為自己煮一杯好喝的咖啡，喚醒每一天的美好早晨！煮完咖啡後總會留下一些咖啡渣，常聽人說留下的咖啡渣千萬別丟，有許多神奇妙處可以運用在生活中，究竟有哪些妙用呢？告訴你5個令人驚奇的實用小瞥步～以及久放總容易發霉的超實用咖啡渣，有效防霉的絕招也筆記起來，化身家事小達人！
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妙用一：除濕除味
你曾經看過有人在冰箱內放過一盒咖啡渣嗎？千萬不要以為是放著忘了丟！咖啡渣最廣為人知的妙用之一就是「除味」，用以保存各式新鮮食材的冰箱，東西一但放多了，味道就會漸漸變得五味雜陳，這時只要將咖啡渣放在空盒中，並在開口處覆上餐巾紙、以橡皮筋束口簡單包裝，放在冰箱內就是最好的去味劑～抽菸必備的煙灰缸也是如此，當不使用煙灰缸時，在煙灰上覆蓋上一層咖啡渣，也能達到防止菸味瀰漫的效果。
咖啡渣的吸水功力也是一絕，許多人會放到棉布袋中，放進衣櫥、鞋櫃中來防潮；亦有人會在家中的垃圾桶底部鋪上一層咖啡渣，可以防止垃圾的汁液流出所導致的惡臭。
妙用二：打蠟拋光
家中的木質家具，久用後總會染上歲月的痕跡，原本的光澤不復以往；而為了讓家具看起來歷久彌新，許多人會去買專門的打蠟劑來使用。其實不用多花這筆錢，用咖啡渣就可以輕鬆幫助家中木質家具煥然一新囉～
將咖啡渣裝入紗布中，以畫圓的方式來擦拭地板，就可以達到滋養拋光的效果；同理，也會有人將這樣的方法使用在皮鞋打蠟上，也可以讓皮鞋恢復原先的錚亮。
妙用三：天然肥料
即使是家中，也需要增添一些綠意，現今有不少人會在陽台養一些植栽，市面上各種琳瑯滿目的肥料讓人難以挑選。不過再好的肥料，也抵不過「天然」的肥料！用泡完咖啡剩下的咖啡渣就可以作為肥料，還可以防止螞蟻及蝸牛、蚯蚓等小動物肆虐。
使用方式有三種：
- 鋪在花盆最下層：在培養土中混合進咖啡渣，鋪在花盆的最下層，可以讓底層的土壤更為緊實、水分及空氣的流通佳，促進根部生長。
- 平鋪在土壤上層：撒上少許咖啡渣在土壤上層，可以除臭兼驅蟲，溶解後更可以成為植株的養分。
- 加水煮放涼噴灑：將咖啡渣加入水中重新煮出咖啡因，放涼後裝進灑水瓶中，通過噴灑在盆栽上的方式，亦可達到驅蟲效果。
要注意的一點是，使用咖啡渣作為肥料的植栽，容易流出帶顏色的水，若家中磁磚為淺色者較不建議使用；此外，若種植植栽面積較大，用此法也易有營養供應不足的問題。
妙用四：去污除漬
含有豐富活性碳的咖啡渣，其中一項技能就是能吸附許多細微的污垢、污漬，再頑固的油漬都可以輕鬆清潔溜溜，與肥皂水混合，就是天然的清潔劑，用來洗碗、清潔效果一絕～
也有許多人會加在洗手乳中，會讓洗手乳的清潔效果大幅提升，洗清看不見的藏污納垢！
妙用五：醃漬肉類
這個真的讓人大開眼界！想不到咖啡渣也可以用來醃肉？有喝過黑咖啡的人一定知道，其口感除了醇香外，還帶有一股酸酸的滋味，而這酸澀的滋味就源自於咖啡中的天然酸性及酵素，這種酵素有助於分解蛋白質之用，可以達到鬆肉的效果，讓醃過的肉質吃起來更軟嫩！
但有不少使用過此法的人表示，用咖啡渣醃岀來的肉料理完總是黑壓壓的，不甚美觀，若有此疑慮的人，可以將咖啡渣再以水沖煮一次，重新濾出咖啡來醃漬肉。
咖啡渣久放總發霉？只要一分鐘、多一步驟就能get防霉超實用咖啡渣！
既然知道咖啡渣有這麼多妙用了，那當然一定要多留著點備用啊！話雖如此，許多人在留了咖啡渣後，卻發現放久了就容易發霉，真要丟棄又覺得實在可惜，有沒有什麼方法可以延長咖啡渣的效期，使其發揮最大的用處呢？
不少在聽到咖啡渣有多好用後，就直接將沖泡完的咖啡渣加以使用，但真要讓咖啡渣發揮奇效，其實還需要經過「加工」！其實這加工的步驟一點都不煩瑣，只需要一分鐘，就可以輕鬆做出多功能的超實用咖啡渣。將咖啡渣倒在盤子上鋪平，在微波爐中轉一分鐘烘乾，見咖啡渣顏色由深轉淺，水氣均勻蒸發後就可以使用了。獲得咖啡渣的防霉技巧、也習得咖啡渣的妙處後，今後千萬別再讓這樣好用的生活小物直接進垃圾桶了，發揮巧思，你也可以成為生活大師～
每隔兩到三天最好更換一次新的乾燥咖啡渣，以免潮濕發霉。
