打扮成英式酒吧的花蓮「無設限」 賣的卻是專業咖啡與甜點

魅力花蓮
By 鏡週刊
發布時間:2020-08-15 01:30:00

近年花蓮市多了不少特色咖啡館,藏身在社區裡的「無設限咖啡」,黑色系的低調外觀,常讓人誤以為是英式小酒館,走進店裡才知道是一間很有特色的咖啡館。

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    花蓮安靜社區裡,有一間「無設限咖啡」,老闆彭瑁元說,當年金融風暴時赴英國讀書,33歲回到家鄉花蓮想創業,加上自己對咖啡產生興趣、開始研究,後來決定利用家中閒置空間,開起咖啡館。

    「無設限咖啡」空間充滿英國小酒館的氛圍。

    黑色低調外觀的「無設限咖啡」。

    招牌帶著酒館風格的咖啡館,常常讓人誤以為是酒吧,不過開店4年來,也累積了不少老客戶,或是透過網路搜尋而來的新客,店內平時供應10幾支單品咖啡豆,也販售自家烘焙的咖啡豆。

    喜歡咖啡原味也不想錯過牛奶風味的人,適合點份「濃縮咖啡+卡布奇諾」,可選擇自己喜愛的單品豆或配方豆,一次品嘗2種風味;夏天也適合來杯清爽的「檸檬咖」,帶有檸檬香氣的果汁與冰咖啡組合,以冰涼微酸來解暑。

    帶著檸檬香氣與微酸滋味的「檸檬咖」。(150元/杯)

    喜歡濃縮咖啡、也想加入牛奶品嘗的人,不妨點份「濃縮咖啡+卡布奇諾」。(200元/份)

    每天限量供應不同甜點,滋味甜美的「網美巧克力布朗尼」,妝點著無花果與花草植物,完全狙擊網美的口味;至於以老闆喜愛水果製成的「喵山王榴槤巴斯克」,特別選用來自馬來西亞的喵山王榴槤,做成巴斯克起司蛋糕,直到蛋糕入口,榴槤味道才於口中化開,是一般人也能接受的美味甜點。

    兼具視覺與美味的「網美巧七力布朗尼」。(150元/份)

    榴槤與起司十分合拍的「喵山王榴槤巴斯克」。(150元/份)

    在「無設限咖啡」角落裡,悠閒品味咖啡香氣。

    無設限咖啡
    • 地址:花蓮縣花蓮市林政街44號
    • 電話:03-833-9688
    • 營業時間:12:00~18:00,週五、六12:00~22:00,週二公休。

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    「在水一方湖畔小屋」坐落花蓮鯉魚潭第一排美景,與藍天、白雲、綠湖,融合成和諧的圖畫,湖光山色、蟲鳴鳥叫讓人心曠神怡。。

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    WalkerLand
    發布時間:2020-08-18 06:55:45

    位於壽豐鄉池南村鯉魚山腳下的鯉魚潭,因東傍鯉魚山而被命名為鯉魚潭。這裡是花東縱谷的起點,更是花蓮知名的觀光勝地。「在水一方湖畔小屋」就坐落於鯉魚潭畔,原本經營著小木屋民宿,因為位於國家風景區裡,不好加蓋建築,加上露營風氣剛起,於是7、8年前開始在園區水畔空地設置5輛露營車,提供旅人另一種不怕刮風下雨的露營住宿選擇。
    觀看起來雖然不大,內部卻放得下一張雙人床鋪,冷氣、電視、衣櫃及小冰箱一樣也不少,更棒的是擁有自己專屬的衛浴設施,就算再加張雙人床也不成問題,說是麻雀雖小五臟俱全,一點也不誇張。
    想露營了嗎?「在水一方湖畔小屋」周邊還能這樣玩



    露營車分為「日式露營車」與「雙人露營車」2種,都是以雙人為主,差別在於﹁日式露營車﹂面湖的窗景,特意打造成宛如日式茶屋的空間,更添一分恬靜與放鬆。但不論是哪一種,旅人都能透過大片的窗戶,將近在咫尺的鯉魚潭美景時時刻刻收錄眼底。


    而最方便的,就是能將車子直接停在露營車旁,且每輛車旁皆設置露營棧台,裡面備有客廳帳與桌椅。入夜後,在帳篷下喝著熱茶,聽著鯉魚潭的鳥叫蟲鳴,或者播放著輕柔的爵士樂,悠然時光莫過於此。住在這裡,早餐也都包了,除了在露營車旁的水畔玻璃屋品嚐,也能選擇在露營車前方的遮陽用餐區用餐,而不論坐在哪兒,都能邊欣賞鯉魚潭的湖光山色。


    鯉魚潭湖面積廣大,潭四周設有約5公里的環潭自行車道,旅人能一邊騎著鐵馬、一邊欣賞宜人的湖光山色。或者甚麼都不做,拿著咖啡坐在水畔,望著如鏡面倒映的藍天白雲。如果攜家帶眷一起來,那便不能錯過各種親水玩樂設施,像是踩踏天鵝船遊潭、SUP水上立槳、划獨木舟等。累了餓了,碼頭對面的鯉魚潭美食商圈,提供當地的芋頭、地瓜酥、蝦餅、活蝦等在地特色小吃,都很值得一試。

    #在水一方湖畔小屋
    地址:花蓮縣壽豐鄉池南村池南路一段 27之1號
    電話:0979-369876
    Check in 15:00/Check out 11:00
    露營車:5輛露營車
    費用:日式露營車2800起、雙人露營車1980元起

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