口碑/一週吃3次!鐵粉開箱鼎泰豐禮盒 意外發現行銷手法的秘密?

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By DailyView網路溫度計
發布時間:2022-05-24 18:06:11

image source:YT/看一下十元 Hime鼎泰豐官網

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    文/徐暘甯

    曾入選2021《臺北臺中米其林指南》的必比登推介名單、被《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳」的台灣之光——鼎泰豐,不僅擄獲台灣人的胃,更是外國旅客來台必吃的口袋名單。雖然不能將店內的經典菜色通通帶回家,但是,鼎泰豐也推出許多周邊產品,讓旅客們能夠輕鬆採買伴手禮!

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    穩坐口碑排行冠軍!鼎泰豐禮盒系列 讓你把美味帶回家

    以黃金18摺小籠包享譽國際、收服眾多老饕味蕾的鼎泰豐,穩居《網路溫度計》中式連鎖聲量排行冠軍寶座。除了店內精緻、出色的餐點一再吸引饕客們回訪之外,近年來也推出許多周邊伴手禮,像是曲奇餅乾、干貝XO醬禮盒、紅油抄手禮盒等等,不但讓你可以在家吃到同等美味,拿來送禮也很適合。

    ▲「鼎泰豐」位居網路溫度計的中式連鎖網路口碑第1名。

    image source:《DailyView網路溫度計》中式連鎖網路口碑排行( 2022/02/22~2022/05/22)

    樂天女孩「十元」開箱鼎泰豐禮盒 意外發現這些品項菜單通通找不到

    職棒啦啦隊樂天女孩成員「十元」陳詩媛,也曾在個人YouTube頻道「看一下十元 Hime」開箱鼎泰豐的鳳梨酥、曲奇餅乾以及白菜豬肉水餃禮盒。她在影片中表示,水餃雖然沒特別讓人驚艷,但口味是好吃、有水準的,而且一口咬下還會噴出肉汁,就像招牌小籠包一樣;鳳梨酥則是甜度適中、外殼酥脆,一打開包裝就能聞到濃濃奶油香;最後一樣「經典曲奇」禮盒也獲得不錯好評,以山海畫設計的禮盒包裝相當精緻,給人一種溫馨感,曲奇餅乾則是口感外層酥鬆、中間脆口,並充滿馥郁奶油香氣,讓人一口接一口停不下來。

    image source:YT/看一下十元 Hime

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    令人意外的是,這幾樣產品其實都沒有在鼎泰豐餐廳內販售,菜單上是找不到的。而且鼎泰豐門市只有蒸餃、沒有水餃,另外,蒸餃也沒有白菜口味,不知道這是不是另一種市場區隔的行銷策略呢?

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    甜蜜蜜果物遇春雨!今年芒果荔枝量少珍貴 選果專家主動出擊留好貨

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    發布時間:2022-05-24 22:00:00

    時序進入初夏,每年5月都是台灣果物大出之時,不過今年春寒料峭、春雨綿延,從春末到夏初氣候低溫偏涼,造成正準備上市的玉荷包、芒果和檸檬產量減少,挑選時要特別留意。若想在苦悶的疫情期間,品嘗好品質鮮果感受夏季特產的香甜,可以委託水果選品專家們,像「知果堂」就精選果物可宅配到府;台東出產的「芒果界LV」夏雪芒果也開賣;或是挑好幾包「旺萊獅Wonderlion」果乾,宅家慢慢品嘗四季芳美。

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      打開「知果堂」的「選粒玉荷包禮盒」,裡頭擠得滿滿的圓滾滾、紅裡帶青的玉荷包,大把的荔枝細枝都已去除,剪到剩一小丁點的蒂頭,方便剝殼,濃郁的蜜香及玫瑰香氣跟著開箱飄散開來。

      一剝殼,蜜般的汁液噴濺了出來,玉荷包的果肉好厚,帶著香草白的顏色,入口香馥濃艷,飽水滴汁,取出的果籽窄長型,很小,果實的空間都留給果肉了。

      玉荷包冷凍後打成冰沙,甜蜜蜜惹人愛。

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