東台灣的好風光讓人印象深刻，一眼望去看見太平洋的藍就心情大好，花蓮的風光完全不同於其他各縣市，海洋、金針花、特色原民文化等交織出花蓮的特色，若想度假一定要選花蓮，沿著台11線一路向南，三天兩夜就能給你一個徹地放鬆的度假時光。
太平洋公園
太平洋公園占地20餘頃，是座南北狹長的公園，包含北濱段和南濱段。剛好兩潭自行車道的其中一段緊臨太平洋，就是穿過太平洋公園，當地人稱為「濱海自行車道」，來到這兒騎著單車悠閒賞景是件很舒服的事。從曙光橋開始，途經北濱公園，會看到大型3D彩繪裝置藝術、海洋世界彩繪牆、極限運動區等；接著走過一小段外環道，右側成排的房子中，不少裝潢吸睛，就是一間間旅人最愛的觀海民宿；再跨過南濱橋，大片綠地、整排椰子樹以藍天大海為背景，廣闊的海洋讓人心曠神怡。
＃太平洋公園 DATA
地址：花蓮縣花蓮市海濱街
交通：走國道5號下蘇澳交流道，接蘇花改至花蓮市，至中山路左轉、海濱接左轉可抵。
Caffe Fiore珈琲花
來到市區裡的一棟2層樓的街角老屋，是當地非常有人氣的個性小店，老闆娘雅如一直從事咖啡相關工作，做甜點和乾燥花都是她的興趣。雅如說：「當初就刻意找老房子，因為我喜歡老東西，而且老房子的氛圍和乾燥花很搭。」空間雖然不大卻很溫馨，以乾燥花裝飾搭配手寫的Menu十分別致可愛，也有單獨販售花束；店內還有一處種滿多肉植物與香草的小露台，端著甜點與咖啡慢慢品嚐，讓人捨不得離開這小而美的秘密花園。
＃Caffe Fiore珈琲花 DATA
地址：花蓮縣花蓮市忠孝街79號
電話：（03）832-5172
營業時間：13：30～21：00
交通：從太平洋公園出發，回台9線往花蓮市區方向，至花蓮文化創意產業園區左轉忠孝街可抵。
嘉德萱草花田
如果想要在6月賞金針花，離市區不遠的嘉德萱草花田不只讓人滿意，還有更多驚喜！園主曾永坤9年前獲得花蓮農改場技術授權繁殖平地金針花，種植品種包括粉佳人、艷紅佳人、甜蜜佳人、俏佳人、黃天鵝等，這些觀賞用金針的特色是花朵大、色彩豐富，從外觀與顏色就能輕易區別，是花蓮市區近郊最方便的金針花景點，預估花期可以到7月，剛好銜接花蓮南區的高山金針花。整個園區除了種植了近1甲地的金針花，還有薔薇、玫瑰、金盞花、鳶尾以及紫藤花，放眼望去花團錦簇美不勝收。現在雖然不是紫藤季節，但紫藤隧道仍是暫時躲避豔陽的好地方。花園面積雖然不大，但因為植哉茂密百花盛開，拍起照來仍非常美，老闆非常佛心的不收門票，如果有喜歡的花卉，也可以買回去自己種。
＃嘉德萱草花田 DATA
地址：花蓮縣吉安鄉廣豐路及廣賢二街交叉口
電話：0912-521-136
營業時間：08：00～17：00
交通：從Caffe Fiore珈琲花出發，回台9線往吉安方向，遇廣豐路左轉、廣豐二街右轉可抵。
漫漫日出
面海而立的漫漫日出，最大特色在於離塵不離城，既可看到太平洋又離市區很近，店裡還有一隻愛討摸摸的柴犬店長Waka，早餐由主人親自下廚，把滿滿營養跟心意帶給房客。民宿裝潢以黑白色調為主，輔以灰金色簡約風格，呈現時尚質感。客房規劃海景房與街景房，其中又以海景房最搶手，為貼近大海給人的慵懶意象，主人特地在海景房中設置蛋形浴缸，房客可一邊沐浴一邊賞景，浪漫百分百；陽台也有吊椅、躺椅或搖椅，就算足不出戶，也能盡享愜意。館內有座很特別的玻璃海景房，房間一半為玻璃屋頂，早上能欣賞朝陽從太平洋升起，晚上可望見繁星閃耀，情調十足。至於街景房雖無海景加持，但陽台有個專屬吧台，來點消夜配啤酒，也是無比悠閒。
＃漫漫日出 DATA
地址：花蓮縣花蓮市海濱街75號
電話：0978-015-273
Check in／Check out 15：30～20：00／11：00
費用：2人房2400元起、4人房4800元起
交通：從嘉德萱草花田出發，回台9線往花蓮市方向，至中山路右轉、海濱路左轉可抵。
山度空間
宛如風景大片的場景、隨處可見的巧思與設計，還有怎麼拍都美的網紅鞦韆，坐落在海岸邊的山度空間，已經成為旅行花蓮一定要朝聖的超熱門景點。點杯飲料坐在帳篷裡看著大海放空，就是一種享受。這裡原本是片雜草叢生的山坡地，經主人巧手設計，處處都是打卡點，像是原木設計的三角形大門，最適合來張「到此一遊」照；而位於半山腰的平台區，更是大家搶拍的熱點，包括原木觀景平台、園區意象造景、帳篷露台平台以及最受歡迎的圓形壓克力鞦韆等，光是拍照、賞景就能消磨大半天的時間。輕食餐飲區設有2張大桌子提供旅人用餐休憩，入園門票50元可抵消費，提供三明治、炸物以及各種果汁飲品，價格都很平實。
＃山度空間 DATA
地址：花蓮市壽豐鄉鹽寮村大坑57號
電話：0963-034-304
營業時間：09：30～17：30
交通：從漫漫日出出發，走海濱路至北濱街迴轉，續行193縣道遇台11線左轉可抵。
吉籟獵人學校
「吉籟」在阿美族語中，除了有太陽之意，更象徵母親，因此吉籟獵人學校的創立就是希望能像母親一樣，守護著土地與部落裡的孩子。隨著社會越來越現代化，部落族人的生活方式也受到衝擊，因此在這片山與海的領域中，提供各種獵人體驗，包括生火野炊、射箭編織、捕魚捉蟹等，當然也能一嚐天然鮮美的風味餐。這裡提供單項體驗、半日行程或一日行程，不論參加哪項活動，專業、熱情、幽默的獵人團隊，一定讓你收穫滿滿。
＃吉籟獵人學校 DATA
地址：花蓮縣壽豐鄉水璉路179號（台11線24K）
電話：（03）851-3990（辦公室）
營業時間：活動請事先預約
費用：單項體驗600元、半日體驗1200元起、一日體驗2400元起
交通：從山度空間往南，至水璉加油站旁可抵。
網址
崖上民宿
走在台11線上，從遠處就能看見1棟地中海風格建築矗立在蔚藍海邊。崖上民宿的主人原在台北開設鐵工廠，偶然機緣下買下了花蓮豐濱海岸邊的土地，並花了3年時間從原本雜草叢生的荒地，變成一棟具有濃厚的希臘風建築元素的度假民宿。每間房間都面海並設有專屬觀景陽台，搭配海天一線牽的無敵海景，不必出國就享有浪漫風情。住宿包含早晚餐和下午茶，全是由老闆夫婦親手種植、製作成的健康菜單，讓房客也兼顧健康。
＃崖上民宿 DATA
地址：花蓮縣豐濱鄉新社村211號
電話：（03）871-1222
Check in／Check out 11：00／15：00
費用：2人房2600元起、4人房4500元起
交通：從吉籟獵人學校出發，走台11線往豐濱方向可抵。
海浪咖啡那ㄜ哩岸工作室
海線花蓮最南端的豐濱鄉人文薈萃，是漂流木藝術創作天堂，隱身於台11線海岸邊的海浪咖啡那ㄜ哩岸工作室，也間是絕佳的海景咖啡屋。海浪咖啡的老闆了嘠•里外，是一位阿美族的藝術工作者，擅長以漂流木、海飄垃圾等素材創作，希望喚起大家重視環保以及惜物、愛物的觀念。咖啡館位於公路邊坡下方，戶外空間綠草如茵，老闆在這裡搭建了2座造型涼亭與看海平台供遊客休憩，整個園區都是了嘠•里外親手打造，獨特的風格與創意與這蔚藍大海非常搭，也很適合拍照打卡。店內僅供應現烤的鬆餅，飲料除了單品咖啡、紅茶和奶茶外，最特別的是加了小米酒的瘋狗浪咖啡與甜酒釀特調的陰陽海咖啡；如果不想喝咖啡，檸檬香茅冷飲消暑又解渴，也是不錯的選擇。來這裡吹海風，聆聽老闆分享創作理念與生活體驗，是非常棒的旅行回憶！
＃海浪咖啡那ㄜ哩岸工作室 DATA
地址：花蓮縣豐濱鄉立德73-1號（台11線58K）
電話：0988-234-442
營業時間：10：00～17：30
交通：從崖上民宿出發，走台11線往南可抵。
親不知子天空步道
回程行經新豐隧道，一旁的親不知子天空步道也很值得一遊。建於台11線外的親不知子斷崖上，寬度僅容1人通過的親不知子天空步道，因地處的地勢險峻，「即便親如父子走在其中，都無法彼此照料」而有親不知子之名。早年的古道是與廢棄的新磯隧道平行，古道荒廢後近年重新整建，其中一部分採用強化玻璃打造而成，站在玻璃步道之上，可以透視雙腳底下的峭壁與海面，以及海水拍擊岩壁的海景風光。在一面山景、另一面是海景的自然地勢之下，讓想要一睹壯闊美景的旅人，先準備好膽量，才能踏上這條刺激的天空步道。
＃親不知子天空步道 DATA
地址：花蓮縣豐濱鄉台11線新豐隧道旁（台11線41.5K）
電話：（038）791-350（豐濱鄉公所）
營業時間：09：00～17：00
費用：門票40元
交通：從海浪咖啡那ㄜ哩岸工作室出發，走台11線往北可抵。
