽𝓊提供)

      防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

      以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!

      呃家

      延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!

      加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!

      查看原始文章

      MENU美食誌 吐司 海鮮 宵夜 綠島 在地人氣美食 海草冰

      最新消息

      分享文章: